Mama Tere, jedan od više od 600 barova u gradu Leonu.
Postoji u Lav teška misterija za razotkrivanje, čak i više od konačnog saznanja da li je kalež Doña Urraca de San Isidoro zapravo Sveti gral ili nije. Radi se o onom preziru prema onome što je naše, o čemu smo vam već povremeno govorili u Putniku.
Mi to nevino praktikujemo kada pretpostavljamo da sve što je dobro u gradu nije tako dobro jednostavno zato Radi se o 'normalnom'. Ali, iz daleke i objektivne perspektive (u redu, možda pomalo nostalgične) nas koji živimo u inostranstvu, možemo vas uvjeriti, koji imamo sreću da živite u Leonu, da način shvatanja života i način na koji dan u dan prolazi u gradu Bernesga To nije ni tako svakodnevno ni uobičajeno.
Iz tog razloga, kako nam više nikada ne treba da nas gastro prijestolnica 2018. godine podsjeti da Leon odlično jede i da je naš lokalni proizvod nepresušna ostava kvalitetnih namirnica, evo niza Razlozi zašto je Leon najbolji grad za život Iako nam je malo teško povjerovati u to.
Katedrala Santa Maria de Regla de Leon, poznata kao Pulchra Leonina.
1. JER VAM NE TREBA MOBILNI TELEFON ZA OSTANAK
Ako ste prije milenijumske generacije, vjerovatno je da ste proveli dio svoje adolescencije čekanje – u vrijeme dogovoreno dan ranije – da svaki od vaših prijatelja stigne na satu Santo Dominga ili sedeći na prozorima BBVA ili na klupama La Pícara. Ali ne, ne mislim na to, nego na trenutni trenutak, na onaj mobilni telefon i trenutnost.
U Leonu je gotovo sigurno da ćete na povratku s posla, kada stanete da kupite kruh, ako idete u posjetu baki, odvesti psa veterinaru ili ako ste se dogovorili da idete u kupovinu sa rođakom, završiti zarobljeni u bilo kojem od svojih više od 600 bara ** pije nešto a da to nije ni predložio.
Uvek će se naći neko, poznanik, prijatelj, komšija, rođak, šef, službenik, neprijatelj... koga će pozvati ili zabavljati u 'vreme' na vino, tu prostorno-vremensku rupu koju drugi nazovite aperitiv i u kojem počnete čašom Prieto Picudo ili kratkog piva i završite… završite dok završite: nerado jedete ili večerate kod kuće jer se ne usuđujete priznati da ste već pojeli pet ili šest tapasa. Što nas dovodi do tačke 2.
U Leonu nije neophodno da se nađete na Plaza de Santo Domingo da biste završili na piću u baru.
dva. JER MOŽETE JESTI A BEZ DA PLAĆATE
Tapas u gradu su besplatni uz piće. I u ovom slučaju vremenski period pokriva od doručka do vremena za piće. Probudite se uz mini kroasan iz Pariza, uz montaditos iz Flecha, uz ražnju od tortilje iz Los Caracolesa (Rincón Conde Rebolledo, 13) ili iz bara Colegio de Médicos i u zoru se oprostite od dana u zoru. džin tonik, kao i uz muziku, sa slatkoćom narezana šunka paradiranje na poslužavnike pored koktel bara Luna 9.
Za ručak ili večeru možete se odlučiti za najtradicionalnije i najtraženije tapase u glavnom gradu, kao što su pikantni krompir u Flechazu, kroket u Reboteu (Plaza San Martín, 9), pizza u Competencia, supe od češnjaka u Camaroteu Madrid ili kobasica Entrepeñas. Ili dopustite da vas dovedu u iskušenje drugi razrađeniji poput ponuđenih El Palomo, porodični bar – ušuškan na broju 8 šarmantne uličice Escalerilla – koja obično iznenađuje raznolikošću priprema, od lazanja od povrća do gratiniranih gljiva.
El Palomo, porodični bar koji uvijek iznenadi svojim elaboriranim tapasima.
Ali nemojte se zbuniti, to što volimo da igramo na sigurno s tradicionalnim jelima ne znači da sektor restorana u Leonu ostaje nepokretan ili usidren u prošlosti.
Praktično svakog mjeseca grad sa iščekivanjem dočeka otvaranje novog mjesta koji dolazi s puno želje i dizajnerskog ukrasa za oživljavanje naših barova i stolova: Kamado Asian Food (šta radi Azijac poput vas u ovakvom gradu?), KOOK Premium Beer (premium piva s internacionalnim okusom) ili La Bonita (i njegov šarmantan tretman).
Zahvaljujući Kamado Asian Food u Leonu možete probati orijentalnu urbanu kuhinju.
3. JER SU STEPENI RAZVOJENOSTI SMANJENI NA MAKSIMUM
Ako igra Six Degrees of Kevin Bacon nalaže da smo svi maksimalno šest stepeni udaljeni od glumca Mystic River (ja, zbog posla, imam dvije godine, dakle, moji prijatelji, moja porodica ili bilo ko ko me poznaje, bilo bi tri), zamislite koliko je mala udaljenost između samih Leonesa... Mi smo kao microFacebook (koji je broj smanjio na tri i po) ili, bolje rečeno, kao Island, gdje je (zbog male populacije i male udaljenosti) dva maksimalni stepen koji postoji među stanovnicima cijele zemlje.
U redu, ovo što može izgledati a priori negativno u slučaju varanja, nevjere ili nesretnih ili zlonamjernih komentara, zapravo je osnivanje zajednica dobrodošlice, onih u kojima se ljudi sastaju, podržavaju i pomažu jedni drugima.
Bez da idemo dalje, prije nekoliko mjeseci na društvenim mrežama pojavila se vijest da će dvije profesorske pozicije biti izgubljene zbog nedostatka upisa studenata na ciklus višeg stepena umjetničkog vitraža na León School of Arts i odgovor bio je toliko neposredan, lažan i efikasan da je dva dana kasnije minimalna kvota bila pokrivena. Šteta je što ne shvatamo vrednost naših stvari, kao u slučaju ovog kursa, jedini te vrste u cijeloj zemlji, sve dok ih ne izgubimo.
Umjetnička škola León nudi neobičan i atraktivan tečaj umjetničkog vitraža.
Četiri. JER SU UDALJENOSTI KRATKE
Za manje od sat vremena hoda možete prijeći grad s kraja na kraj: od Mariana Andrésa do prelaza Michaisa, od Cruceroa do Candamije. I iako se iz tog razloga upotreba taksija može činiti beskorisnom, istina je da su cijenjeni kada je -10 ºC u novogodišnjoj noći ili se želimo vratiti kući u zoru nakon što smo počeli uzimati kratke hlače u 'vrijeme' vina iz dan ranije.
da zaista, ne gubite vrijeme dižući ruku Carrie Bradshaw u Sex and the City da zaustavite jednog, jer u Leonu morate ići tražiti ih na službenim taksi stajalištima. oh! i pokušajte nositi gotovinu, jer ima mnogo onih koji nemaju uređaj za punjenje karticom.
Trebat će vam manje od sat vremena hoda do Candamia Parka s bilo kojeg mjesta u Leonu.
5. JER JE TO MNOGO VIŠE OD RASKRSNICE
Rimljani su bili stručnjaci za postavljanje svojih logora na strateškim lokacijama. I iz te prašine Legio VI Victrix i Legio VII Gemina dolazi ovaj mulj. Uvijek se aludira na tog Leona Nalazi se u blizini asturijskih plaža, na pola puta duž Camino de Santiago ili krenuli prema jugu duž Rute de la Plata.
Ovo mi govore stanovnici Leona kojima pitam za razloge zašto je Leon najbolji grad za život kada oni, na svu sreću, imaju nekoliko metara od svoje kuće jedno od rijetkih Gaudijevih djela izvan Barselone: La Casa Botines (1893). Moramo biti svjesni da Leon nije sjajan zato što je blizu ili na putu ka drugim sjajnim mjestima, već zbog cjelokupne umjetničke, arhitektonske, kulturne, gastronomske i prirodne baštine koju imamo.
U knjizi iz 2008. koju je objavila tadašnja Caja España, danas Caja España-Duero (finansijski entitet koji posjeduje zgradu i upravlja njome preko Fundación Obra Social de Castilla y León), i pod nazivom The Gaudí de León Casa Botines zgrada, razni arhitekti a poznavaoci rada katalonskog modernističkog umjetnika opisuju zgradu kao "istinski Gaudinovu", "savršenu simbiozu između strukture i forme". Oni to takođe osiguravaju Gaudi iz Casa Botines je "najveći arhitekta Gaudi".
Casa Botines je prvobitno zamišljena kao stambena zgrada i komercijalno skladište tekstila.
Postoje ljudi koji putuju u Španiju iz Japana, Kine ili Sjedinjenih Država samo da bi izbliza videli Gaudijevo delo. A mi Leone imamo to na korak! također, od prošle godine već je moguće posjetiti zgradu, proglašen nacionalnim istorijskim spomenikom i preimenovan u Museo Gaudí Casa Botines.
Ili ga možete upoznati i u Leoneskom stilu, odnosno počevši od njegovog bara, samo zato što prije nešto više od mjesec dana otvoren baršunasti šampanj bar u polusuterenu zgrade pod nazivom El Modernista koja rekreira secesijsko okruženje devetnaestog veka.
Ovoj jedinstvenoj građevini moramo, naravno, dodati **gotičku katedralu i njenu zavidnu i izvanrednu zbirku srednjovjekovnih vitraža, ** Panteon kraljeva San Isidora i njegov besprijekorno očuvan poljoprivredni kalendar koji je, prema najnovijim istraživanjima , više bi bio ili prikaz toka vremena od žetve i Parador de San Marcos, koji je naredio da izgradi Fernando el Católico i zatvoren do daljnjeg zbog Sveobuhvatna reforma koja će ga vratiti u 21. vijek.
Zbog svih ovih razloga, i mnogih drugih koji će ostati u mojoj mastionici, sledeći put kada vas budu pitali zašto Leon je najbolji grad za život, nemojte se mrštiti i odbaciti odgovor. Duboko udahnite, klimnite glavom, razmislite i jednostavno sažmite u detalje kako je vaša sedmica prošla, jer sam siguran da neće biti tako uobičajeno ili 'normalno' kao što mislite.
Noći u kvartu Húmedo u Leonu su beskrajne.