Smješten na istoku grada, ovo naselje je a leglo restorana, kafića i prodavnica sa održivim akreditivima . Baza za mnoge umjetnike, dizajnere i kreativce općenito, neizbježna gentrifikacija koja se dogodila u prošloj deceniji donijela je i pozitivne promjene, a sada je lakše nego ikad. živite održivi život iz snova bez napuštanja susjedstva . Ovdje vam dajemo plan puta kako biste mogli provesti savršen dan otkrivajući sve tajne Hackney bez odustajanja od filozofije spor život.
Pekara E5 Bakehouse To je najbolje mjesto za početak dana dobrim vibracijama. Od tosta sa džemom i puterom do lepinje od slanine i jaja, od kiselog tijesta i slatkiša se prave mlevenje britanskog brašna na licu mesta . Veoma neobičan luksuz!
Hoxton Square, u Hackneyju, trgu koji je uvijek pun života i gdje vrijedi svratiti da se odmorite.
park of London Fields , koji se nalazi dvije minute od pekare, najbolje je mjesto za gledanje kako život prolazi i otkrivanje trendova koji dolaze – posebno vikendom, kada koncentracija cool ljudi vrtoglavo raste. U broadway market Subotom postoji pijaca na kojoj desetine zanatlija prodaju svoje proizvode domaća mocarela do ručno pletene džempere , uvek možete pronaći blago. A tu su i tezge sa već skuvanom hranom, slatkim i slanim. U istoj ulici vrijedi pogledati i 69b prodavnica , koji ima kvalitetnu odjeću i garanciju na održivost dok je knjižara Broadway Bookshop , sa dva kata i šarmom za davanje i uzimanje, ima dobar izbor knjiga o okolišu i prirodi.
Prateći ovu rutu, vrijedi zaobići, doduše nakratko, do Canal de Regent's i daj malo šetnja rijekom uživanje u suncu, ako ga prati, i okruženju u kojem se prirodno miješa sa sjećanjima na neko drugo vrijeme, kao što je skulpturalni plinski držači.
Za hranu postoji nekoliko opcija. Ako volite malo ruralnog svijeta u gradu, talijanski restoran frizzing , koja se nalazi na imanju Hackney City Farm i šta koristi proizvod blizine , je tvoje mjesto. Silo London , in Hackney Wick –do tamo možete doći pješice prateći kanal – sebe definiše kao prvi restoran nula otpada , a istina je da je sve, od namještaja, sav napravljen od recikliranog materijala, do njegovog sistema za reciklažu i stvaranja vlastitog komposta, dizajnirano da stvori minimalni otpad . Još jedna dobra alternativa je mast , koji uprkos svom imenu transformišu svoj meni u ime održivosti, a sada je 75% menija vegetarijanac.
Naravno, ručajte na nekom od štandova u broadway buvlja pijaca Uvek je hit, pogotovo ako je lep dan i možete uživati u pikniku u London Fields. Gujarati Rasoi , ima izuzetan veganski meni: samosas, chutneys Y kari.
Ne propustite priliku da prošetate boemskim zalaskom sunca uz rijeku Lea uz Regent's Canal.
U popodnevnim satima posjeta gallery of whitechapel , koji uvijek ima revolucionarne događaje i zanimljive izložbe, poslužit će kao inspiracija za nastavak dana otkrivajući nove svjetove. Za umjetničku rutu koja otkriva manje poznate galerije, možete zaobići Mare Street , ulica koja je prije nekoliko godina zbog stepena nasilja kojoj je svjedočila bila poznata kao milja smrti, a koja je sada epicentar ovog naselja sa toliko života . Eto, skretanje te na ulice kao Vynner St. , naći ćete niz prostora različitih veličina i koncepata posvećenih izložbe fotografija, instalacije, performansi , itd.
Nedeljom se slavi u Columbia Road pijaca cveća popularniji grada, ali tu ulicu vrijedi posjetiti bilo kojeg dana u sedmici, pogotovo ako volite dizajn . Pa, pored njegovog viktorijanski šarm a koliko su dobro očuvani njeni klasični i skromni domovi, moći ćete otkriti i desetak nezavisnih trgovina – u cijeloj ulici nema mjesta ni za jedan lanac – posvećenih ponudi objekata sa garancijama održivost i poštovanje od strane ljudi koji ih proizvode. Neki primjeri su Portugalska ljubavna afera Y Mason & Painters , a ako idete, ne propustite galeriju Galerija Columbia Road da vidite najnovije radove autohtonih umjetnika.
Ako glad stišće, unutra Cub , nalazi se u Hoxton a osnovao ga je legendarni stručnjak za koktele Ryan Chetiyawardana i kuvar Douglas McMaster (osnivač Silos ), nudi degustacijski meni zasnovan na konceptu protiv otpada. Za neformalniji obrok, Rašireni orao , the prvi veganski pub u gradu , to je dobra opcija.
za spavanje, Buxtons , hotel zamišljen sa održivost na umu, sa a gastropub dobro poznat i sa krovna bašta sa zadivljujućim pogledom.
Da biste pronašli sve vrste ideja o tome šta raditi u Londonu i još mnogo toga, idite na VisitBritain.