Lavaux Vineyards
„Od svih gradova sveta, od svih intimnih domovina, od svega što čovek traži u srcu svojih putovanja, Ženeva je najpovoljnije mesto za život“, Horhe Luis Borhes.
Svaki zaljubljenik (i profesionalac) u časovničarstvo posjetio je ili, još više, redovno posjećuje grad Ženevu. Rijetka je prilika da ne sletite na svoj međunarodni aerodrom na putu do jedne od fabrika za izradu satova raštrkanih po La Chaux-des-Fonds ili Le Locleu.
Postoji mnogo žigova koji pripadaju kantonu Ženeva, za koje je zakonom donesenim 1886. ustanovljena poznata Žig Ženeve, standard izvrsnosti i amblem ženevske visoke horlogerije, što je i danas garancija porijekla, kvaliteta i pouzdanosti.
Firme ovog švajcarskog grada su brojne, ali ako postoji neka koja se ističe iznad svih njih, to je Patek Philippe, koji pored svog sedišta ima i ** Muzej Patek Philippe u Ženevi, autentični hram časovničarstva ** otvoren 2001. I upravo je to jedan od razloga zašto hiljade turista hrle u Ženevu.
Stari grad Ženeve, jedan od najvećih u Evropi, prepun je kafića, umetničkih galerija, antikvarnica...
MUZEJ PATEKA FILIPA
Smešten u potpuno restauriranoj Art Deco zgradi u oblasti Plainpalais u Ženevi (Rue des Vieux-Grenadiers, 7), ovaj muzej čuva više od pet vekova časovničarske umetnosti i podeljen je u dve velike kolekcije: Antičku zbirku, koju čine satova nastalih iz 16. veka (koji uključuje prvi sat ikada napravljen) i Patek Philippe kolekcija od 1839. godine, u kojoj se nalaze neki od najboljih satova koji postoje, uključujući i najkomplikovaniji sat na svijetu, kalibar 89, kao i automati i predmeti ukrašeni minijaturnim slikama na emajlu, veliki ženevski specijalitet.
Osim toga, za zadovoljstvo učenjaka, ima a biblioteka sa više od 8.000 radova o mjerenju vremena. Privatne ture se organizuju po dogovoru, dok se one otvorene za javnost održavaju svake subote na engleskom ili francuskom jeziku.
Ako neko ode odatle iskusivši novi poziv (što često rade), škola časovničarstva Initium (Rue de la Tertasse 1) pruža priliku da se potpuno uronite u fascinantan svijet mehaničkog časovničarstva i za pola dana ili ceo dan pretvoriće vas u časovničarskog šegrta.
Praktična i teorijska nastava majstora časovničara otkriva misteriozni unutrašnji život mehaničkog sata. Sa odvijačem i pincetom u ruci, moći ćete da slušate otkucavanje sata koji ste sami kreirali: apsolutno jedinstveno iskustvo. To ili obiđite jedan od njegovih proizvođača, poput one nezavisne firme Frédérique Constant, koja po dogovoru nudi obilazak svojih objekata na francuskom ili engleskom za 20 švajcarskih franaka!
Detalj istorijskog sata u muzeju Patek Philippe.
TIME TRAVEL
Za ljubitelje umjetnosti putovanja u prostoru i vremenu (nema potrebe da rizikujete da budete zgnječeni u crvotočini ili čekate jednosmjerno putovanje na Mars) Ženeva je premium destinacija iz različitih razloga:
• Zbog svojih 'vikend size' dimenzija.
• Za svoju šarmantnu staru četvrt.
• Zbog romantičnih i rekreativnih mogućnosti koje nudi Ženevsko jezero.
• Zbog mogućnosti skijanja u okolini velikog broja dana u godini.
• Za kvalitet i glamur svojih restorana i hotela.
• Da biste sebi pružili zadovoljstvo da kupite dragulj ili sat u jednom od najbolje opskrbljenih luksuznih butika na planeti (do ukupno 55 butika koncentrisano je oko Rue du Rhône i okoline).
• Za osjećaj kao kosmopolitski građanin u okruženju u kojem rade ljudi više od 190 nacionalnosti (u Evropskoj kancelariji UN-a).
• Za čisto naučno štreberstvo i posjet najvećem akceleratoru čestica na svijetu.
• Ili, hajde da budemo malo nestašni, jer se tamošnji bankovni računi ljubomorno čuvaju... U svakom slučaju, razloga ima mnogo.
Jet d'Eau, vodeni mlaz koji doseže 140 metara i ispušta 500 litara vode u sekundi pri 200 km na sat.
JEZERO, HOTELI I GASTRONOMIJA
Ako postoji jedan element koji karakterizira ovaj aktivni švicarski grad, to je njegova nenadmašna lokacija na obalama Ženevsko jezero, malo unutrašnje more smješteno u podnožju Alpa. Motorni čamci zvani mouettes (galebovi) pružaju odličan pogled na grad i njegov amblem, Jet d'Eau, mlaz vode koji nadvisuje grad, dostižući 140 metara (zahvaljujući projekciji od 500 litara vode u sekundi pri brzini od 200 kilometara na sat), osim ako nema jakog vjetra, u tom slučaju prestaje da projektovana voda ne dođe do Mont Blanc mosta i ugrozi sigurnost vozača koji njime kruže.
Postoji nekoliko hotela koji nude privilegiju da ga pogledate iz svoje sobe: Mandarin Oriental, Grand Hotel Kempinski, Hotel d'Angleterre, Beau Rivage, Eastwest Hotel, The Ritz-Carlton - Hotel de la Paix, Le Richemond, President Wilson, svi su prvoklasni hoteli u kojima se nalaze i prestižni restorani (kao što je **Rasoy by Vineet koji je, pod vodstvom kuhara Vineeta Bhatia, osvojio prvu Michelinovu zvjezdicu za indijsku kuhinju,** ili Café Calla, sa modernom francuskom kuhinjom, oba iz Mandarin Oriental) ili najboljim barovima i salonima, kao što je Kempinski, otvoreni svake večeri i uvijek puni.
Restoran Rasoy by Vineet, indijska kuhinja s Michelinovim zvjezdicama, u Mandarin Oriental.
Jasno je da je Ženeva mjesto gdje je jelo i piće umjetnost – i gotovo uvijek skup luksuz – i ne nedostaje mjesta poput Canteen sa svojom fuzionom hranom, svojim dizajnerskim stolicama i muzikom DJ-eva ili Chez Philippea, inspirisan njujorškim 'steakhouses'. Ali ono što najviše iznenadi turista kada ode u neki od ovih restorana na večeru je da su uvek puni u svako doba, a skoro nikada nećete naići na „kuhinja je već zatvorena“.
Ali ako je ono što tražite stopostotno romantična večera, bilo koji od četiri restorana u hotelu La Réserve biće savršeno okruženje: Le Loti, Le Tsé Fung, ljetni roštilj pored bazena i Café Lauren, dio of the Spa La Réserve od 2.000 kvadratnih metara, najveća banja u Ženevi. A mnogo je onih koji nakon večere prenoće u ovom hotelu koji kažu da je to vjenčani poklon koji je otac koji voli velike lovove poklonio svojoj kćeri. Okružen sa četiri hektara, ovo odmaralište je u blizini aerodroma, iako bi moglo biti u podnožju kenijskog grma.
Chez Philippe, živahni steakhouse restoran.
VAŠA KOMSIJA
La Vieille-Ville (Stari grad) je najveći istorijski centar u Švajcarskoj, i kojom dominira katedrala San Pedro, simbol reformacije. Vrijedi se popeti uz 157 stepenica do vrha tornja da biste uživali u jedinstvenom pogledu na grad. Zatim se može prošetati okolnim uličicama i prolazima, pri čemu svaki čuva svoju verziju istorije Ženeve.
Naselje Pâquis, s druge strane jezera od istorijskog centra, prvo je područje gdje su se naselili imigranti koji su stigli u švicarski grad. U njemu se nalaze etno restorani, barovi, hoteli, pa čak i mini 'kvart crvenih svjetala'. Također, malo sjevernije, nalaze se dva najveća parka u gradu: Parc Mon Repos i Parc de la Perle du Lac, jedan do drugog.
Bains des Pâquis, na starom keju u susjedstvu, je plaža u Ženevi, nalazi se na jezeru iu centru grada, a osim sunčanja ili kupanja možete uživati u njegovom wellness centru i obroku – npr. fondiu – u istoimenom restoranu po popularnim cijenama (Quai du Mont- Blanc 30), gotovo jedini koje ćemo naći u gradu.
Ako ne pada kiša, buvlja pijaca Plainpalais održava se od ranog jutra svake srijede i nedjelje (osim prve nedjelje u mjesecu), do 17:30 zimi i do 18:30 ljeti. Tu se prodaje stari namještaj i kolekcionarski predmeti vezani za svijet muzike (CD-ovi, vinili, časopisi, itd.) . Zanimljivo mjesto za šetnju puno mogućnosti kupovine po prihvatljivim cijenama.
Zbog svoje jedinstvene arhitekture Les Grottes ima nadimak Štrumpfovi, jer kažu da njihove kuće liče na one malih plavih likova Peyo. Poznavaoci povlače paralelu između ovih rezidencija izgrađenih ranih osamdesetih i Gaudijevog djela. Smješten iza željezničke stanice, njegovo urbano tkivo ne ostavlja ravnodušnim i raskida sa pomalo ujednačenom ozbiljnom slikom grada. Bastion za boeme i umjetnike već nekoliko desetljeća, nudi slikovite barove i alternativne kafiće koji uljepšavaju ulice pri zalasku sunca; među najpopularnijim je La Galerie na Rue de l’Industrie.
Les Grottes, kvart švicarskih Štrumpfova.
FAMOUS
Obroci, satovi, kupovina i odmor na stranu, grad, jedan od gradova s najkvalitetnijim životom na svijetu, bio je i jeste utočište za najrazličitije poznate ličnosti. Pošto Carica Sissi, u čiju čast hotel Beau Rivage ima apartman i vitrina na trećem spratu sa njenim rukavicama, maramicom, olovkom i zapisom o njenoj sinoćnjoj, ili Jorge Luis Borges, koji je umro ovdje. Argentinski pisac je dio svoje adolescencije proveo u ovom gradu i sahranjen je na groblju Plainpalais, mjestu hodočašća. Posljednju godinu proveo je u Grand Rue 28, okružen antikvarnicama, galerijama, parfimerijama i tradicionalnim kafićima koji su sada pretvoreni u mondene objekte.
Chaplin je smjestio svoje leglo u hotel Beau Rivage u Ženevi i krenuo da pronađe kuću. Tokom šetnje hotelom, vozač je prišao braku na staru napuštenu farmu usred impresivnog parka. Bila je to simpatija: čim su ga vidjeli, Chaplin i njegova supruga Una odlučili su ga kupiti. Kuća u Corsier-sur-Veveyju, malom švicarskom gradiću u kojem je živio dvadeset pet godina i u kojem je umro na Božić 1977., od 2016. je muzej posvećen njemu.
ostali likovi su Mary Shelley, koja je rodila Frankensteina na obali Ženevskog jezera, u vili Diodati pjesnika Lorda Byrona. Ne zaboravljajući 'porezne' stanovnike, poput Yoko Ono. A poznate ličnosti koje ne žele da budu previše odgovorne prema svojim imanjima ovde nalaze paušalnu stopu poreza. Ovuda su prošle i poznate ličnosti kao što su Céline Dion, Tina Turner, Phil Collins, Michael Schumacher ili vlasnik Ikee, Ingvar Kamprad, Carlos Moyá ili Fernando Alonso.
Apartman u čast carice Sissi, u hotelu Beau Rivage.
Ženeva je prije svega grad Kalvina i Rusoa, ikona prosvjetiteljstva. Ovaj humanistički, epikurejski i rafinirani grad, kolevka humanitarnih institucija i međunarodnih organizacija, dočekao je Lord Byron, Dickens ili Victor Hugo, koji su ljeto u Ženevi učinili modernim.
Oni koji žele krenuti stopama autora Društvenog ugovora mogu posjetiti njegovu kuću-muzej. Ili joj odati počast skulptura, koja se nalazi na mirnom ostrvu u blizini mosta Mont Blanc odakle filozof i mislilac ravnodušno posmatra tok Jet d'eaua. Ženevanski Jean-Jacques Rousseau ima ulicu nazvanu po njemu, iako je svečanija ulica Grand Rue, gdje se nalazi Espace Rousseau, usredsređena na njegovu figuru.
Iako nije rođen u Ženevi John Calvin (1509-1564) se poistovjećuje (osim činjenice da časovničarstvo mnogo duguje moralu koji je on nametnuo) sa švicarskim gradom jer je odatle izbacio gvozdeni korzet protestantske reformacije, bilo da se radi o zatvaranju katoličkih sveštenika, kažnjavanju svakoga ko je nosio nepristojnu odeću ili izopštavanju bilo kog ljubitelja kockanja ili plesa. Unutar Katedrala Svetog Pavla, danas se može vidjeti takozvana Kalvinova stolica, sa koje je propovijedao. Njegov otisak se nastavlja u Međunarodnom muzeju reformacije i na zidu reformatora, visokom pet metara i s njegovim likom uklesanim zajedno s likom trojice drugih vođa vjerskog pokreta.
U drugom ideološkom ekstremu, Voltaire (1694-1778) je Ženevu učinio svojim nervnim centrom, suprotstavljanje kalvinističkim idejama. Njegov trag ostaje u njegovoj kući, u ulici Rue des Délices, 25, koja je danas pretvorena u muzej posvećen proučavanju njegovog života i rada. Ima i ulicu koja nosi njegovo ime.
Kuća Rusoa i književnosti, u staroj jezgri Ženeve.
DRUGA MJESTA ZA POSJETITI
Osim Međunarodnog muzeja Crvenog krsta i Crvenog polumjeseca i Muzeja savremene umjetnosti, Fondacija Bodmer nudi pisano naslijeđe "kreacija ljudskog uma", izvanrednu stalnu zbirku papirusa, srednjovjekovnih rukopisa, autograma autora, inkunabule, prva izdanja, umjetnička izdanja, arheološki dokumenti i crteži. Među otprilike 300 komada su dvije egipatske knjige mrtvih, Danteovi rukopisi i originalna izdanja Shakespearea. Ova izuzetna građevina je također od arhitektonskog interesa jer ju je projektirao Mario Botta (Route Martin Bodmer 19-21 - 1223 Cologny).
Više od 35.000 litara boje utrošeno je da oživi original kupola-pećina koja krasi plafon sobe XX Palais des Nations, evropskog sjedišta UN-a. Njegov autor je bio majorkanski umjetnik Miquel Barceló, koji je svojim raznobojnim dizajnom nalik stalaktitu namjeravao stvoriti "metaforu svijeta koja odražava španjolsku volju da brani mir, ljudska prava i multilateralizam". Njegove dobre namjere ubrzo su bile opterećene kontroverzama, jer je dio od 20 miliona eura koliko su koštali radovi finansiran sredstvima razvojne pomoći.
Globus nauke i inovacija, metafora zemaljskog globusa, predstavlja poruku CERN-a (Evropske organizacije za nuklearna istraživanja) društvu u oblasti nauke, fizike čestica, tehnologija i aplikacija najnovije generacije. Sa dimenzijama od Visok 27 metara i prečnika 40 metara, Drveni globus je vizuelni orijentir i danju i noću. Izložba Univerzum čestica, u prizemlju, nudi posjetiteljima impresivno putovanje kroz svijet čestica, sve do Velikog praska (Route de Meyrin 385 - 1217 Meyrin).
Evropska laboratorija za fiziku čestica uključuje Veliki hadronski sudarač (LHC), najveći svjetski akcelerator čestica, podzemni tunel u obliku prstena dug 27 kilometara čiji je cilj otkriti tajne materije sudarajući protone velikom brzinom. Sami naučnici, dobrovoljno i altruistički (posjete su besplatne), objašnjavaju svoj rad, rad objekata i sofisticiranu tehnologiju.
Vinogradi Lavaux, jedan sat od Ženeve, nalaze se na listi svjetske baštine.
MJESTA KOJA INSPIRIRAJU
Sigurno najtraženija atrakcija nakon Jet d'Eau je cvjetni sat u Engleskoj bašti. Zasađena sredinom 1950-ih, ova kultna kolekcija cvijeća neprimjetno spaja botaničku tradiciju i tradiciju izrade satova. 'Posađen' 1955. godine, formirajući jedan krug ukrašen sa više od 6.500 cvjetova, danas ovaj sat koji i danas radi precizno pokazuje osam koncentričnih krugova unutar kojih se nalazi najveća sekundarna kazaljka na svijetu, dužine više od 2,5 metara.
A to je da nas u Ženevi sve vodi, na ovaj ili onaj način, do časovničarstva i, u ovom slučaju, vodi nas nazad do Patek Philippea, početne tačke bijeg samo sat vremena vožnje od Ženeve, u posjetu vinogradima Lavaux, izvor inspiracije za brojčanik sata Referentni repetitor za minute vremena svjetskog vremena 5531R.
Danas proglašeni mjestom svjetske baštine, vinograde su izgradili cistercitski monasi prije 800 godina na ukupnoj površini od 830 hektara. Glavna sorta grožđa koja raste u ovim vinogradima je Chasselas.
Vrijeme ne miruje, a mogli bismo nastaviti putovati po Švicarskoj u potrazi za drugim primjerima zašto je u ovoj zemlji tako neumoljivo i precizno.
Vinogradi Lavaux inspirisali su brojčanik sata Reference 5531R sa repetitorom minuta u svetu vremena, Patek Philippe.