Opšti pogled na Erice na Siciliji
Devet je sati ujutro, možete vidjeti izlazak sunca iz aviona prije slijetanja na aerodrom Trapani. Prvi Osećaj koji imate kada kročite na Siciliju je talas slane vrućine , morski povjetarac spržen suncem od ranog jutra. Postoje različiti načini putovanja po Siciliji. Načini približavanja... ona, tako divlja, haotična, neobuzdana i istovremeno toliko uronjena u ljepotu svojih tišina izgubljena kroz planinska sela s pogledom na more, zadovoljan horizont Mediterana.
Kada sletite u to vreme, to znači da ste bar tri sata ranije već bili na aerodromu, u ovom slučaju Madridu, i da se sećate drske buke budilice koja vas je probudila u zoru. Dakle, jedino za čim pridošlica priželjkuje ovu zemlju morskog kus-kusa, sezonskog sladoleda, zanatskih slatkiša... jeste da jede, doručkuje na jedinstvenom mestu. Jedan od najboljih načina za putovanje po ostrvu je automobil. Iznajmite cinquecento na aerodromu, raširite kartu i počnite da se kotrljate . Doručkovat ćemo u jednoj od najukusnijih poslastičarnica na cijelom otoku, samo 12 kilometara od Trapanija, u mjestu Erice.
Pogled sa normanskih zidina Erice
Udaljen je manje od pola sata, penje se obroncima pitomih sicilijanskih planina. Divlji, grubi i narcisoidni pejzaži... ništa vas ne ostavlja ravnodušnim na ovom ostrvu. Sicilija je pustinja. More oker pijeska koje završava u moru: Tirensko, Mediteransko, Jonsko . Haos je i mirno. lepota i užas . Gomila kontrasta koja fascinira ili odbija, sredine nema. Na ovaj ili onaj način, Sicilija je jedno od najpoželjnijih ostrva na svetu. Jedna od onih destinacija na koje se mora računati, barem jednom u životu.
Za samo dvadesetak minuta putovanja nalazimo apsolutno fascinantne razglednice obale, puteve koji vijugaju živim pijeskom ovog sušnog mjesta, sela pješčanih kuća i plavi, zeleni, lila horizont... to je more, najimpozantnije more to se može vidjeti, mogao sam vidjeti ovu stranu svijeta. Ovako ćete doći do toga Erice. To je prekrasan grad kamenih ulica i uskovitlanih kuća koji se penju na padinu koja se uzdiže do svog vrha 570 metara od Mediterana . To je Mount Eryx. Erice je turistički gradić sa srednjovjekovnom fasadom, koja vas potiče na šetnju i najbolji plan da upoznate najintimniju verziju Sicilije: onu mira. Jer tada u ovom gradu jedva da ima ljudi.
Tada možete, prije ili poslije doručka, proći kroz njegove uličice i promatrati Norman Castello di Venere ili crkve Erice ili Duomo, gdje vrijedi doći zvonik visok 28 metara , gdje možete vidjeti ostrvo iz neobične perspektive.
Povratak u sicilijansku prošlost
Ko bi rekao da ćemo u ovom srednjovjekovnom gradu pronaći najbolje mjesto za doručak u Trapaniju?
Ima naziv Pasticceria Maria Grammatico i nalazi se na Via Vittorio Emanuele, 14. Na ulazu, gospođa sedi ispred drevne kase, pored nje ogroman pult pun kolača tek iz rerne, u pozadini vrata – gotovo tajna – pokazuju vrlo jednostavan balkon sa suptilnim pogledom na more i na lijevu stranu, neke stepenice nas vode u čudesnu vrtnu terasu, puna savršenih stolova za početak dana.
Ovdje počinjete dan, očigledno, uz kafu (ne može drugačije, i kafa u Italiji je skoro druga religija ), minijaturni espresso; i uz zalogaj ili dva ili uzastopno – proždrljivost konzerve – slatkog. Nema ničeg divnijeg u ovoj Pasticceriji od Genovesi punjenog mliječnom kremom... neka vrsta ravioli od zanatskog tijesta, sa onom snježnom kremom sa dosta šećera, svježi iz pećnice ili ricotta sfogliatelle, vrlo fino lisnato tijesto . Račun: dva kolača i kafa, 2,20 eura. Tamo ko kaže da je Sicilija gastronomska prijestolnica Italije, može biti, barem je jedno sigurno: u ovom malom gradiću možete imati jedan od najboljih doručka na svijetu. Dobro jutro!