Mong Kok, naselje u komšiluku
Čak i kao komšiluk, Kowloon bi dao toliko dana zabave kao što bismo želeli da posvetimo Smješten na poluostrvu okrenutom prema ostrvu Hong Kong, bilo je vremena kada je sve bilo oko susjedstva najgušće naseljeni na svijetu . Propratno pismo da nije bilo podataka poricati , vjerujemo da se možemo prijaviti danas.
I danas, kada hodate njegovim bučnim ulicama, - pravi roj pun život koji nikad ne miruje-, osećaj teret uporno. Hiljade ljudi hodaju neprekidno ubrzanim tempom, prolaze jedni pored drugih ne gledajući jedni druge, uvijek u organiziranom haosu, čineći ljudski mravinjak u kojem novajlije poput nas neće znati ništa drugo osim zanositi se.
No, vratimo se na ono što smo bili: želimo otići u Kowloon da upoznamo svaki njegov kutak, turistički i tajne . Naša namjera je da otkrijemo njegove čari kao a lokalni plus. Vidite, sa granice, kako a hong kong u ovom malom komadu grada.
Kowloon nikada ne prestaje
Zbog toga se vrlo rano srećem sa lorraine , mlada Urugvajka koja je nakon 10.000 kilometara putovanja kroz Kinu stigla u ovaj megagrad gdje svaki dan uči nešto novo o svojoj kulturi i načinu života. Uzbuđena i fascinirana gradom, osnovala je 2015. godine Live Hong Kong , mala kompanija s kojom se odlučila pokazati i podijeliti taj drugi kraj grada sa putnicima iz cijelog svijeta.
Uzimajući u obzir moju domaćicu, kladim se da ću jutro započeti kako Hong Kong diktira: sa tipičan doručak. Red iz Hong Konga na kapiji Kam Wah Cafe To me navodi na intuiciju da će ovo mjesto biti najautentičnije. Činjenica da nijedna od konobarica ne govori ni riječ engleski , potvrđuje. Poslužene brzinom munje, odmah nam pronađu mjesto za zajedničkim stolom.
Yuanyang -mješavina čaja i kafe sa kondenzovanim mlijekom - i lepinja od ananasa sa puterom - koja, inače, među sastojcima nema ni nagoveštaja ananas - dovoljni su da utolim glad za skoro ceo dan. Kalorije svuda… ovo je čisto sreća !
Peciva od ananasa nemaju ananas
Nasuprot prostorija ovog bara-kafeterije-restorana nailazimo na veliki broj radnji na čijim vratima visi na desetine malih plastične kese sa vodom . unutra, ribe svih veličina, oblika i boja. Mi smo u srcu Goldfish Market , kakvo iznenađenje!
Lorena mi onda priča o tome Feng Shui, ta duhovna doktrina tako prisutna u svakodnevnom životu iu svakom malom aspektu života u Hong Kongu. Ovdje su ribe simbolične bogatstvo i privlače energiju obilja. Ulaskom u jednu od radnji otkrivamo svijet akvarijuma i akvarijuma sa svjetlima fluorescentna koji su najbolji klubovi na Ibici već htjeli, hej.
Ovo područje je poznato kao Mong Kok . I da, mogli bismo to opisati kao susjedstvo u drugom susjedstvu. I ovdje, malo sjevernije, dolazimo do još jednog tržišta koje kod nas izaziva najveće interesovanje: Bird Market , koji se nalazi u malom parku pored Flower Market. Dolaze mu svaki dan starci sa kavezima u kojoj šetaju svoje ptičice. Jer ako! Ispostavilo se da i oni privlače Sretno.
Kowloon nikad ne spava
Dakle, dok baka i djed razgovaraju, njihovi ljubimci izlaze na svjež zrak. Da završim plan – i zato što je u ovom gradu svaki izgovor dobar za postavljanje posao - U parku ima mnogo tezgi na kojima možete kupiti više ptica , tradicionalni kavezi, hrana – od cvrčaka do crva ili živi skakavac - i sve vrste sprava čija je korisnost, ponekad, malo u vazduhu.
I to je to potrošiti To je najraširenija aktivnost među Hong Kongerima. Jedan od neuralgičnih centara za uvježbavanje ovako uspješne prakse je u Nathan Road, izdužena avenija koja, sa svojih hiljada neonske reklame a trgovine, njihov haos i promet, pravi su odraz onoga što svi zamišljamo kada pomislimo na azijski grad.
Ali ako je naš pregovaranje , hajde da prekinemo sa glupostima i pređimo na samu srž kupovine. lako pronaći improvizovana tržišta u skoro svakom uglu, ali dvoje uzimaju tortu. Počinjemo šetnjom okolo Žensko tržište: raj za zaljubljene da li kopiraš velikih brendova.
Neonski haos na Nathan Roadu
Ovdje možete pronaći iz vrećice gucci još uvijek rolex ili, zašto ne, radoznala mašina za izradu masaže od onih koje je objavila Teletienda. Da, sve imitacija . Iako, u većini slučajeva, košta isti život razlikovati kopiju od originala.
Međutim, kad padne noć, sastanak će biti malo južnije, u Yau Mai Tei. Temple Street Market Prava je gužva u kojoj su sastojci najraznovrsniji. Pregršt uličnih tezgi, doza hrane -takođe ulične-, prstohvat vidovnjaci i šlag na tortu: vanjske karaoke . Zabava je zagarantovana.
No, vratimo se dnevnom svjetlu, imamo još mnogo toga za vidjeti u Kowloonu. Lorena mi sada predlaže da promijenim temu: približavamo se stvarnom oaza mira, ne više u komšiluku, već po celom gradu.
Prođite kroz kapije koje vode do Manastir Chi Lin , jedan od najlepših manastira koje sam ikada video, kao da ulazite u drugu dimenziju. Izolacijske ploče eliminiraju buka sa susjednih puteva, ostavljajući vam slobodu da uživate u svom Nian Lan vrt , njegove bare i svoju zlatnu pagodu bez ničega što bi je pokvarilo.
"Samostan Chi Lin, jedan od najlepsih manastira koje sam ikada video"
Vrtlarski profesionalci maze svaki centimetar svog drveća dok mi nemamo drugog izbora nego da sa strahopoštovanjem promatramo svoju okolinu. Manastir, nastanjen sa budističke časne sestre, podignuta je na početku 20ti vijek iako potpuno obnovljen 1998. Kompletno obložen drvetom i izgrađen bez upotrebe nijednog nokta, to je lepota.
Kako bismo nastavili hraniti našu najduhovniju stranu, Lorena predlaže da odemo u hram Wong Tai Sin, posvećena istoimenom monahu, gde dobijam majstorski kurs na taoizam, ispovijedao vjeru, ali i na budizam Y konfucijanizam : ovdje ima mjesta za sva tri.
Okružen zgradama nemogućih visina, gužva je ili veća nego na pijacama koje smo upravo posjetili. Moja domaćica mi objašnjava neke detalje: na primjer, da se na uglovima krovova hramova može vidjeti niz figura u nizu: lampioni . Broj će označavati važnost Iz hrama. Što više cifara, to je važnije. Wong Tai Sin Ima ih sedam.
U hramu Wong Tai Sin svako ima nešto da radi
crveni fenjeri, oni tako tipično kineski, vise posvuda dok vjernici svih spolova, uzrasta i zanimanja lutaju s jedne strane na drugu željni susreta i pitanja. Ima onih koji pale mirisni štapići za vaše molitve; takođe oni koji se tresu limenke sa bambusovim štapićima koji predviđaju sreću. Broj onog koji prvi padne na zemlju kasnije će se tumačiti gatare koji strpljivo čekaju na galerijama hrama.
Propisi feng shuija su, naravno, prisutni i ovdje kroz pet geomantičkih elemenata. Lorena mi to polako objašnjava, zaustavljajući se na svakom od njih: the bronzani paviljon predstavlja metal Dvorana arhiva , drvo; the font Yuk Yik, Voda; the Svetište Yue Heung, vatra; i konačno zemljani zid, zemlja. Nakon što smo odlučili da je naš feng shui potpuno u redu, krenuli smo na put. I jasni smo: došlo je vrijeme jesti.
Ali imamo sreće: ne postoji grad na svijetu sa a raznolikost u svojim kulinarskim ponudama širi od Hong Konga. Postanemo malo izvrsni i idemo Tim Ho Wan , za koju kažu da je restoran sa Michelin star plus jeftino svijeta.
Nekoliko jela za sunce, malo rezanaca, nešto pecite svinjske lepinje na roštilju -Njegov str star side - i sat i po kasnije, jasno mi je: u Hong Kongu je gastronomija tačka. Hoću li moći ući u svoj Kauboji nazad u Španiju? Račun je, inače, nešto veći od ekvivalenta deset evra.
Ali da, koliko je čudno, Kowloon i dalje skladišti mnogo više prijedloga na svojim ulicama i zgradama. U Vrt podijuma uz obalu, sa pogledom na centralni kvart koji vas uhvati čak i ako ne želite, je vrt zvijezda, neka vrsta „Aleje slavnih“ u hongkonškom stilu.
Važan razvoj na filmsku industriju prošlog veka u gradu ga je na kraju pretvorila u najbližu stvar u azijski Holivud, i odati počast svima koji su to omogućili - Bruce Lee i Anita Very među njima - desetine skulpture vezano za bioskop u ovom parku.
Bruce Lee, počasni gost u Garden of Stars
Nakon noći i sam, napredujem u područje s Victoria Harbour da još jednom uživate u još jednom od najvažnijih znamenitosti grada: Simfonija svjetla , svjetlosni šou projektiran na fasade svemira beskonačnih nebodera koji naseljavaju sjevernu obalu ostrva Hong Kong. Apsolutno neizostavan.
U ovom trenutku mogu sjesti Smiri se i promatrajte čamce koji dolaze i odlaze s jedne od klupa pored stare sahat kula , ili se mogu razveseliti i odlučiti uživati noćni hong kong sa visina Da li vam se i druga opcija više dopala? Pa idemo...
U ulici Nathan Road 100, na 20. spratu tržnog centra Jedan, Nalazim savršen kutak da provedem najbolje večeri: Coffee Deco . Sjedeći na njegovoj maloj terasi, ne mogu odvojiti pogled od nevjerovatnog prizora koji se nalazi ispred mene: hiljade zgrada koji me okružuju, neki bliži, drugi izvan zamisli, blistaju kao autentični dijamanti po mraku.
I tako sa a Daisy flower između mojih ruku i Hong Konga kod mojih nogu, kažem mu laku noc u grad. Isti onaj koji će nastaviti da ključa tokom noći i dana. Bez odmora. Bez primirja. Jer, znate: ovaj mali kutak svijeta nema namjeru stani .
Kowloon noću je još spektakularniji