Hotel Royal Mansour: jedna od najbolje čuvanih tajni u Crvenom gradu
Pet minuta od trga Jemaa-el-Fna , prelazeći roj lavirinta uličica stižemo do Royal Mansour . Nista nije ostalo od ulicnog delirijuma i vikanja prodavaca...ovde vlada apsolutni mir, 3,5 hektara gde palme i masline okružuju oker zgrade na sliku i izgled stare medine . U Royal Mansour nema apartmana ili soba, ali Riads , ukupno 53, tipične rezidencije u zemlji čije su sobe raspoređene oko unutrašnjeg dvorišta sa fontanom. Royal Mansour pomno rekreira sve detalje drevnog marokanskog grada, ali uz sofisticiranost i tehnologiju 21. stoljeća. Nemoguća kombinacija? Ne, savršen miks.
500 nevidljivih zaposlenika, koji kruže kroz složenu mrežu podzemnih tunela i tajnih vrata kako bi izbjegli da budu viđeni , svaki dan vodite računa o tome da nekoliko desetina klijenata hotela Royal Mansour osjeti ekstazu savršenstva koje se graniči sa smirenošću: u glavnoj sobi drva u kaminu beskrajno pucketaju , na terasi, sa bazenom, čaj od mente se služi zalazak sunca gotovo neprimetnom rukom , čak i auto koji nam ljubazni uposlenik parkira vraća nam se čistijim nego što je ikada bio...a samim tim i beskonačnost detalja koji čine ovaj hotel, bez sumnje, jedan od najboljih na svetu.
Da biste razumjeli filozofiju koja upravlja Kraljevskim Mansourom, prvo morate znati njegovu povijest. Bilo je to 2007. godine kada je sam kralj Maroka Muhamed VI , osmislio je stvaranje ovog hotela (opet koliko mi se čini netačnim ovaj izraz da opisuje tako jedinstveno mjesto) . Suveren zemlje Alauita namjeravao je stvoriti izuzetno mjesto gdje bi mogao smjestiti prijatelje i porodicu koji su bili u posjeti kraljevskoj porodici u Marakešu. Ta početna ideja će na kraju dovesti do jednog od najambicioznijih hotelskih projekata u Maroku: pravi grad u Crvenom gradu i živopisna počast umeću ove zemlje :
Više od hiljadu zanatlija Dolazeći iz svih krajeva zemlje, godinama su radili na ponovnom stvaranju predaka savoir faire-a Kraljevstva: kedrovo drvo, klesani metali, fino obrađeni gips… Čak i impozantna ulazna kapija ograđenog prostora oponaša veličanstvo starih alauijskih imperijalnih gradova.
Hotel Royal Mansour: dođite i vidite
RIAD ILI ISKUSTVO ŽIVLJENJA U MAROKANSKOM OTPORU
I stižemo do našeg Riada, elegantne trospratne zgrade u kojoj je savršeno predstavljena kvintesencija Alawi zanatstva: mermer raznih boja, fino izrezbareni plafoni, obrađene kože i naravno obilje pločica, poznatih zelliges . Ali nalazimo i najnaprednije tehnološke elemente, kao što je ekran osjetljiv na dodir preko kojeg se lako kontrolira temperatura ili svjetla. Međutim, nema ničeg pretjeranog ili razmetljivog, ovdje prevladava diskretna profinjenost, osjećaj lakoće . 53 rijada koji čine Royal Mansour su različiti i kreću se od 145 kvadratnih metara do 850 kvadratnih metara i mogu primiti velike grupe. Dragulj u kruni je nesumnjivo tzv Riad of Honor , od 1800 kvadratnih metara, gdje obično borave politički uglednici ili čak poneka holivudska zvijezda.
Ali uživam u svakom detalju mog "skromnog" Riada: na stolu je elegantan papir personaliziran s mojim imenom (naravno, iznenadni epistolarni izliv me tera da napišem par kratkih pisama rodbini koja nikako da pošaljem), plafon iznad dnevne sobe se otvara i otkriva zvezdano nebo, parno kupatilo pripremljeno u mom vlastitom hamamu , čaj od mente se služi na terasi pri zalasku sunca sa uzvišenim pogledom na Atlas kao pozadinom…. Ne, nikad ne želim da odem odavde...
Ili možda da, jer nas očekuje fantastična večera u jednom od restorana koje vodi niko drugi do Yannick Alleno , nagrađivani francuski kuhar, 3 Michelin zvjezdice i dobitnik isto toliko lovorika koje ga čine jednim od najboljih kuhara na svijetu. Nemoguće je odoljeti tome.
Naš Riad, oh, naš Riad
GLAVNA ZGRADA I "VELIKI STOLOVI"
U glavnoj zgradi, grandiozni lobby kuće predivno dvorište sa kružnim lampama i kavezima sa pticama jarkih boja oko kojih se nalaze zajednički prostori. Opet, svaki od njih ima nepredvidiv element koji nas može zapanjiti:
U biblioteci, elegantno obučena u smeđe nijanse, stakleni krov se otvara kao magijom da još jednom otkrije netaknuto nebo prošarano blistavim svjetlima . Teleskop nas poziva da detaljnije proučimo tajne sazviježđa. Nasuprot tome, udobna fotelja opremljena mehanizmom za povezivanje našeg telefona poziva nas da se opustimo čitajući knjigu dok slušamo sopstvenu muziku kroz sofisticirani sistem slušalica. U jednom od barova komad kraljice je nesumnjivo gigantski prozirni kamin i njegova opuštena atmosfera u kojoj džin i tonik se serviraju u ritmu virtuoznih akorda pijaniste.
Royal Mansour: biblioteke su takve, a ne da smo se zaljubili
I stižemo u jedan od tri restorana Royal Mansour, La Grande Table Marocaine (ostali jesu La Grande Table Française Y stol sve pod dirigentskom palicom velikog francuskog kuhara) koji, zahvaljujući konkurenciji Yannicka Aléna, teži da postane najistaknutija gastronomska referenca zemlje i istinski garant marokanskog kulinarskog nasljeđa. Orgija elegantno uređenih tajina servira nam obilje jela u kojima se savršeno uklapaju slatko i slano, gdje povrće je skuvano do savršenstva, a kus-kus je baš onako kako treba . Ispunjavamo tipičnu marokansku izreku Mâ kainsh el-kalâm ala etta3âm, "za vrijeme obroka ne govorimo" jer u ovom trenutku možemo se samo prepustiti neuporedivom hedonističkom uživanju koje nam pruža La Grande Table Marocaine.
Hotel Royal Mansour
Adresa: Rue Abou Abbas el sebti, 40000, Maroko
Telefon:+212 52980-8080
*** Možda će vas zanimati i...**
- Šta ne biste trebali propustiti u Marakešu?
- Romantičan bijeg u Marakešu
- Vodič za Marakeš
- Marakeš, sada i uvek
- Svi članci Anabel Vázquez
Upozorenje: možda nećete htjeti otići odavde NIKAD