Uđite u Kallio i dopustite da vas ponese njegova prepuna kreativnost
Sve se može promijeniti jednim pokretom, rekli smo. Usudite se da pređete Pitkäsilta, "dugački most" , 75 metara koje su se nekada razdvajale dva načina života : jedan od poslova centra i onaj radnika sjevera; onaj najimućnijih susjeda i najprevarenijih; birača sa desne i lijeve strane. Arhitektura, nesvjesno, kao razdjelna barijera . Međutim, the gentrifikacija radi svoj posao, neprekidan od 2008. godine (istakli su iz Soitua): Kallio, uprkos tome što pokazuje podsjećanje na dekadentnije doba (90-te seks šopove i javne kuće koje se još uvijek viđaju na ulicama poput Pengerkatu ), danas je postao mjesto za vidjeti zanimljive ljude i biti viđen. Primjeri ovog gotovo slučajnog zatezanja lica ( koji mladi kreativac odolijeva susjedstvu sa mogućnostima i jeftinim kirijama? ) je da trgovine poput **Geezersa**, hrama urbane umjetnosti koji prodaje sve vrste materijala za izradu grafita, danas otvaraju svoja vrata u toj istoj ulici pomorskog života i noćnog života.
Nazvan udobnošću svoje lokacije (tako blizu užurbanosti centra grada i zgodno povezan s njim tramvajem 3) i najpovoljnijim iznajmljivanjem, kreativni mladi ljudi su ojačali u ovoj oblasti a danas, već sređeno, teško je pobjeći od njegovih čari. Uprkos vjetru. Uprkos hladnoći. Uprkos divljini Finske. Zanimljivo je s druge strane mosta.
Pitkäsilta, “Dugi most”
PRATITE AROMU SVJEŽE PRAVLJENE KAFE
To se kaže, komentariše Finci više od svega vole kafu . Konzumirajte, obratite pažnju na infografiku Međunarodna organizacija za kafu , 12 kg godišnje po grlu ( najnoviji podaci zabilježeni u 2015 ) . Ulazi Kallio i da li mirišeš na to? Da, svježe, pržene, sugestivne, vruće... Čeka vas prva šoljica kafe Good Life Coffee , dobar život, život koji se poboljšava uz toplu kafu i tišinu punu poštovanja koju prekida samo muzički odabir trenutka (kada uđemo, zvuči 'Something to believe in' od The Offspring). Ovaj espreso koji pijete dolazi od onih zrna kafe koje je pržio kafe tim u Good Life Coffee-u. To je malo mjesto, vrlo malo (njegova tri stražnja stola; njegova prostrana i udobna glavna klupa, savršena za dijeljenje), ali uvijek puno slobodnih radnika koji nezaustavljivo kucaju na svojim laptopima dok pijuckaju kafu ne skidajući pogled s ekrana. .
Pratite aromu svježe skuvane kafe...
U Good Life Coffee možete dobiti neke pro-Kallio suvenir : Šta kažete na torbu koja čita 'Izbjegavajte loš život' ? Bolje majica sa amblemom? Ili možda kućnu kafu? Da li više volite čokoladicu napravljenu u Helsinkiju iz Goodio Chocolate ?
SAVRŠENA prva stanica
Odmah pored Good Life Coffee-a možete napraviti malu (odličnu) pauzu da kušate užitke sandro , imaš li marendu? Ovaj restoran, delo kuvara i biznismena Richard McCormick , već ima tri lokala u gradu (druge dvije su u centralnim kvartovima Eira i Kamppi ) . Njegov uspjeh je više nego razumljiv: kuhinja inspirirana afričkim jelima, ukusna, zdrava, sa širokim izborom vegetarijanska i veganska jela , pažljivo sa svim ograničenjima u ishrani koja gosti mogu imati i u zabavnom, šarenom okruženju, u kojem ne nedostaje falafel od deset ili lepinja sa sjemenkama sa finskim puterom koji će postati vaš porok (ne dozvolite da vas zaslijepi: klonite se kruha i zaronite između jela njegovog bifea).
Subotnji vegetarijanski brunch
Pratimo rutu koju obilježava aroma svježe skuvane kafe (ozbiljno, ostavite Sandrov hleb) . To će nas neminovno dovesti do toga bergga, još jedan hram kofeina. Na putu do ulice vidi red 14 , nailazimo na zgradu dostojnu Gotham Cityja: to je Kallio luteranska crkva , u romantičnom nacionalističkom stilu s početka 19. stoljeća i neosporan dio najreprezentativnijih građevina na horizontu Helsinkija.
Crkva Kallio
Ali zove nas miris kafe, a kolača i kolača sa cimetom... Već smo u Bergi : ovdje je više buke nego u Good Life Coffee; ljudi ustaju praznih ruku da ponovo sjednu uz parče torte, kiš ili sendvič uz kafu i stalno kucanje (da, i ovdje dolaze na posao; kako lijepa kancelarija, Bergga) . Tražili smo menadžera. Odsutan. Ali nasmejano lice izlazi iz užurbane kuhinje da nas pozdravi ovog hladnog, ali sunčanog dana: „kao Finke; hijeratičan i lijep”. gutljaj uz kafu . Idemo do sljedeće stanice.
Gutljaj kafe i prelazimo na sljedeći "scenario"
VINTAGE FINSKI
Popnimo se na brdo, pređimo Bear Park by Kallio , tako poznat po organizovanju velikih zabava i improvizovanih okupljanja tokom kratkih gradskih ljeta; ovdje je kiosk (nažalost zatvoren zimi) improvizirani centar gradskog LGBTQ pokreta i ljetne zabave u susjedstvu. U ulica agricolankatu , koji služi kao granica parka, nalazimo dva ode starom sa ukusom , dvije ključne prodavnice u starinskoj modi koje su napale grad prije deset godina da bi ostale. U jednu ruku, hoochie mama jane sa širokim izborom haljina i dodataka za posebne prilike; s druge strane, napredovanjem malo dalje istom ulicom, čeka nas guska , koji je u gradu već jedanaest godina (iako samo jedan na svojoj novoj lokaciji u Kalliu); male, ali vrlo kompletne, možete kupiti kožne kaubojske čizme dok Bowie graffiti sa zida pazi na tebe.
VINIL I PAPIR
Ovo je zaista vintage: idite u Kallio da se vratite sa a teška torba puna novih vinila i polovnih knjiga na engleskom (ili se usuđujete sa finskim?). Nastavite uzbrdo pored Ansinog dućana; proći ćete kroz lavirint porodičnih zgrada okruženih privatnim parkovima. Na putu ćete, naravno, naći sa kafićima . Vrijeme je da raskinemo sa nordijskim dizajnom: Kahvila Taikalamppu čeka vas sa svojim stolicama za ljuljanje, svojim tkaninama u boji i svojom "anarhijom" u rasporedu namještaja. Dobro je, nakon toliko Eames stolica i rustičnih drvenih stolova, naići na nešto improvizacija i kromatsko ludilo . Osjećate se malo više kao kod kuće.
Nastavljamo uspon na brdo da bismo se kasnije spustili niz brdo Fleminginkatu ulica i, nakon što pozdravite samozadovoljne komšije koje se u istoimenom kozmetičkom salonu dotjeruju kao poprište carine, pronaći ćete jednu od najvećih 'must' u susjedstvu: Ruple . To nije prodavnica, nije kafeterija: to je sve u isto vreme i mnogo više. Sa njegovih zidova Rupla viče na nas “Umjetnost je avantura koja nikad ne prestaje” ; a ovako se osjećate kada naiđete na izbor najluđih vinila, koji su svi dovedeni do ove tačke na svijetu kroz Obroni Import , fanki i afrički distributer muzike sa bendovima poput White Eagles, Uncle Toye Ajagun, Camayenne Sofa...
rupla je sve
Ovome dodajemo i malu prodavnicu rabljene odjeće, sa kariranim flanelskim košuljama, pletenim džemperima, zvončićima ... ali i majice i torbe sa potpisom kuće. Rupla vam nudi i odličnu kafu koju prže finski stručnjaci za kafu **KeaKoffee**, a u njenim prostorijama se organizuju izložbe i razna događanja koja, između ostalog, služe za održavanje duha zajednice koji se udahnjuje u hladnim ulicama Kalija. Ako ste htjeli polovnu, nastavite Helsinginkatu i srešćeš se SOUL-Vintage . Daj mu vremena. Pronalaženje blaga među njegovim vješalicama je umjetnost i oda strpljenju.
Umjetnička galerija Rupla
Pustite malo literature i puno finske muzike . Pratite Fleminginkatu i uđite Divari Kaleva , luda knjižara/muzička radnja u kojoj je po abecednom redu... metafora . Ovdje dolazite da prođete vrijeme, da vam se prava knjiga ili vinil pojavi pred očima, a da se i ne trudite, i da lutate između polica ne obraćajući pažnju na sat. Bonnie Tyler, Elvis Presley, Sting, Village People, kompilacije s imenima kao što je Summer Love. .. i finski pop i folklorni dragulji kao što su Raita Karpo, Kullervo Linna, Kirka... Vrhunski suvenir stiže.
BROŠ: TRŽIŠTE
Zatvorimo krug, vratimo se na početnu tačku i, prije prelaska mosta, svratimo na Kallio market, Hakaniemi Market Hall , slatka, renovirana, čista i puna finskih proizvoda da upotpunite vašu korpu nenadmašnih suvenira. Samo jedna preporuka: ne odlazite a da ne probate runebergintorttu, tipična torta napravljena od badema i krunisana sveprisutnim malinama, familija nezaobilaznog bobičastog voća ili 'bobice' (Ozbiljno, ako putujete u Finsku i ne jedete borovnice, kupine, brusnice, morovice, maline, brusnice... niste bili u Finskoj). Obično su ovi slatki zalogaji punjeni alkoholom (normalno, na ovim geografskim širinama), ali ćete i apstemiziranu verziju pronaći u bilo kojoj od pekara i poslastičarnica na tržištu.
Hakaniemi Market Hall
Hakaniemi je, naravno, lososov raj . ribari vole Marja Natti ponosno izlažu velike i ukusne komade; Finske gurmanske delicije možete kupiti i na štandovima poput Parhiala (likeri, cokolade, bombone, kafe...) ili popiti kafu (kako cudno) u koketnim kutovima kao u S. Engström . Ljeti pijaca izlazi na ulice i njene tezge naseljavaju okolinu Hakaniemija, pokazujući dobrotu proizvođača iz okoline Helsinkija.
Vrijeme je da se oprostimo. Muzika svira najslađe i uskoro će izbledeti u crno da se oprosti od Kalija. Gdje bolje nego u kolevci vinila, crno-bjelo , prodavnica (nalazi se preko puta pijace) koji već 33 godine postavlja soundtrack za grad . Ovo je zaista utočište u kojem možete provesti sate, zaboraviti na sat i ući u spiralu (onu od vinilnog groovea) ritmova od jučer i danas. Ovdje postoje posebne kutije, polovni albumi, prva izdanja koja se teško mogu pronaći i atmosfera koja voli muziku koju je teško napustiti. Poput Kalija, toplo protiv diktature termometra; iznenađujuće i živo na svakom uglu . Sve se može promijeniti kada pređete most.
Pratite @maria\_fcarballo
Pijaca leti vani