Kad porastem želim biti kao Robert de Niro (ili kako otvoriti hotele na bazi sakea)

Anonim

Energični i odlučni, suosnivači Nobua razbijaju bure drvenim čekićima.

Energični i odlučni, suosnivači Nobua razbijaju bure drvenim čekićima.

Marbelja je sjajna . Ima nešto drugačije, manje kič , manje masno, zabavnije i opuštenije. Sa više ukusa. **Marbelja je oduvek bila i biće mesto nemogućih mešavina **, zatvorenih poslova pred flašama šampanjca i noći sa mnogo tajni koje treba čuvati.

Ali marbella nedostajao je dašak milosti. Nedostajao je, između toliko sunca i plaže, turizma životna iskustva i priče za ispričati . Na kraju, nedostajao mu je dodir Niro . Glumac i suosnivač brenda hotela i restorana Nobu Stigao je u Marbelju s nekoliko riječi, ali snažno. ne, Ne želi da zna koje jelo Tramp naručuje u svojim restoranima , "Nije me briga šta on voli." I želi da nastavi skenirati španjolsku teritoriju kako bi razvio brend ( Barselona će otvoriti Nobu u prvom kvartalu 2019 i imaju gradove poput Madrida i zemlje poput Portugala u svojim očima).

Na ovom intenzivnom putu širenja brenda Nobu i Nobu stil širom svijeta, cijeli izvršni tim proveo je četiri naporna dana ove sedmice u Evropi. Prvo, inauguracija Nobu u Shoreditchu , kasnije marbella , praćeno Ibica , gdje je započela ljetna sezona, da završi u Barseloni predstavljajući svoj budući projekat.

Nobu Marbella Junior Suite

Nobu Marbella Junior Suite

Od ove četiri destinacije, Marbella je bila u centru pažnje: novi hotel u gradu, sa 49 šarmantnih soba ( uskoro će napuniti 81 godinu ) koji dijele prostor sa hotelom Puente Romano, s restoranom Dani García i, naravno, osnovnim restoranom Nobu , koja već godinu dana služi svoja jela u Marbelji.

I po čemu se ovaj Nobu razlikuje od drugog? I po čemu se ovaj hotel razlikuje od bilo kojeg drugog u Marbelji? Time se postiže ono što putnik želi: vratiti se kući sa dobrom anegdotom i sa osjećajem da ste doživjeli nešto posebno.

Ovo je bilo njegovo krštenje, ništa tipično: Nobuova magična trijada ( de Niro, Nobu Matsuhisa i Meir Teper , suosnivači brenda) služili a tradicionalna japanska sake ceremonija . Odnosno, drvenim čekićima su razbili bure puno Nobu sakea i onda ga poslužili svim gostima kao predznak sreće. Živio Nobu Marbella!

Nobu Marbella Junior Suite

Nobu Marbella Junior Suite

NOBU HOTEL IBIZA BAY

Suosnivači Nobua, američki glumac, kuhar Nobu i producent Meir Teper, iskoristili su svoje prisustvo u našoj zemlji da odu u zaljev Talamanca i pokrenu ljetna sezona Nobu Hotela Ibiza Bay, starijeg brata Nobu Marbelle.

Samo godinu dana star – ali sa puno izvrsnosti i opuštenog luksuza –, ovaj hotel sa 152 dizajnerske sobe i apartmana vraća, sa svojom širokom gastronomskom ponudom, svojim Six Senses banjom i svojom privilegiranom lokacijom (desetak minuta od fascinantnog grada Ibize), do sredine oktobra, kada će ponovo zaploviti do maja 2019. godine.

Među mnogim atrakcijama ovoga Mali luksuzni hoteli svijeta d su njeni bazeni za instagramiranje, besplatni časovi joge, tai chi i chi kung, njegov dječji klub i, što je najnevjerovatnije od svega, rijetkih 20 stepenica koje dijele hotel od Mediterana.

Energija Ibice uhvaćena na zalasku sunca u hotelu Nobu Ibiza Bay.

Energija Ibice, snimljena na zalasku sunca u hotelu Nobu Ibiza Bay.

Glavno jelo Nobu Hotela Ibiza Bay su, nikad bolje rečeno, jela njegovih restorana. Nobu, koji čuva suštinu i filozofiju kuhara, Osim imena, u bento kutijama, poké bowlovima i savršenom rezu sušija i sašimija (kao novost ove godine otvara se i u podne).

pejot i njegov sofisticirana meksička kuhinja poprskana margaritama sa pikantnim taginom, tekilom, Cointreauom, agavinim sirupom, sokom od limete i bočicom meskala za najodvažnije.

I beach bar Chambao, gdje je ukusna paella koju je pripremio valencijanski kuhar Carlos Herrero Mnogo je boljeg ukusa sa nogama utonulim u pesak. Njegovu gastronomsku ponudu upotpunjuje Celicioso, kafeterija s bezglutenskim proizvodima koja dobro koristi superhranu, te bar sa svježe pripremljenim sokovima.

Goveđi tacos riblji tacos i salata od kinoe u Peyotu.

Goveđi tacos, riblji tacos i salata od kinoe u Peyotu.

Vijesti u Nobu Hospitality

Bit će to početkom sljedeće godine kada Gran Hotel Torre Catalunya, koji se nalazi pored stanice Sants, promijenite svoju kožu u postati novi Nobu Hotel Barcelona (plod alijanse potpisan od strane Selenta Group i Nobu Hospitality).

Sa pogledom od 360º na grad, 250 soba i visokom gastronomskom ponudom, hotel broj 18 iz ove renomirane luksuzne etikete potvrđuju Nobuov ukus – i ovisnost – za našu zemlju, a još više ako uzmemo u obzir da će njegova filozofija sletjeti u Madrid (ako sve bude dobro 2020.).

"Volim Španiju", rekao je Robert de Niro tokom događaja na Ibici, fraza kojoj nije potreban prevod, a još manje objašnjenje, ako se držimo podataka: Španija će biti jedina zemlja na svetu koja će imati četiri hotela Nobu unutar svojih granica.

Ibica je raj, a Nobu Hotel Ibiza Bay raj u raju.

Ibica je raj, a Nobu Hotel Ibiza Bay raj u raju.

Robert de Niro tokom ceremonije sakea u Nobu Hotelu Ibiza Bay.

Robert de Niro tokom ceremonije sakea u Nobu Hotelu Ibiza Bay.

Čitaj više