Šezdesetogodišnji komšija koji mazi kordovansku terasu prepunu karanfila i cigana. Hleb poprskan uljem zajedno sa šakom maslina koji veliča naš dio mediteranske prehrane. Strast flamenka i ljetni solsticij na Pirinejima. samo neke nematerijalne baštine Španije koje izazivaju nijansi koliko i priča.
UNESKO je 2003. godine odredio Konvencija o zaštiti nematerijalnog kulturnog naslijeđa , naglašavajući naslijeđe koje nadilazi spomenike: usmene tradicije, društvene upotrebe, rituale i znanja vezana za određeno mjesto na planeti.
Patio u četvrti San Basilio, u Kordobi.
Španija do sada obuhvata 17 nematerijalnih dobara , iako još uvijek postoje mnoge druge tradicije koje trenutno rade na njegovoj kandidaturi. Otkrivamo Španiju na drugačiji način kroz ona nematerijalna naslijeđa za koja UNESCO još ne zna i to mogao biti predstavljen u naredne dvije godine.
KULTURA JABUČARA ASTURIJE
Asturija je zemlja puna tradicije : od potrčao je , tipični Cabrales ples, do jabukovače , ili zimske maskenbade, prolazeći kroz isto toliko kultno nasljeđe kao što je njegova kultura jabukovače. Od 2010. godine Kneževina se bori za priznavanje jabukovače kao nematerijalne baštine , prekretnicu koja je pojačana 2014. godine nakon što je proglašena dobrom od kulturnog interesa.
Trenutno postoji čvrst prijedlog da se postigne dizajn, bitak festival jabuka jedna od prilika da se prisjetimo da će Asturijanci "nastaviti da se bore" za ovo priznanje. I nešto nam govori da će UNESCO na kraju podleći šoljici jabukovače (ne sidriña, inače bi naljutila Asturijance).
Točenje jabukovače.
ESPETO MALAGE
Malo slika je malgaški kao čamac na pijesku natovaren ražnjevima, ili umjetnost ubacivanja sardina u fine štapove dok se peku na drvu . Espeto iz Malage je postao jedna od glavnih karakteristika identiteta Costa del Sol , zbog čega je posljednjih godina promovirana njena kandidatura za UNESCO-vu nematerijalnu baštinu.
Prošlog februara je konstituisana stol sa ražnjićima , fokusiran na koordinaciju svih potrebnih radnji da čuvaju ovu tradiciju i steći univerzalno priznanje.
Puno čekanje.
ARAGONSKA JOTA
Španija bi se mogla definisati kroz njene plesove, a jedan od njih je aragonska jota. Ova tradicija se izražava kroz plesače i pjevače u ritmu gitara, lutnja i bandurija koji čine zvučni zapis rođen u 18. stoljeću u dolinama Aragona, iako mnogi ukazuju na arapsko, pa čak i venecijansko porijeklo.
seoski ples čija je kandidatura za nematerijalnu baštinu prebačena ovog ljeta od strane Vladinog savjeta Ministarstvu kulture.
Basilica del Pilar, pored reke Ebro, u Saragosi.
RUČNO NAPLATANJE ZVONA FUERTEVENTURA I LANZAROTE
Zvučna karta Kanarskih ostrva puna je nijansi : eho gomeranskog zvižduka između bujnih gudura, valovi koji udaraju o litice Los Gigantesa, pa čak, da, zloglasni zvuk vulkana koji eruptira. Međutim, jedan od najfascinantnijih zvukova pripada jeziku zvona ostrva Lanzarote i Fuerteventura.
Do Ovog ljeta sakupljeno je 19 crkava i svetišta da zaštiti ove zapuštene hramove i veličati ručnu zvonjavu zvona , običaj predstavljen kao kandidatura UNESCO-u 2019. Poput dva Kanarska ostrva, također Ručna zvonjava zvona Albaide, u Valensiji , za svoju kandidaturu traži od 2018. godine.
Kuća muzej seljaka, Lanzarote.
MUZIČKI SASTAVI VALENCIJSKE ZAJEDNICE
Od mascletása do dolçaine, zvuci La Terrete u svojim muzičkim bendovima nalaze jednog od najboljih eksponenta njihove kulture zabave. čista dirljiva muzika koja oživljava slavlje zaštitnika različitih opština, što je potvrđeno od skoro 2.000 bendova registrovano u zajednici , sa prosjekom od tri pojasa po populaciji.
Poreklo ova tradicija se rađa iz žičanih instrumenata proizašla iz takozvane „vojne muzike“, koja je bila veoma popularna početkom 19. veka, a koja je mutirala u seoske svetkovine koje i danas snažno pobeđuju. Savez muzičkih društava Zajednice Valensija već priprema svoju kandidaturu, koju podržava Generalitat Valenciana.
Valencia.
MRAMOR IZ MACAEL-A (ALMERIJA)
Osim gulaša poput cuajadere, simbol Indala ili naroda zapadne Almerije, Andaluzijska pokrajina ima mnogo drugih znakova identiteta, kao što je mermer Macael.
Onaj poznat kao "bijelo zlato" se izvlači iz kamenolomi grada Macaela od srednjeg vijeka a danas ga možemo naći u ikonama poput kalifalni grad Medina Azahara, u Kordobi, ili čak fontana Patio de los Leones u Alhambri u Granadi.
Najveći malter na svetu, koji se nalazi u centru Macaela, potvrđuje potencijal ove tradicije na čijoj kandidaturi već radi gradsko vijeće Macaela i različita udruženja zanatlija.
PITI SVJEŽE (CÁDIZ)
Ovog ljeta, gradonačelnik grada Kadiz Algar potvrdio svoju nameru da pretvoriti razgovore al fresco u nematerijalno nasljeđe čovječanstva . Vest koja ističe naš običaj uživanja u ćaskanju grupa stolica na ulici na kojoj prevladavaju priče (i učešće dobrih tertulijana).
Na Facebook stranici Gradskog vijeća trenutno postoji samo jedna poruka kojom se najavljuje namjera pokretanja procedura, ali smo sigurni da prije ili kasnije Unesco će biti zaveden ovim običajem.
Pokrajina Cádiz također promovira ove mjesece kandidatura svog poznatog karnevala sa Katedre za karneval Univerziteta u Kadizu (UCA).
Razgovara sa svježim, blago koje treba sačuvati.
RIJEČNI TRANSPORT DRVA IZ HUESCA
Onaj poznat kao silazak nabata iz Sobrarbe , u pokrajini Huesca, započeo je svoj dosije mogući upis 2022 kao nematerijalno naslijeđe čovječanstva.
Ova inicijativa je predstavljena zajedno sa drugim zemljama kao što su Austrija, Češka, Njemačka, Letonija i Poljska. promovirati trgovinu predaka nabatero, zadužen za transportovati posječeno drveće u drvenim čamcima niz rijeku , u ovom slučaju rijeka Cinca, od 16. stoljeća.