Avocado Rise, dokumentarac koji vam otvara oči o industriji avokada u svijetu.
Godinama je ovo mjesto zvalo Sierra of Bahoruco , UNESCO-ov rezervat biosfere, ostao je tih, daleko od pogleda putnika. udaljeni i nedostupni . Međutim, posljednjih godina dio ovog mjesta iskorištava se od strane industrije avokada.
„Posljednjih godina proizvodnja avokada u ovoj regiji je izuzetno porasla. Istina je da mnogi ljudi ne znaju šta se krije iza tosta od avokada ili u njihovoj salati ”. Govornik je Yolanda León, članica Grupo Jaragua, organizacije posvećene očuvanju biodiverziteta u Dominikanskoj Republici i profesorica istraživanja na Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC).
2012. godine, zajedno sa drugim kolegama, počeo je da dokumentuje krčenje šuma Sierra de Bahoruco koje se događa od 2005 . Prvi su izbili požari zatim farme . Trenutno 2.500 hektara nelegalno je posvećeno proizvodnji avokada u Nacionalnom parku Sierra de Bahoruco.
Produkcija koja dramatično menja ekosistem ovog dragocenog mesta, posebno njegove takozvane oblačne šume, koje se seku i spaljuju radi proizvodnje **Hass avokada**.
To dokazuje i dokumentarni film ' Avocado Rise “, zajednički projekat tropicfeel Y Eldorado Experience , a producirao bijeli konj.
“Kada neko vidi proširenje stabala avokada u parku, jezivo je jer zna da je to najvažnije zaštićeno područje u Sierri. Dominikanska Republika ima jedan od najvećih izvoza Hass avokada . Govori se o 60 miliona izvoza avokada u Evropu. Ako se pritisak da se ispune tržišne kvote poveća, zemljište koje će tražiti biće unutar zaštićenog područja. Korist od 14 proizvođača će uticati na hiljade ljudi “, kaže Mario Dávalos, izvršni direktor Capital DBG i izvršni producent i partner Eldorada.
On je bio taj koji je otkrio problem s Bernatom Mestresom, direktorom 'Avocado Rise' . “Prva osoba koja nam je rekla za problem je bila Mario Davalos , on dobro poznaje Sierra de Bahoruco i iz prve ruke nam je rekao šta se dešava. Odatle je cijeli tim produkcijske kuće (White Horse) počeo da istražuje i kontaktirao ljude koji su uključeni, kako sa strane ekologa, tako i sa strane farmera. Naša namjera je od početka bila da damo globalnu viziju sukoba”, kaže on za Traveler.es.
Šta se krije iza tvog tosta od avokada?
Tropicfeel i Eldorado su 2019. pokrenuli kickstarter kampanju za prodaju Tropicfeelove održive cipele i prikupljanje sredstava za snimanje dokumentarca, koji je zvanično predstavljen na obe platforme 29. juna . Kampanja je bila uspješna i prikupljeno je više od 75.000 eura.
“Tropicfeel je oduvijek bio posvećen pozicioniranju u korist održivosti, a ElDorado je posvećen alternativnom načinu putovanja, održivom i poštovanju ekosistema,** udaljavajući se od najeksploatisanijih turističkih ruta**. Oboje veslaju u istom pravcu, tako da je bilo logično da udruže snage za ovakav projekat”, dodaje Bernat.
Požari u Sierra de Bahoruco.
Situacija se nije popravila od kada su snimili dokumentarac, ali se nadaju da će njegov uticaj poslužiti kao presedan.
“Nažalost, situacija je i dalje kritična. . Krčenje šuma nastavlja da napreduje i nekoliko je faktora uključeno: s jedne strane, sadnja avokada; a sa druge, kratkotrajna sadnja i sječa za vađenje uglja. Svi ovi agensi zajedno izazvali su to u nekoliko godina više od 80% oblačne šume Sijere je potpuno nestalo . Glavni cilj dokumentarca je da se problemu pruži vidljivost, kao i da se stavi u službu nevladinih i drugih organizacija kako bi ga mogle koristiti za širenje i podizanje svijesti.”
Problem bi mogao biti mnogo veći. kao što Bernat Mestres potvrđuje za Traveler.es, ako Kina počne tražiti ovaj proizvod.
„Dominikanska Republika nije najveći izvoznik Hass avokada, ispred zemalja poput Meksika ili Čilea . Međutim, njegov status ostrva i njegova mnogo manja veličina znače da je, srazmerno, ekološki problem mnogo kritičniji. I ako nije bilo dovoljno, Kina se pridružuje listi uvoznika . Samo razmišljajući o utjecaju koji potražnja zemlje veličine Kine može imati u odnosu na kapacitet snabdijevanja zemlje poput Dominikanske Republike, možemo dobiti ideju o do koje mjere problem može eskalirati u narednim godinama ako se ne pronađu rješenja”.
ipak, je optimističniji u pogledu budućnosti zemlje . Vlada godinama nije bila svjesna problema, ali naredni izbori zakazani za 5. jul mogli bi donijeti pobjedu opozicionoj stranci, koja ima program koji je više posvećen očuvanju.
Naravno, postoje dva fronta za rješavanje problema. “S jedne strane, i najdirektnije, koji se sastoji od pružanja rješenja od same dominikanske vlade , kako bi se uredilo stanje nacionalnog parka i radilo tako da se poštuju zaštićena područja zemlje; a sa druge strane, da se zemlje uvoznice klade na održiviju potrošnju “, naglašava Bernat Mestres, režiser dokumentarca.
I potrošač ima puno posla s ovim korakom.** Koliko avokada pojedete dnevno?** Ako konzumirate 3 ili 4 mjesečno, nema problema, ali ako je jedan svaki dan, da. Novinar Marc Casanovas je o tome govorio u članku za Traveler.es. U našoj zemlji, oblasti kao što su Axarquia u Malagi oni su u velikoj meri pogođeni proizvodnjom avokada, koja iscrpljuje oskudne hibridne resurse.
Za ono što je u našim rukama da i sami odlučimo u kojoj industriji želimo da učestvujemo.
'Avocado Rise' može se vidjeti na web stranicama Tropicfeel i Eldorado Experience 29. juna , ali ovdje možete vidjeti pregled.