Jednostavan luksuz ryokana
Bilo je vremena kada samuraj -čiji je život bio prilično nomadski - trgovci svilom ili carski službenici proveli su veliki dio svog postojanja putujući između jednog i drugog kraja kontinenta. Japan . Were duga i iscrpljujuća putovanja u kojoj je trebalo prenoćiti pod krovom negdje gdje se moglo** okupati i nešto pojesti prije spavanja**. Tako su rođeni fuseya (kuće za odmor) , budistički hramovi koji su dočekivali putnike i, kasnije, već tokom heian period , the ryokan.
Danas ryokan je kvintesencija smještaja u Japanu . Places of ukorijenjeni običaji to su za zapadnjačke oči — kao i mnoge druge stvari u ovoj zemlji — čudne i egzotične. Ovih dana je većina ryokana postala luksuzni smještaj a ovo je njegov korisnički priručnik:
Jednostavan luksuz ryokana
SOBA
The tradicionalna arhitektura je jedna od glavnih karakteristika ryokana. Mnogi od njih zauzimaju stare kuće koje su bile gostionice dugi niz decenija, a neke čak i vekovima. Sobe obično imaju tatami pod Y klizna drvena vrata . Mnogi od njih takođe imaju pristup privatnom vrtu.
Tatami je svetinja: izuj cipele i obuci 'getu' ili 'settu' da hodaš po sobi
Zanimljiva stvar u vezi sa sobama nije toliko njihova arhitektura — i to — već svoju svestranost : boravak djeluje kao spavaća soba i blagovaonica u isto vrijeme . Tokom dana sobe su opremljene niski drveni sto i jastuci za sjedenje na podu. Kada dođe noć, a futon (madrac koji se prostire direktno na tatami) će zamijeniti prostor koji zauzima tabela.
***ODdress CODE***
U ovim prenoćištima — kao iu svim japanskim kućama — cipele ostaju na ulazu . Zato će nam po dolasku posuditi neke sandale koje su obično od drveta ( dobiti ) ili koža ( setta ) za kretanje po kućištu. Takođe ćemo imati pamučni kimono ili jukate na raspolaganju; Odjeća za odmor koju moramo nositi kako u sobi tako i za odlazak u zajedničke prostorije.
**OSOBLJE **
To je tradicija ryokana posao se prenosi s generacije na generaciju u okviru iste porodice. Osoba odgovorna za to - koja je obično žena - je okami . ona je ko će nas dočekati i ko nam priča o istoriji i posebnostima mesta. Onda su tu nakai-san , ljudi koji će nas pratiti u našoj sobi. Oni će se pobrinuti za to poslužite nam obroke u sobi , of poslužite nas čajem , za promjenu tablica za futon i obrnuto, kao i da zadovoljimo sve naše potrebe. Oni postaju slični luksuzni hotelski batleri.
Gostoprimstvo je sve u ryokanu
OBROCI
Gotovo svi ryokani imaju polupansion Y i doručak i večera se poslužuju u samoj sobi . U posljednje vrijeme i iz razloga udobnosti kupaca, mnogi su otvorili i restorane u koje (po želji) možemo otići na obroke. Ryokan večere se obično sastoje od a kaiseki meni , japanska visoka kuhinja, čitava gastronomska kultura u kojoj se uzimaju u obzir običaji i tradicije predaka.
Tipičan agape kaiseki uključuje između 6 i 15 jela pripremljenih od svježih, lokalnih i sezonskih namirnica kao što su dinstano povrće, sirova i pržena riba, pirinač, samoniklo jestivo bilje ... Svaki tanjir je detaljno ukrašen i sastoji se od raznih tanjurića i činija koji pomažu da se istakne njegova lepota.
Kaiseki meni u sobi: ovako se jede u ryokanu
TRADICIONALNO JAPANSKO KUPA
Svi ryokani imaju jednu ili drugu verziju tradicionalne japanske kupke : bilo a sat (javno kupatilo), a onsen (topla kupka) ili a hidromasažna kada (privatna kada). Kupanje je važan dio japanske kulture, skoro sveti prostor u kojoj moraju poštovati niz rituala (posebno u onima koji su u uobičajenoj upotrebi).
Za početak, osim ako nije drugačije naznačeno, kupatila su strogo odvojena po polu i u njih morate ući goli . Neophodno zapjenite i dobro isperite prije ulaska u bazene i oko! jer mnogo javnih toaleta ne dozvolite ulazak osobama sa tetovažama . Neka mjesta nude zakrpe ili naljepnice da ih pokriju kad god je to moguće po veličini; ako ne, uvijek ćemo imati mogućnost iznajmljivanja privatnog kupatila ( hidromasažna kada).
japanski sento
ŽIVOT U RIOKANU
u Kjotu
Hiiragiya Ryokan. Izgrađena 1818 , jedan je od najprestižnijih i najživopisnijih u gradu. Ima dva krila, najstarije, u kojima su boravile važne ličnosti svih vremena - Charles Chaplin među njima — i onu modernu koja također poštuje tradiciju, ali sa suvremenijom atmosferom. To je najveći izraz japanske prefinjenosti.
Hakone
gora kadan . Smješten u nekadašnjem a Bivša ljetna vila člana carske porodice , ovaj ryokan spaja tradiciju ovog tipa smještaja sa elementi modernog dizajna . Pored soba sa uobičajenim futonom na spratu, ima i sobe sa krevetima u zapadnom stilu.
Jednostavan luksuz ryokana
u tokiju
sadachido . Jedan od rijetkih tradicionalni ryokani lijevo u živom Tokiju zadržava svoje Atmosfera perioda Edo zahvaljujući mnoštvu antikviteta koji ga ukrašavaju. Nalazi se u popularnoj asakusa kvart.
Jednostavan luksuz ryokana