Drugi turizam je moguć manje od sat vremena od Madrida
Upravo ćemo otkriti neke od najneobičnije seoske kuće Sierra Norte de Madrid iz ruku njihovih vlasnika.
Termin počinje od Villa San Roque Centar , koji pored a botanički vrt U njemu se nalazi Turistički ured ne samo za La Cabrera, grad u kojem se nalazi, već i za cijelu regiju. Tamo nas, pored tri hotelijera, prima i njihov koordinator Elena Rubio, koji će nas pratiti tokom cijelog dana.
Prva stanica je u The Capriolo , seoska kuća koja se nalazi u Mountain Gorge.
Predaje nam ga Jaime, biolog koji je odlučio da otvori ovu ustanovu u svom gradu kada se vratio sa studija u Firenci, dajući joj naziv kojim se tamo označavaju srndaći.
Integrisan je od strane tri biljke koje se iznajmljuju u cijelosti, svaka ima odvojene spavaće sobe, kuhinju, dnevni boravak i kupatilo. Zanimljivo je vidjeti kako u svim ovim kućama imaju koristio reciklirane materijale za veći dio namještaja ne gubeći ni trunke elegancije: od sofa napravljenih od paleta do vješalica od štapova, prolazeći kroz originalnu vertikalnu šahovsku garnituru koja koristi prednost okvira razbijenog ogledala.
Kuća je završena Firenca soba , zajednički prostor u prizemlju gdje Jaime radi sve vrste radionice za sve uzraste ovisno o godišnjem dobu: dekoracije za Noć vještica, pravljenje pacharána i craft piva, sapuni… Sve usmjereno ka porodični turizam , da idem sa mališanima.
Ali ono što je zaista upečatljivo je rutu koju organizuje na svom starom 4x4 uz prirodnu stazu Lozoya Valley , stočarski put s pogledom na istoimeni planinski lanac kroz koji ćemo se popeti dok nam on priča lokalne legende.
Sve za krunu Squad Head , vrh na kojem ćemo imati panoramski pogled na idealno područje za posmatranje dvogledom: od Penalara do Cancho Gordoa , pored tri od pet akumulacija rijeke Lozoje: Atazar, Riosequillo i Pinilla.
Posjete iz El Capriola
Završava se posjetom njihovim grla stoke . I da se integrišemo među njegovih više od pedeset krava (nevjerovatno je kako im sve zna kako se zovu) dok ih mazimo u njegovom stadu, kao i da upoznamo njegovo magarci , po kojoj posjetitelji svih uzrasta mogu prošetati jednosatnom šetnjom uz pratnju vodiča.
Nazad na Cabrera moramo slijediti križni put koji vodi do ** samostana San Antonio (11. vijek), ** na njegovoj periferiji. Pored njega, okružen borovima, ispod Cancho Gordoa i ispred Cancho de la Cabeza (ne brkati se sa istoimenim vrhom Patones) nalazi se ** Huerto San Antonio .**
2,5 hektara gdje je nekadašnji voćnjaci samostana i u kojoj Lurd i Satur Pažljivo su sanirali "ali održavajući suštinu" osam konstrukcija koje su bile među njegovim granitnim stijenama.
2,5 hektara opuštanja
Ukupno jedanaest soba (idealno za grupe od 20-30 ljudi) i beskrajan broj zajedničkih prostora, u kojima ponovo vidimo izoštrenu domišljatost kada je u pitanju reciklaža: kutije za košnice pretvorene u noćne ormariće, šivaće mašine pretvorene u sudopere, tegle od kristalnih lampi… Bez odustajanja od luksuza hidromasažnih kada ili plazma televizora sa Netflixom.
Idealno mjesto ako je ono što tražimo a povlačenje. Dragulj u kruni je kupola od 150 kvadratnih metara koja je upravo svečano otvorena. Sa svojom nezamislivom akustikom i visinom u centru od 6,5 metara (što dozvoljava vazdušna joga ) je idealan prostor za vježbanje joge u grupi.
Iako ima onih koji radije ustaju rano da bi otišli sa svojom prostirkom pozdravi sunce na jednom od kanča koji okružuju okolinu.
Calçotada u Huerto San Antonio
Nude tečajeve opuštanja (joga, meditacija i planinarenje), samopoštovanje i ženska seksualnost , povlačenja, biodanza, reiki, trener, tibetanske zdjele … A u avgustu, gong kupke pod kišom perzeida . Ali njegove višenamjenske sobe također ugošćuju alternativna vjenčanja, poslovne sastanke ili calçotadas koje Lourdes organizira kao dobar Katalonac.
Takođe ima a drvena soba pripremljena posebno za osobe sa invaliditetom, iu izgradnji je a mala kupola koja će služiti i za spavanje sa pogledom na Cancho Gordo . A ako je nama voda, dva bazena: jedan za ljeto, a drugi koji služi da hladno-toplina bude u kontrastu sa zavidnom finskom bačvom saunom (sa opcijom masaže), iako je neprocjenjivo otići zimi i ležati direktno na tlu snijeg. T Svi hranjeni izvorskom vodom, kao i ostali objekti.
Nakon što pojedemo neke domaće pice u ** La Posada de Mari **, naša ruta završava posjetom ** Casa Rural Melones **, starom porodičnom toru koji je Iris uspjela preobraziti raj mira za prenoćište (uključuje sobu za slijepe i dvije pogodne za pse).
ekološki duh (od restauriranog namještaja do lampi od boca) i spora filozofija (mir i relaksacija prije svega) da upoznate ukleti grad Patons .
U Patonesu, mjesto za odmor i učenje
U njegovoj unutrašnjosti moći ćemo ga objasniti doručak sa lokalnim proizvodima (domaći biskvit, organski paradajz, domaći med...), a ako nam se sviđa možemo naručiti seoski piknik (Torrelaguna candeal peciva, Patones gurmanska kobasica, organsko voće i krofne, med...) da ga odnesete u jedan od bukoličnih pejzaža okolo: grad Patones de Arriba , the napuštena brana Pontón de la Oliva , the stari Canal de Cabarrús, obale rijeke Jarama…
Utočište mira u kojem možete otkriti i uživati u prirodi kao nikada prije
U njegovom toru i mladi i stari mogu zaviriti u njegovu baštu, nahraniti kokoške ili posjetiti staklenik za kaktuse , sa bezbroj vrsta (i za izlaganje i za prodaju).
Iako je najoriginalniji u nizu djelatnosti nesumnjivo njegova keramička radionica u kojoj Ricardo uči jednu subotu mjesečno da pravi rustikalne saksije.
Moći ćemo da biramo između različitih vrsta gline koju ćemo oblikovati tehnikom kugle i uzet ćemo jednu od posuda koju ste već napravili sa kaktusom koji mi odaberemo. Ako želimo naše, moraćemo da se vratimo kada ga ispeče u svojoj zanatskoj rerni.
Večer smo zaokružili užinom u blagovaonici Melones na bazi lokalnih proizvoda: Fabrika sira Jaramera , peciva sa cimetom i narandžama Lozoya pećnica , jezici San Lázaro prirodna čokolada i tost sa Guadarrama malinama i uljem Arbequina Fanum , sve je popilo čašom Viña Bardela, crvene boje proizvedene u Venturadi. Ruralni, alternativni, ekološki, odgovoran i održiv turizam. Drugi turizam je moguć manje od sat vremena od Madrida.