Väckini deserti
GREEN SPOT
Svojim izgledom smotani hotelski lobi koji bi se mogao nalaziti u Pantelleriji ili Salvador de Bahía, pretposljednja novina U društvu vukova nastoji da bude toliko zavodljiv da privuče i nevegetarijance. Oružja ne nedostaje: njegovo pismo od internacionalna jela pobudiće znatiželju i kod onih koji imaju najveće predrasude prema vegeti (morate probati karpačo od kelerabe ili spätzle sa sirom i lukom), ali vuče i na one univerzalno poznate poput pizza – obratite pažnju na ultra -fotogeničan i ukusan pizza sa aktivnim ugljenom čađe - i hamburger -spel, naravno-. Mješavina ultra cool lokala i iznenađujuće hrane koja dokazuje da se etikete nikada ne smiju uzimati zdravo za gotovo.
Kraljica Kristina 12
** PODZEMLJE **
Recept nema tajni: veoma razrađena i iznenađujuća jela , vrlo pažljiv i lokalni proizvod te jednostavno i hladno mjesto učinili su ga vegetarijanskim ili jednostavno omiljenim restoranom mnogih ljudi. Vrijedi probati odlično je meni dana od 10 eura i uvijek probajte njihove deserte (pazite na uljne tartufe).
Palau 5
** SUPA **
Dvije lokacije, u Poble Nou i Eixample , blizanci za njihovu upotrebu svjetla, drveta i prostora. Supe, salate i topla jela koja se menjaju iz dana u dan (meni za 10 evra) u predlogu koji poštuje ciklus sezonskih namirnica. Nisu otvorene za večeru, već se otvaraju vrlo rano i svi znamo da između doručka i večere, Voleo bih da možemo sve vreme posvetiti prvom . Ako ostanete sa željom, vikendom imaju i marendu.
Roc Boronat 114 i Provansa 330
Supe, salate i topla jela za prste polizati
** BIOCENTAR **
Klasik od 1980. po vlastitim zaslugama. Beskrajna raznolikost kombinacija na meniju – pojedinačna jela od 7 eura, kompletni meniji do 15-, veganske i makrobiotičke opcije, samoposlužni bife salata, organski uzgojena pića i odlični deserti. Ugodan je, ima romantičnu atmosferu i želimo vam još mnogo godina života.
Slikar Fortuny 25
Biocentar
** THE CERERIA **
Smješten na početku jednog od najspektakularnijih prolaza u stari grad , chandlery je mješavina mnogih stvari koje volimo: italijanizirana argento rola, drveni prozori, odlične palačinke , trpezarija u suterenu savršena za grupne večere Y dobri kokteli.
Baixada de Sant Miquel 3
chandlery
TERESA CARLES
Uspelo je da postane pravi naziv za vegetarijansku kuhinju Barselone. Njegovi znakovi su hiperpersonalizacijski meni s indikacijama jela bez glutena, sirovi i naravno veganski, smutiji i sokovi ** _ zdravo **_ , dizajnersko mjesto koje je moderno otkako je otvoreno i dobar promotivni posao koji ga je učinio bitnom stanicom i među nevegetarijancima.
Jovellanos 2
Pravi naziv vegetarijanske kuhinje u Barseloni
VACKA
Prekrasan nordijski stil za ovo malo potpuno vegansko mjesto koje posebnu pažnju posvećuje sirovim ponudama. Nedostatak je što nema puno prostora, ali služe i za poneti. Njegovi hamburgeri su izvrsni, a sokovi i deserti ga čine odličnom opcijom za užinu.
Seneka 8
Vegetarijanci u Barseloni ili neplotski užici
** POVRĆE **
Jednostavna i neformalna osnova, imaju sve ono po čemu se poistovjećujemo sa "klasičnim" vegetarijanskim: raznobojnu estetiku u kojoj prevladava zeleno, opsežan meni koji uključuje humus, falafel, tjesteninu, seitan lazanje ili pizze... Ako shvatite stol na terasama u jednoj od njegovih prostorija, iskustvo će biti dvostruko zadovoljavajuće.
Escudelers 54; Emily Vendrell 1; Les Moreres Fossar
Nabavite sto na jednoj od njegovih terasa i uživajte
TRPEZARIJA HARE KRIŠNE
Rušenje klišea povezanih s vegetarijanskim restoranima je vrlo dobro, ali povremeno prigrliti sve te klišeje i likovati nad njima je još bolje. Posjeta hare krishna trpezariji je iskustvo za sebe. To uključuje ulazak u gotički stan koji nema natpis i prolazak kroz nekoliko soba do ugodne blagovaonice koja gleda na svijetlu terasu. Hrana? Salat bar , drugo – možete uzeti iz cijele ponude – i desert za nenadmašnih 8 eura (tanjir morate preuzeti sami). Oni pripremaju a ukusan vegetarijanski burger a deserti su na nivou. Osmijesi i iskrena dobra atmosfera, zagarantovani.
Calle dels Escudellers Blancs 14
THE BESNETA
U ovom prekrasnom prostoru u Gràcii oni čine nemoguće mogućim: kolači bez jaja i mlečnih proizvoda. Njegova veganska i bezglutenska peciva su porok za ljubitelje slatkiša svijest o životinjama ili intolerancija na hranu. To zapravo i nije restoran jer tamo nemaju stolove ni prostor za jelo, ali nismo mogli prestati da ih spominjemo.
Torrijos 37
Tartlet sa humusom od cvekle
Osim gore navedenih, sve je više nevegetarijanskih restorana koji uvijek uključuju jela koja im odgovaraju, s kreativnim i dobro osmišljenim opcijama, ili koji direktno stavljaju povrće i mahunarke na protagoniste svojih jelovnika. To su mjesta poput 4 amb 5 mujades , Cometa Pla _(Carrer del Cometa 5) _, Les tres a la cuina , Mostassa , Lan i Kale , Gut , Céleri ... Mjesta sa osjetljivošću prema sezonski proizvodi , blizina i briga za uravnoteženu prehranu koju bez problema može posjetiti svaki vegetarijanac koji uživa u dobroj hrani, bilo ko svesni šta konzumirate ili sa bilo kim ko se s vremena na vrijeme zapita šta stavljaju u usta. To je ono što bi svi zaista trebali učiniti.
Pratite @Raestaenlaaldea