Palata Jose Maria de Fonseca
Možda zato što se u isto vreme osećamo na stranom mestu i pokušavamo da pričamo drugim jezikom, ali u suštini udobno kao u fotelji kod kuće. Pored trija osnova ( Lisabon , Port Y Algarve ), naši susjedi još uvijek imaju mnogo mjesta da nas iznenade. Na sreću (i iznenađujuće), oni čuvaju spektakularna mjesta i bez umješnosti , gdje turizam nije devastirao, gdje vidjeti lijepe stvari. Jedan od njih je Azeitao , izvan "cascais" i "estoriles" . da, šta ima pločice, i kolači i sirevi i plaže i vina … i nalazi se pola sata od Lisabona: ovi i drugi su razlozi zašto je Azeitão vrijedan posjete.
PO LOKACIJI
Samo pola sata od Lisabona, kao što smo već rekli, u neverovatno Park prirode Serra da Arrabida : 35 kilometara planina između Sesimbra i Setubal i već, u podnožju, Atlantski okean. Bilo da volite da vozite, penjete se, šetate ili plivate, cijenit ćete krajolik, jedan od najjedinstvenijih u zemlji.
Park prirode Serra da Arrabida
ZA VAŠ SIRE
Sa vlastitim imenom: Azeitao sir , čiji zaštićeni DO pokriva i one proizvedene u drugim gradovima Sijere ( Palmela, Sesimbra i Setubal ) . To je sir sirove ovce , cilindrične i spljoštene, slične onima od Serra da Estrela, koji se pravi od različitog drveta (svježi sir, svježi, intenzivni ili meki sir). I širi se. Da, širi se. U tim divnim rustikalnim kruhovima koji se prodaju u Portugalu!
Azeitão sir se namaže na te divne portugalske kruhove
ZA QUINTA DA BACALHÔA
Čitav region je pre nekoliko vekova bio magnet za bogate porodice koje su ovde gradile svoje vikendice. Ali nijedan ne voli spektakularan Quinta da Bacalhoa (16. vek), koji je pripadao portugalskoj kraljevskoj porodici i istinit je highlight nacionalni. Svakog dana (osim nedjelje) obilaze njegove interijere s umjetničkim djelima, vrtovima, jezerom, vinogradima i vrtom lavirinta. Nekoliko kilometara dalje imaju i vinariju gdje prave svoja renomirana vina.
Quinta da Bacalhoa
Podrumi puni pločica Quinta da Bacalhôa
UZ PLAŽU PORTINHO ARRÁBIDA
Sva ova obala je pravo otkriće što se plaža tiče ( Koeljos, Galapos, Galapinjos… ) . Da ostanemo s jednim, odabrali smo ovo kolekcija čiste vode (i hladno) gdje more i planine koegzistiraju u istom prostoru. Ispred nje je Ostrvo Pedra da Anixa , gdje morate pristupiti sa ronilačkim naočalama. Pazite jer na ovom području ima mnogo toga golfinho (tj. delfin na španskom)
Portinho Arrabida
ZA VAŠU TORTU
Nastavljamo s hranom, au ovom slučaju sa slatkišima koji se prave u cijelom vijeću Setúbala; jedan cilindričnog oblika napravljen od jaja i limuna i posut cimetom. Prodaje se u dvije slastičarnice na gradskom trgu.
KROZ PLOČICE
Oni nisu mogli izostati iz ponovnog brojanja, a upravo ovdje, u palati Bacalhôa, je originalne pločice iz 16. i 17. stoljeća , jedan od prvih renesansnih uzoraka u zemlji. Pored njega je a fabrika zanatskih pločica koja nastavlja da koristi tehnike predaka za svoju proizvodnju i reprodukuje stare modele (ne samo tipične portugalske bluz i bele, već i one u hispano-mavarskom stilu). Otvoren je za (besplatne) posjete radi upoznavanja s cjelokupnim proizvodnim procesom.
Tradicionalni proces proizvodnje pločica
ZA PRŽENU ČOKO
Područje poluotoka Setúbal poznato je u cijelom Portugalu po svom ribe i školjke , ali posebno za sardine pečeni (postoji čak i skulptura posvećena njima u gradu Setúbalu) i zbog veoma proslavljenog pržene sipe , ukusno i mekano, servirano sa prženim nogicama.
ZA NJEGOVI MUSKAT
Muskat od Setúbala To je još jedan proizvod s oznakom porijekla iz tog područja (i opet manje slavan od porta ili madeira). Prekrasna zgrada u centru Azeitãoa, gdje se nalazi kompanija Jose Maria de Fonseca , je postao a zanimljiv muzej to objašnjava čitavu istoriju ovog pića u ovoj oblasti. Prvi dio je izlaganje o posteri, fotografije i mašine , a u drugom se vide upravo podrumi u kojima se proizvodi muškat: bijeli i roze (potonji rjeđi i visoko cijenjen od strane stručnjaka). Ova kompanija je takođe prva flaširala stona vina, poznata Piriquita.
Moscatel od Jose Maria de Fonseca
ZA NJEGOVU NEDELJU
Na istom gradskom trgu nedjeljom a nice market , raj za one koji uživaju u kupovini u buvljaci (ali po povoljnoj cijeni, ne London ili Pariz). Prodaju prekrasne ručno rađene pletene korpe, starinski namještaj od punog drveta, rimske vage, sve vrste keramike, pa čak i cijele kolekcije vinila (po 0,50 po vinilu). Rečeno je da morate doći.