pripremiti se za slinjenje
Zalasci sunca omekšavaju, terase plijene pjesmom sirena, najsimpatičniji barovi u gradu puni su anegdota, a gastronomija napušta plakat "paelle i sangrije" kao jednog jela da bi se rekreirala u sve originalnijim i sofisticiranijim prijedlozima. . Mi predlažemo jednu senzorna ruta kroz restorane koje ljudi iz Alicantea najviše obožavaju , one koje jedva vidite kada ljeto optereti obalu klišeima, unutrašnjost postaje nevidljiva, a centar grada nije ništa drugo do referentna tačka zahvaljujući veličanstvenom Dvorac Santa Barbara.
ALICANTE CAPITAL
Restorani glavnog grada savršen su izgovor da otkrijete kako zaista žive stanovnici mladog grada u stalnoj evoluciji.
1.**Jedan jedan**. Dakle. Samo tako, nemojte ni pomisliti da to izgovorite na engleski način na koji vas Bartolo oguli i stavi u rernu... Stanovnici Alicantea se kunu u njegove palme da je to najbolji restoran u gradu , malo mjesto sa tendencijom ka ličnim slikama, gdje ćete naći samo 7 ili 8 stolova. Pun je velikih plakata, figurica, suvenira, poslastica sa hiljada vlasnika putovanja. Morate rezervirati na vrijeme i znajući da kad stigne posljednji gost, Bartolo zatvara ključem da niko drugi ne smeta.
Izvana nikada ne biste rekli da postoji takav dragulj, ali to je upravo ono najbolje što ga čini pravo otkriće . Ne postoji pismo, a ponekad čak i slobodna volja; vlasnik vam daje ono što proizlazi iz istog "bartolosa" i ima razdražujuću i preciznu naviku da to ispravi. prvo zato on vam recituje šta postoji . I drugo zato što on vokalizira inspiriran vilenjacima i, pošto to ne razumiješ, zaneseš se. Bez obzira. Sve je jednostavno ukusno. Zvjezdano jelo: brenda bakalara. Nenadmašne su i artičoke sa iberijskom šunkom i foie, tartar biftek, salata od jastoga, brancina...
dva. Piripi . Ime prepuno ličnih konotacija koje će vas uvijek nasmijati i atmosferu koja će vas staviti u to dobar rollism dok prelazite prag . Najbolji bar na svijetu i najspremniji konobari da od njega naprave šou. Puno svježih morskih plodova i vrlo curry tapas. Sublime montaditos and dobar podrum, Svakako probajte nova domaća vina, ugodno iznenađenje koje ćete među prvima otkriti i preporučiti. Unatoč činjenici da župa inzistira na tome da idemo zajedno više nego inače, istina je da je grupna atmosfera toliko autentična, a hrana tako ukusna da nećete ni primijetiti. Imaju stolove da, ali veoma upućeni obično postaju jaki u baru.
Buenrollismo i dobro vino za kraj Piripija, velikim slovima
Jedna od najboljih vinarija u gradu
3.**Krojačka radnja** . Pogađate? Zaista, ova stara krojačka radnja pretvorena je u potpuno novi restoran u kojem vlada veličanstveno bijelo stepenište koje se samo po sebi vijuga. Odlična hrana i veoma romantično okruženje . Vlasnica je nekada radila sa Bartolom iz One Onea, tako da ima dosta iskustva u finoj gastronomiji, a sada je to sama postavila. mala i koketna , stalno ćeš se pitati na šta te podsjeća: ne razmišljaj više o tome, liči na Dalijevu kuću . Iskoristite blagodati sezone i rezervišite večeru na njegovoj mirisnoj terasi okruženoj stoljetnim fikusima.
Četiri. Gurmanska taverna . Godine 2009. dobio je Nacionalna nagrada za najbolji bar godine i od tada dolazi do raftera, ali ako ste u gužvi lijepo je podijeliti to malo jer i hrana i atmosfera to zaslužuju . Osim toga, cijeni se da je stranica postavljena sa ukusom i pažnjom, sa moderan i minimalistički dodir koji uspeva da ne ostavi da ti duša drhti od hladnoće. Iako je bar zvjezdano područje, možete se kladiti i na njegov mirni prostor za stolom. Odličan tretman i odličan proizvodi od mora i vrta.
Moderan, minimalistički, ali uvijek topao i živahan
5.**Restoran Amalia**. Klasičan i udoban, ispunjen plemenitim drvećem i indirektnim svjetlima koja dodiruju ćilibar, britanska tačka. Stari César Anca danas je obavezan ako volite da se stvari dobro urade. Hrana je vrhunskog kvaliteta i unatoč klasičnom izgledu mjesto odiše šarmom. Jaja od 60º sa pečurkama su čista ambrozija!
6. tragallum . Kreativna kuhinja sa degustacijskim menijem i iznenađujućom dekoracijom koja će vas ostaviti da razmišljate dugo, posebno o sijalicama. Odlična hrana, pametno pripremljena i predstavljena . Intimno i ugodno mjesto puno detalja koji govore o satima brige, rada i kvaliteta. Nalazi se u punom "drvom". “, prostor za žurke odmah iza Marketa, prepun barova u najčistijem zapadnjačkom stilu za slučaj da poželite da se smjenjujete s razlikom u vrijeme pića.
ALICANTE PROVINCE
Postoji, ne sumnjajte, i iako ga posjećuju samo lokalni stanovnici, vrijedi pogledati okolo i otkriti šta ste propustili.
1. The Mountain Restaurant . U Cocentaini, na sjeveru provincije, u planinama Alicante, u regiji El Comtat. Elegantan, sofisticiran, a opet izuzetno udoban . Tipična kuhinja sa planine Alicante, gdje se ističu proizvodi iz vlastite bašte. Osim toga, veoma vode računa o pismu DO vina , ne možete prestati da ih probate, probajte Montcabrer, Serrela i Verdeval i Cristal lí (slatke) bijele. Restoran se nalazi u seoska kuća na periferiji grada i tri generacije ga vodi ista porodica. Svi jako fini i pričljivi, od onih domaćina koji se više ne sreću. Ako možete, rezervišite sto ispred prozora koji gleda na dolinu.
Sofisticiranost na tanjiru
dva. Restoran Alahuar. To je zapravo restoran koketni hotel enterijera, u cijelosti C paklena greška . Sugestivno ime, zar ne? Pa, ako želite da se počastite gulašima na bazi pirinča, ovo je mesto, ali i ako želite da probate najbolje od regionalne planinske kuhinje. Smješten usred prirode , ako vas na kraju večere uhvati okolina i lijenost, možete prenoćiti u bilo kojoj od njenih malih "vila", detalja im ne nedostaje!
Hrana sa pogledom na Cerro del Infierno
ALICANTE BEACH
Sigurno poznajete i plaže i prepune barove na plaži, ali jeste li ih primijetili? Oni su obavezni ako želite da uživate u autentičnom.
1. dodir . Njegov moto je "U potrazi za savršenstvom" i nema sumnje da prate slogan do slova. Neosporno. Hrana je vrhunska, a konobari profesionalni. Lijepo ih je vidjeti! Moderno i prijatno mesto gde ćete teško pronaći sto. Rezervišite sa vremenom . Dobra riba, bolja morska hrana i savršeno kuhana riža (nešto nije tako lako u turističkom kraju). Uživajte u trenutku i da, budite spremni da to platite. Vrijedi toga.
dva. Flamingo engleski bar. u gužvi Plaža San Juan i pod ovim imenom spremite se da obrišete prašinu sa svog engleskog i trljate se s međunarodnom parohijom koja je konačno našla mali prostor gdje možete dobro jesti i pošteno platiti. Ipak, nemojte se zavaravati To nije tipičan engleski bar onih koji se sada postavljaju kao churros sa svime montažnim, To je vaš tipičan engleski, engleski bar. Nakon više od trideset godina otvorenosti, može se bez straha reći da ima tradiciju i umjetnost kada je u pitanju služenje. Možete probati od riba i pomfrit do pastirska pita, proći kroz piletinu sa karijem, razne sendviče, hamburgere, razne kafe i koktele... Ali glavno jelo je _Chips Stroganoff.
- Možda će Vas zanimati i... - Gastro Rally u Alicanteu
- Top 10 gradova u Zajednici Valensije
"U potrazi za savršenstvom", savršeni gurmanski moto