Hajde da odagnamo mitove
Odnos između žena i piva datira još od davnina . U staroj Mezopotamiji Ninkasi bila boginja ovog eliksira, dok je u egipatskoj mitologiji bila Hathor koji je zaštitio blagodati ovog pića. U Srednjevjekovno pivarstvo je bilo žensko zanimanje ali malo po malo muškarci su istiskivali naše srodnike, kao iu mnogim drugim aspektima, i ideja da je ovo piće muško par excellence se učvrstila.
Oh pivo... mmm...
U Flandrija ne slažu se s ovom tvrdnjom (zapravo, žene su u kolijevci flamanske pivske kulture) i iz tog razloga u Mechelenu je ove godine kreiran vodič Pivo u rukama žena u kojem se mogu napraviti iskustva, priče i rute u ovom gradu povezanom sa ovim nektarom . Jedan od najpreporučljivijih (i to svjesno kažem) je uparivanje piva i tapasa koje bar predlaže. Hono Loeloe nalazi se na trgu Gradske vijećnice Mechelena. Žene su također imale veliku ulogu u nastanku poznate malijske pivare. Het Anker budući da su upravo oni beguines (religiozne žene koje su bile dio određenih postojećih zajednica u Belgiji) njegovih prvih kreatora.
Čuveno malijsko pivo Het Anker
Koncept žene i piva za koji se odlučio Mechelen je razvijen od strane poznatog somelijera sofie vanrafelghem koji tvrdi da je pivo veoma atraktivan gastronomski užitak i za muškarce i za žene. Isto tako Vanrafelghem ukazuje na dva fizička problema koja žene čine boljim kušačima piva: imamo bolji njuh od muškaraca i povećan broj okusnih pupoljaka tako da imamo mnogo osetljivije nepce.
Vodstvo žena u mnogim pivarskim kompanijama raste u Flandriji. U Gent , da navedemo primjer, jednu od tradicionalnih pivara, La Gruut, vodi Annick de Splenter , koji predstavlja najnoviju generaciju porodice pivara. The malter , inaugurisan 2009. godine, ima posebnost da bude jedno od retkih mesta na svetu gde se ovo piće pravi bez hmelja.
Posjećujete živahni Gent? Zaustavite se u Gruutu
Ali postoji mnogo drugih mjesta u Flandriji na kojima možete uživati u pivu, bilo da ste muškarac ili žena. U Leuven , rodno mjesto kompanije Stella Artois Leuven Leisure Predlaže nekoliko aktivnosti vezanih za ovo piće, kao što je degustacija na nekoliko najamblematičnijih mjesta u ovom studentskom gradu. Osim toga, u Louvainu postoji nekoliko restorana visoke kuhinje kao npr Bramble bilo essenciel koji predlažu najšik uparene menije, naravno uz dobro pivo.
Nakon svega navedenog, nije prihvatljivo već prilično neumjereno da i dalje žene koje mi volimo pivo, brendirani smo kao vulgarni. Ali ko je bio pametnjaković koji je rekao da pivo nije glamurozno?
Pratite @marichusbcn
Bramble belgijska visoka kuhinja u Leuvenu
*** Možda će vas zanimati i...**
- 20 piva vredi putovanja
- Pivo je novo vino: uparivanje sa ječmom
- Craft piva iz Madrida
- Surfanje u Minhenu između fudbala i piva
- U potrazi za savršenim štapom u Madridu
- Španske putnice: svijet prema našim istraživačicama