Bicikl će biti vaše novo omiljeno prevozno sredstvo
Postoje gradovi u kojima se dobro provodite. U kojem upoznaš nekog posebnog. gradovi koji imaju a stari grad koji te naježi kako vas tjeraju da zaronite u priču. Postoje gradovi sa nezaboravni barovi , sa savršenim zalascima sunca i najukusnija jela svijeta.
A tu su i gradovi koji te čine veoma jaka želja da živi u njima. Oni su oni u kojima preispitujete svoj život: šta radim, šta želim i gde to želim. One koje vas tjeraju da se zapitate, ima li zaista toliko toga veži me za mesto gde živim ? Jesam li stigao na vrijeme da se promijenim?
Tipična (i šarmantna) slika Kopenhagena
Kopenhagen je jedan od njih. Shvatićete to već pri prvoj šetnji: nasmijani ljudi (ko ti se smiješi, da), starci koji mašu iz čamaca , mladi parovi koji se bezbrižno igraju sa svojom djecom u parkovima.
Ovdje je rođen hygge , ta filozofija koja sreću pronalazi u malim stvarima . Ovdje ** kruži više bicikala nego automobila ** ovdje postoji ekološka svijest koja ga je dovela do toga da bude ** Zelena prijestolnica Evrope ** 2014. zahvaljujući, između ostalog, promicanju politike kao što je da nijedan građanin ne smije živjeti više od 15 minuta hoda od zelene površine. Evo, konačno, To je jedno od najboljih mjesta za život na svijetu. kako sukcesivno vapi prestižni časopis monokl , specijalizirana za stilove života.
Mi, milenijalci kao i većina, prolazimo ovim ulicama i dok hodamo kroz ovih pet kvartova, shvatamo da su sva ta priznanja daleko su od praznih reči . Također da želimo doći živjeti ovdje i biti jedan od onih Danaca koji rade na daljinu u udobnim kafeterijama, koje Sastaju se da piju i smeju se u parku, koji provode popodne na mostovima ćaskajući i puštajući muziku i koji imaju nešto mogućnosti da budu tate i mame koji im omogućavaju da imaju mlade bebe, sretne i bez igre tipa . dolaziš?
U Kopenhagenu je savršeno moguće zauzeti javni prostor za zabavu
ZA ŠETANJE, UŽIVANJE I ODMOR: NYHAVN
Počeli smo da se zaljubljujemo u Kopenhagen prelijepi Nyhavn Ali ovo područje nije uvijek bilo ovako lijepo. Da to simetrične fasade obojenih kuća, moguće samo na sjeveru, tu je već duže vrijeme, ali je tek 1960-ih ovo područje postalo pogodno za život, a čak i u to vrijeme, s vremena na vrijeme, na njemu se izvode radovi kako bi se sve atraktivnije . Do sada su uspjeli i ovaj port je konfiguriran kao savršena pozadina razglednice u kojoj su udobni restorani sa velikim terasama i izloženi stari drveni čamci, u vlasništvu Nacionalnog muzeja Danske.
Ovdje se zabavljaju turista i lokalnog stanovništva a postoji čak i tradicija koja kaže da svaki put kada se završi školska godina, studenti moraju goli skočiti u vodu sa najsjevernijeg kraja šetališta, koji je ujedno i najsunčaniji. evo ga hotel koji smo odabrali, 71Nyhavn , koji pored toga što ima savršena lokacija , omogućava nam da uđemo u istoriju mjesta, dok uživamo u svim luksuzima njegove sadašnjosti.
Tako su bile dvije zgrade prije nas Skladišta iz 19. stoljeća u kojoj se čuvala i čuva roba koja je stigla u luku kako su zamišljeni , sa izbrazdanim krovovima drvene grede i fasadu od cigle. Nesumnjivo jesu mornarski vazduh , u dobrom skladu sa okolinom. I, naravno, oni su savršen primjer za to proslavljeni danski dizajn.
Nyhavn, fotografija koju svi žele
Ova posljednja tačka je posebno cijenjena u njegovom novouređene sobe, koji nose hrabre estetske odluke zahvaljujući komadi mladih dizajnerskih kompanija zemlje, kao i u minimalističkoj toplini njenih zajedničkih prostorija. Osim toga, cijeli hotel je prepun originali avangardnog COBRA pokreta , koju su izradili danski umjetnici i, naravno, upravljaju objektima ekološke politike.
Zahvaljujući tome, baziran je na doručku organska, domaća i poštena hrana i, štaviše, apsolutno jeste ukusno. Oni nude od svježe napravljeni smoothieji do Nutela koju sami prave, prolazeći, naravno, kroz tipične proizvode ove zemlje: haringa, dimljeni sir, smørrebrød (raženi hljeb sa različitim hladnim jelima) ... Osim toga, u bifeu ćete pronaći preslatke sitne note sa odlomci iz priča Hansa Kristijana Andersena , koji je živio u istoj ulici.
71Nyhvn, savršeno polazište za vaše avanture u gradu
OTKRITI: NØRREBRO
Nørrebro je nova moderna četvrt u Kopenhagenu. Tamo, gdje je multikulturalnost odavno uspostavljena, trgovine od umjetnički predmeti, galerije, nezavisni dizajnerski ateljei, vinski barovi ... Komšiluk je stvoren za hodaj (bolje sa biciklom koji iznajmite u hotelu, jer su njegove avenije prilično dugačke) i siđite kada koncentracija trgovina previše zanimljivo da bih ih nastavio gledati s prozora.
Naša omiljena ulica u okolini je Jægersborggade i ovdje ćete, bez sumnje, morati zaključati katanac: nećete htjeti propustiti nijedan detalj mjesta kao što su **Høj Copenhagen i Hygge by Berlin**, dvije radnje u kojima možete kupiti one proizvode koji proizvode Danske kuće tako posebne. Osim toga, biće nemoguće ne prelistati među vinilnim draguljima **Musiksmaga ** i **Crate - Beer and Vinyl ** dok imate craft pivo. Mada, ako želite vinil, znajte da ih ima barem dvadesetak specijalizovanih prodavnica u gradu: samo u Nørrebru već imaju šest!
U komšiluku, kako mi kažemo, ima još mnogo toga da se vidi (nekoliko naznaka: prođite ulicama Elmegade i Blågårdsgade ), ali nemoguće ga je napustiti bez hodanja - možete to učiniti i biciklom - kroz Asistenti , groblje koje komšije koriste kao park. Nemojte se iznenaditi kada vidite djeca trče među grobovima ili karameliziranim parovima na njima: ovdje je dozvoljeno. Međutim, ako ne volite da uživate na svetom polju kao lokalac, uvijek možete odati počast jednom od najvećih svjetskih pisaca kratkih priča, Hans Christian Andersen, ili filozof Søren Kierkegaard, koji su ovde sahranjeni.
Jægersborggade, naš favorit
U ovoj istoj ulici ćete također naći veoma vrhunski restorani, poput ** Relæ ,** koji je također potpuno održiv; ** Manfreds , vegetarijanac poznat po svom sirovom** mesu, vjerovali ili ne, kao i lakomislenim ponudama; bilo Astrid i Aporna , mini prodavnica veganske hot-dogove i hamburgere neverovatnih i ukusnih kombinacija. Kao što možete pretpostaviti, činjenica da u samo jednoj ulici spominjemo dva predloga za povrće mogu vam dati ideju mnoge ćete naći u cijelom gradu, koji praktično uvijek ima a opcija bez zivotinja (tako milenijumski, tako dobrodošli) na njihovom meniju.
Međutim, dragulj u kruni jeste istid ('sladoled'), a zanatska poslastičarnica čije metode razrade nećete moći ni zamisliti. Za početak, svi njihovi proizvodi su organski i ukusi, koji se menjaju, susreću se dehidrirano na pultu. pratiti, i sladoled se sprema pred vama... sa tečnim azotom! To mu daje posebnu konzistentnost, a cijelom procesu daje gotovo magičnu auru.
ZA UGRUCINU (I ZALJUBITE SE U DANSKE KUĆE): LATINSKA ČETVRT
Centar Kopenhagena, sa svojim klasične i veličanstvene zgrade , daje vam ideju o veličini grada do skoro XIX veka . Zadovoljstvo je prošetati njegovim ulicama, gde ćete pronaći sve što vam evropska prestonica može ponuditi: crkve, zgrada gradske vijećnice, kraljevski dvor, vile i palače, trgovačke ulice... Među potonjima se ističe Stroget, najvažniji u glavnom gradu, pored Najveća pješačka trgovačka zona u Evropi.
Ovdje je zanimljivo zanijeti se, ali i vratiti se uličice koje još nisu preuzele franšize : najšarmantniji su koncentrisani u Latinska četvrt . Stavi GPS "Larsbjørnsstræde" i naći ćete se u jednoj od njih. Ovdje možete uživati u starinskim trgovinama kao što su ** Carmen ili FN92 **, punk barovima kao što je ** Floss **, pa čak i u međunarodnim prodavnicama stripova poput fantask , za koju kažu da je najstarija u zemlji. I, iznad svega, možete okusiti super apetit domaće krofne The Donut Shop . Poželjećete da ostanete celo popodne isprobavajući ukuse u njihovim foteljama!
I, ako kada dođe noć, još uvijek imate mjesta u stomaku, osvijestite se Vakst ili da Domaćin , koji se nalaze pored. Razlozi? Pored kuhinje, koja je spektakularna, poslužiće vam se se malo više zaljubite u gradski stil života: prvi je ukrašen kao a tipični danski staklenik; drugi, kao a danski ljetnikovac , a oboje su primili međunarodne nagrade za dizajn. Ali pazite ako volite svoju zemlju: udobnost i lepotu u kome ćete uživati povećaće vašu želju da živite ovde na neslućene nivoe...
SAVJET: malo kasnije počinju otvoreni jazz klubovi u okolini, kao jazz house . U Kopenhagenu postoji mnogo mjesta za slavlje ovog žanra i oni imaju najzanimljiviji program. iako, ako zaista voliš džez, morate posjetiti grad početkom jula, tokom veoma proslavljenog **Kopenhagenskog džez festivala.**
Väkst, ČISTA ljubav prema danskom dizajnu
ZA VEČERU I IZLASKE: K Ø DBYEN
Vesterbro, stara četvrt crvenih svjetala, bilo je najviše sve dok mu Nørrebro nije ukrao žezlo. Međutim, ovaj period ekspanzije znači da je to područje sada najskuplji u Kopenhagenu živjeti, osim što je pun dobro uhodani restorani i barovi, sa širokom i raznolikom hotelskom ponudom. Mogućnosti su beskrajne, ali ostaju nam dvije zvijezde: craft pivari WarPigs Y Mikkeller . Obojica su E-N-O-R-M-E-S , i imaju više od 20 slavina vrhunskih sorti . Osim toga, prvi nudi originalnu kuhinju s američkim jelima u kojoj se ističu roštiljski rezovi, kuhani pred vama, i the mac'n'cheese!
Za neke veoma bogat taquitos, preporučujemo ** Hija de Sánchez ;** za internacionalnu kuhinju sa roštilja, ** Kul ;** za kokteli koji će ti promijeniti život, NOHO . I još deset minuta hoda Lidkoeb Y policijski čas oni će vas natjerati da odajete počast kombinovanom (ovaj posljednji trik nas vara lokalni fotograf Mark Gray, da nam svakodnevno pokazuje na svom Instagramu veoma intimno lice grada ) . Sada, sa svim ovim informacijama, na vama je red da pronađete svoje favorite.
Lidkoeb se pojavljuje na mnogim rang listama kao jedan od najboljih barova na svijetu
DA ISTRAŽITE: CHRISTIANIA
Nemoguće je da ste stigli u Kopenhagen a da niste znali buntovna i zahtjevna Christiania. Ovih 34 hektara bivše kasarne okupirale su ih sedamdesetih godina porodice sa hipi duhom, koji su kasnije pripojeni provo društveni pokret . Is filozofija, anarhistički uticaj, predlaže, od humora i pacifizma, da se napadne tradicionalne strukture države, donoseći djelotvorne mjere kao npr legalizacija marihuane ili borba protiv zagađenja.
Međutim, naša šetnja ovim krajem ne staje na dobro poznatom Pusher Street ('ulica kamila', gdje se prodaju lake droge na uličnim tezgama kao neko ko prodaje ogrlice), kao u ljepotu njihovih ručno rađenih kuća i njegove zelene površine, čiji izgled bi se mogao opisati kao Hobbiton susreće Bauhaus pokret. izaberite zalazak sunca i lagano hodajte ili pedalirajte (automobili ovdje nisu dozvoljeni) ovim mjestom koje, kao i skoro svi milenijalci, sanjao o boljem životu , više zajednička, više zasnovana na sloboda i da je, na osnovu istrajnosti, to postigao. Mesto koje zahteva novi način razmišljanja i življenja javnog prostora i to ima energiju, u najmanju ruku, upečatljivu.
Ovde, štaviše, kreativnost teče slobodno što je izazvalo rođenje u njihovim zemljama NO MOM dugo razmatrano najbolji restoran na svijetu . Danas možete lagano istraživati originalni i domaći organski kafići koji su prošarani područjem, poput veterana Morgenstedet (vegetarijanski jelovnici i popularne cijene), pored malih trgovina od lokalni dizajneri, galerije i koncertne dvorane, poput mitskih Den Grå Hal .
Christiania je mnogo više od svojih klišea
**BONUS: DA SE UZBUDETE UMETNOSTI (DOBRO, I JEDI. I PIJ) **
Da bi grad postigao visok životni standard za milenijale, mora imati kulturnih objekata na visini. I Kopenhagen ih ima. Napuštajući 71Nyhavn prema najvećem kanalu, naći ćemo Kraljevsko dansko pozorište (Skuespilhuset), nagrađen za svoj spektakularan arhitektonski dizajn. Ako je lijep dan, vidjet ćete mnogo toga Kobmendens (tako se zovu lokalni stanovnici) pijenje iz plastičnih čaša za vino koje se kupuju pune za tu priliku ili uživaju a trbušnjaci piva dok animirano ćaskaju o vožnji.
Preko puta je opera i iznad svega papieren , 'papirno ostrvo', ogromna fabrika ovog materijala u koju je sada pretvoren Leisure Center. Odavde nas zanima Copenhagen Contemporary , međunarodni, neformalni i avangardni umjetnički centar koji čak ima vinski bar i dizajnerske radnje, a čije se izložbe često prenose u javni prostor, kao što je slučaj sa interaktivnom instalacijom Yoko Ono Wish Tree Garden.
Također vrijedi proći kroz tržište Copenhagen Street Food gde možete probati kuhinja iz celog sveta u ležernim, ali apsolutno ukusnim formatima. To je mjesto vrlo posjećuju turisti , ali cijene su manje-više na nivou onih koje možete naći u ostatku Kopenhagena.
Ostatak grada također ima puno super zanimljivih muzeja, neki veoma blizu ovde. Naši favoriti: the Muzej dizajna Danska , dizajn, ** Danski arhitektonski centar , arhitekture, i **Kunsthal Charlottenborg** i **Louisiana, oba savremene umetnosti. I, ako ste u prilici, svakako uživajte u koncertu Koncerthuset , inovativna sala koju je dizajnirao Jean Nouvel čija se akustika smatra nešto manje nego savršenom.
Copenhagen Street Food, okusi iz cijelog svijeta u jednoj šetnji