sendvič sa lignjama
Njegov uspjeh ima svoje prethodnike u prženoj hrani koju su 60-ih i 70-ih godina naši roditelji, tada studenti, mogli namirisati. u okruženju Plaza Mayor i na ulicama nedaleko kao Fuencarral bilo Novicijat . je hrana savršeno za doručak, ručak, užinu ili čak večeru . Drugim riječima, možete jesti u svako doba, uvijek uz čašu hladnog, dobro točenog piva.
lignje mogu biti pobrašnjena ili izmrskana sa jajetom; Rimski stil ili u tempuri; iseći na sitne komade, trake, veće ili manje kolutove, sa ili bez nogu . Hleb će biti širok ili uzak, hrskav, baget, ciabatta, vekna ili tradicionalni pištolj. Može, ali i ne mora biti praćen alioli sosom, majonezom, limunom. I, uvijek uz vas, vrlo hladno pivo, sa ili bez alkohola, ali po mogućnosti lokalno pivo: Mahou.
Je li vam već zasuzila usta? Pa, hajde da vidimo gde možeš da zadovoljiš svoje želje.
Lignja kreacija Sergija Arole
1. lapdog _(San Lorenzo, 9. Telefon: 913190697) _
the restaurant of Javier Munoz-Calero Nije želio zaboraviti jedan od amblema madridske barske gastronomije. sendvič Ima lignje i kolutiće crvenog luka sa blagim aliolijem . oduševljenje
dva. MARY HOUSE _ (Plaza Mayor, 23. Telefon: 915591007) _
Moderno mjesto i sa velikom potražnjom, gde košta sendvič od lignji 2,90 u baru i 3.50 za stolom. Osim ukusnog sendviča, vrijedi probati Francuski omlet sa čistorom.
Sendvič sa lignjama Lapdog: dobri umaci!
3. PLAZA MAYOR PIVARA _(Plaza Mayor, 2. Telefon: 913650646) _
Kao što naziv ustanove kaže, nastavljamo dalje zlatna milja sendviča sa lignjama, glavni trg . Ovdje mogu izaći štap i sendvič od uskog kruha i malih lignji 4,50 € . Osim toga, za svako piće daju vam tapa, idealno mjesto za istraživanje ostalih delicija madridske gastronomije.
Četiri. MAGERIT _(Plaza Mayor, 22. Telefon: 915473162) _
ispod arkada od Plaza Mayor, na jednom od njegovih najprometnijih mjesta, nalazimo ovu prodavnicu sendviča ( 2,90 € onaj sa lignjama) i Madrid tapas poput ražnjića od tortilje ili uho na žaru.
5. ZAGRADA _(Plaza Mayor, 33. Telefon: 913363966) _
Iza crvene fasade možemo pronaći mjesto gdje odlično toče pivo i ima dobar sendvič od lignji. da zaista, cijena malo prelazi.
Castizo ne, sljedeće
6. THE BRILLIANT _(Kružni tok cara Karlosa V. Telefon: 915392806) _
Ovo mjesto je mitsko od 1952. godine, vrlo blizu stanice Atocha i Muzej Kraljice Sofije . Idealno za zaustavljanje prije ili nakon što uhvati voz . Ili na putu da vidimo najmodernije slike u madridskim umjetničkim galerijama. Imaju različite formate kruha i sendviča i lignje, one velike, obično su mekane ili sočne . Naravno, mitsko je skupo. Sendvič vas može koštati više od 6,50 eura.
Briljantan sendvič sa lignjama
7. POST BAR _(Pošta, 13. Telefon: 913642984) _
Tipično mjesto cijelog života sa metalnom šipkom u kojoj je uvijek gužva , tako da je teško pronaći stolice, s obzirom na, s druge strane, njegove dimenzije. Naći ćete sendvič sa lignjama koji, sa ovim fino isečenim , zajedno sa štapom, koštaće vas oko 4,80 evra.
Uobičajeni bar i sendvič kao nikad prije
** 8. IDEALNO ** _(Tasteri sa dugmadima, 4. Telefon: 915217218) _
Nalazi se nekoliko metara od trga Plaza Mayor, stoga je idealan za šetnju Madridom de los Austrias. Tvoje grickalice od svježi kruh a nježne i sočne lignje su prava propast. A, ako ste još gladniji, uvek možete probati njihove španske ražnjiće od tortilje ili njihov bravas krompir.
Sa svježe pečenim kruhom: nenadmašno
9. ZVONO _ (Tabli sa dugmadima, 6. Telefon: 913642984) _
Odmah pored prethodnog u slučaju da želite da ponovite. To je mesto slave i tradicije i možete pronaći užinu širok i hrskav kruh sa lignjama svih veličina . A sendvič i kana mogu izaći za nekoliko 4,50 €.
10. LIANA CAFETERIA _(Girona, 14. Telefon: 913664621) _
Ova tipična madridska taverna sa crvenom drvenom fasadom nudi odličan sendvič od lignji za uživanje ukus istorije oko vas.
jedanaest. PIVARA SOL MAYOR _(Pošta, 5. Telefon: 915217218) _
Ovaj tipični španski bar, savršen za upoznavanje stranca šta znači riječ castizo , specijalizovana je za prženje svih vrsta . I, naravno, u tom prženju nisu mogle izostati lignje u porciji ili u sendviču.
Zvono
12. THE GALAYS _(Tabli sa dugmadima, 5. Telefon: 913663028) _
Za pet evra možemo probati sočne sendviče sa lignjama u **rustičnom ciabatta hlebu (3 evra)**. To je također tipično mjesto za naučite svoje strane prijatelje za originalnost ukrasa i okolina.
13. RUA HOUSE _(Ciudad Rodrigo, 3. Telefon: 915427074) _
Na ovom mestu ćete uvek naći redove da kupite sendvič sa lignjama i, znate, ako ljudi dođu, Biće za nešto . A to je nešto, osim što je u srcu Madrida, koliko su njegove cijene jeftine bez gubitka kvaliteta.
14. THE BREATH _(Infanta, 34. Telefon: 915228825) _
Neki ga definiraju kao bar u koji treba ići kada je tigar pun . Na ovo posljednje mjesto su stavili neke vrlo izdašne tapase sa štapom, tako da, zbog doslednosti, moramo reći da u El Respiru imaju istu velikodušnost. Poklopci su svih vrsta , ali mi, zato je ovo mjesto na ovoj listi, želimo da istaknemo sendvič sa lignjama ( 5,20 € ) . tako velikodušan kao kape.
petnaest. GRIZKE _(Marqués de Urquijo, 1 i Gaztambide, 27. Telefon: 915482045) _
Tipično mjesto za pojesti sendvič da zadovoljite glad koji uzrokuje da ste u pokretu, zbog svoje lokacije. Sendvič je vrlo velika lignja u koju može stati do sedam do osam kolutića sa širokim i mekim kruhom. Izađu štap i sendvič 4,80 €.
* Ovaj članak je prvobitno objavljen 14. jula 2014. Ažuriran je brisanjem restorana Sergija Arole.
*** Možda će vas zanimati i...**
- Zašto je sendvič sa lignjama tipičan za Madrid?
- Najbolje tortilje od krompira u Španiji
- Najbolje ruske salate u Španiji
- Najbolji bravas u Španiji
- Najbolji čips u Španiji
- Najbolji kroketi u Španiji
- 24 najbolja sira na planeti
- 51 najbolje jelo u Španiji
- 57 stvari koje ćete razumjeti samo ako ste iz Madrida
- 100 stvari koje treba da znate o Madridu - Recite mi kakav ste i ja ću vam reći u kom kvartu Madrida da živite - Sve informacije o gastronomiji
Njegova fasada je mitska kao i sendviči sa lignjama