Sve u Zarautzu ima veze s morem
Txakoli, australijski turisti, plaža , planinarska ruta koja obnavlja vaša pluća, a izuzetan voćnjak i kuvar koji je već legenda. Sve u Zarautzu ima veze s morem.
Of oktobra do aprila ima svoje najbolje talase i to ga čini najbolje vrijeme za posjetu . Manje stranog, mnogo autentičnije nego ljeti. Ne dozvoli da te Sirimiri zaustavi otkriti jednu od najboljih destinacija na sjeveru. Samo ti treba slobodan vikend, kabanica za svaki slucaj i kako tamo kazu, aurrera , naprijed.
Zarautz pod spasonosnim zrakom
1. GDJE PRENOĆITI: SOBA POSVEĆENA MORU
Najbolja soba u Zarautzu nije u Zarautzu , ali u svom susjedu Getaria . Ali mi kažemo da je to najbolja soba u Zarautzu jer odatle imate impresivan pogled na Cantabrian , plaža i grad: toliko da nosi njegovo ime.
Pripada Hotel Iturregi , prekrasna seoska kuća obnovljena od strane arhitekte Marina Lertxundi i uređena od strane dizajnera interijera Daniela Rotaetxea . Nešto kao tihi luksuz. ima samo osam soba i od Zarautz room (najveći, 44 m2, sa uključenim dnevnim boravkom) pruža impresivan pogled na zaljev.
Pogled na zaljev Zarautz
dva. ŠTA PITI: NE-VINO KOJE POSTOJI SAMO OVDJE, ZAHVALJUJUĆI CANTÁBRICU
Ovdje nema argumenta: s tom odlučnošću koju je utisnuo baskijski karakter, možemo reći da ovdje postoji samo jedno piće. Txakoli nije vino, to je txakoli, i ima puno veze s morem.
Uprkos činjenici da ovaj bujon postoji vekovima (pominje se još od 1520. godine), poslednjih decenija je postao kvalitetan i velika slava . Tradicionalno proizveden u baserris (zaselci), proizvedeno je u zemljama koje su ih okruživale i nikada nisu prešle granice Baskije.
Glavna sorta grožđa za njegovu proizvodnju je Ondarrabi Zuri , i karakteristične je boje između meko žute i zelenkaste, svježe je i kiselo. Od 1989. godine, cakoli sa ovih prostora imaju svoju denominaciju porekla, Getariako , a kao i mnoge druge stvari u domaćoj gastronomiji, to je ozbiljna stvar koja ima svoj ritual. Servira se u širokoj i ravnoj čaši , a mora se konzumirati dok pjena koja se stvara prilikom serviranja ne nestane.
Blizina mora ima puno veze s njegovim okusom, 91% vinograda je na prvoj obali ali na jugozapadnim padinama, sa većom insolacijom.
Vinogradi Xacoli s pogledom na Biskajski zaljev
3. ŠTA JESTI: MORE U ZAGROZU
U Baskiji svaki grad ima svog glavnog kuhara, au Zarautzu to jest Karlos Arguinano , koji ima svoj restoran koji se nalazi u Vila Aiala , kameni dvorac sagrađen 1910. godine okrenut prema plaži. Lokacija je već vrijedna posjete, ali jeste “txipis na žaru” , the tuna taco sa piperradom i morskom salatom , talas pečeni oslić neka bude najbolja stanica. Kuhinja miješa tradiciju i inovaciju i koristi sezonske proizvode, navlaka je oko 50 eura.
Dobrodošli u pekaru JA
Druga opcija je pinthos Casco Viejo . U barovima kao Iruna , ** Arkupe ** ili Euskalduna gastronomija u malom nas podsjeća da smo mogli biti samo u Zarautzu: u tolikoj mjeri da postoji inicijativa za promociju okusa grada tzv. Pintxobid (“Camino de los pintxos”) kroz 19 taktova u starom dijelu. Za ljubitelje slatkog tu je i posebna stanica: prodavnica čokolade i poslastičarnica , koja se nalazi u Kale Nagusiji, koju je osnovao Joseba Arguiñano, sin poznatog kuhara.
Bar pun pinthosa
Četiri. FOTO: POGLED NA HORIZONTU
Opet, more. Sa mišem Getaria u pozadini , je najklasičnija slika sa plaže Zarautz. Ili sa poznate plave ili zelene prugaste tende koji čuvaju tu suštinu malog grada tako neodoljivog.
Zarautz, izvan surfanja i ljeta
5. RUTA: OBLAZOM MORA DO GOTOVO TAJNE UVALE
Sa nula stepena težine, ovo planinarenje obećava ispuniti pluća morskim povetarcem i, ako imate sreće, pogledajte uvalu kojoj se može pristupiti samo kada plima to dozvoljava.
Šetnja počinje pješačkom stazom koja ide paralelno s golf terenom u smjeru Mollarri stjenovita ostrva , obnovljen nakon što je prije tri godine more progutalo prethodni.
Potopljeni brod Zarautz
Odatle možete preuzeti beskonačne stepenice do plaže , ili idite visoko na brdo, da biste uživali u jednom od najboljih pogleda na obalu. Ako napustite kamp s desne strane, spustit ćete se u smjeru utovarnog pristaništa Mollarri, koja je izgrađena 1906. godine za premještanje željezne rude iz Andazarrate rudnike do Zarautza.
i opet more : Ako je plima niska, možete ići stepenicama do gotovo tajne uvale. Ponekad se mogu vidjeti na plaži ostaci Gustava, njemački brod koji je doživio brodolom 1872. na plaži Zarautz.
Sa vrha Zarautza