Nabavite švedski u Geteborgu
1.**SPAJANJE U INDUSTRIJSKU AGORAFOBIJU: RÖDA STEN**
Prolazimo pored obala rijeke Göta Älv približava se Älvsborgs Bridge . Normalno je vidjeti bicikliste i trkače kako prolaze pored nas sa obje strane i na sve strane: ovdje je sport način života. Sve je široko, ušće reke, ogroman trotoar, daljine... čista agorafobija . Odjednom nailazimo na kocku grafita iza koje se nalazi mali skejt park, to je Röda Sten, centar savremene umjetnosti, sastajalište hipstera i vintage kafić/restoran sa veoma kompletnim samoposlužnim menijem. Plan je jednostavan: obilazak muzeja, kafa i na odlasku, popeti se na brdo odmah iza skejt parka vidjeti zalazak sunca sa gradskih visina. Nećete biti jedini: totalni švedski plan.
Stari električni gdje možete uživati u lokalnoj umjetnosti i grafitima
2. KUŠAJTE 100% GOTHEN BURGER MENI
mesne okruglice Velike ćufte uz pire krompir: ovo je ono što morate naručiti da biste napravili Šveđanina. Ako to radite i u **Smaki** (Vasaplatsen 3), dvostruko tačno: domaći su, snažni, ukusni i pored pire krompira, uz njih su i jagode brusnice da napravite savršenu mješavinu, vrhunski zalogaj. Da plačem od zadovoljstva. Da, do mesa dolazi nakon što ga probate slanim puterima sa različitim hljebovima koji vas dočekaju čim sjednete za sto (i poslužiti sa drvenim paletama): portugalski prizvuk “manteige” kao predjelo je prava gungula.
Švedske ćufte sa brusnicama
sendviči sa kozicama . Drugi mora da okusi norvešku esenciju. Sve što vam treba je kriška kruha s podlogom od putera i ukusne kozice koje se nalaze iznad sendviča: ovo je dobro smørrebrød . Gdje probati? Najpoznatije mjesto (i najskuplje) je restoran u **Gothia Towers, Heaven 23**, jer dok vam se zalijevaju usta od kozica uživate u impresivnom pogledu na grad, sa Zabavni park predsjeda scenom.
'Mitski' smørrebrød
Jedite na pijaci. Ali ako želite da pokažete svoje znanje dostojno Geteburgera, morate jesti na gradskim pijacama. najpoznatiji, “riblja crkva” , the Feskekorka koji od 1874. služi kao proizvod dana za ponijeti kući ili kušati na licu mjesta. Još jedno bitno, i najsmješnije, saluhallen , sa bezbroj mjesta za jelo, od ćufte do sočiva prolazeći kroz mitski sendvič sa škampima (ali pristupačniji od onog u Tornjevima Gothia i, dovraga, autentičniji.
Saluhallen Market
3. VOLET ĆETE KAFA IZNAD SVEGA
I tamo se zvao njegov najvjerniji pratilac, torta s cimetom kanelbulle . Grad je pun kafića, svi su simpatični, ukusni, savršeni za trenutak odmora ili ogovaranje sa prijateljima. Da Matteo uzima počasti zbog posebnosti mjesta, kako njegove kafeterije Vallgatan (veliki prostor sa direktnim prolazom kroz njihove rerne gde prave hleb i peciva) kao onaj u kome victoriapassagen (u utrobi Geteborških kuća) .
Također je bitno prošetati susjedstvom umjetnici i zanatlije, Make, i otići na kafu u ekološku radnju i na pijacu polovnih. Evo ga Le Petit Cafe , francuski naziv za šik i vrlo boemsku atmosferu. Njegova terasa je jedna od najljepših u Haga Nygatanu i ljeti postaje neophodna. Još jedno odlično područje za vježbanje kofeina je Majorna, prelep komšiluk , tipičnih švedskih kuća u boji, uredan, prijateljski za šetnju i pun mladih porodica. Mnogo više rezidencijalno i tiho gde možete pronaći ** Café Zenit ** i osnovni Cum Pane , za kruh- ljubavnici .
Za ljubitelje panera u naselju Majorna
Četiri. POSTANITE PIVARSKI HIPSTER
Kada hodate Geteborgom primijetit ćete nešto drugačije u njegovim ljudima, u njegovom stilu, u tome kako je tetoviranje način života i estetika, moto života. Ali ako postoji hipsterski i pivski epicentar, to je ulica Andra Langgatan , mjesto sa maksimumom : ispijanje craft piva između brade, pletenica, tetovaža i septuma.
Osnovne adrese za uživanje u lokalnom ječmu u ovoj istoj ulici su Rover (American style diner specijalizovan za hamburgere i sa izborom od više od 30 skandinavskih i američkih piva, kao što su Ocean, iz samog grada ili Ballast Point iz San Diega), Publik Café (sa vrlo originalnim izborom, gotovo potpisom, poput Anderson Valley Barney Flats Oatmeal Stout iz Boonvillea, Kalifornija, sve u društvu DJ-a koji se vrti sa vinilom) i Brygghuset (egzotično točenje piva kao način života i duga brada barmena kao atrakcija).
Publik: vinili, brade, Elvis i piva
5. ZNAJTE NJEGOVE TAJNE
Postoje dva osnovna, opuštena, savršena plana koja morate da uradite ako zakoračite u Geteborg. Prvi ima jak lokalni okus: prolazi kroz Kulturreservatet Gatenhielmska , brdo u Majorna četvrt čije kuće datiraju iz 18. i 19. stoljeća, najstarije u gradu koje su i danas očuvane, netaknute. Ali u ovom koketnom području žive samo umetnici : to je premisa da možete izabrati da iznajmite jednu od ovih stogodišnjica, nakon što ste stvorili umjetnost u čast grada Geteborga, bilo da se radi o knjizi ili skulpturi.
Kulturreservatet Gatenhielmska
Drugi plan je da cijeli dan provedemo opuštajući, sami i u ritmu valova: bijeg na arhipelag. Stÿrso To je jedno od najvećih ostrva, ali ništa manje mirno od toga. Prednost je što nudi usamljeni vidikovci i skrivene stijene gdje se odmoriti od svijeta promatrajući mirne vode i slušajući čistu prirodnu tišinu.
Na ostrvu su samo susjedi, među njima mnogo djece, motocikli prilagođeni za obilazak otoka, švedske dizajnerske kuće, tradicionalne švedske primorske kuće i mačke. raj, vau . Kada poželite da se vratite u stvarni svijet, vaš restoran, Bratten's Wardshus , nagradit će vas impresivnim goveđim burgerom sa svim zamislivim umacima i domaćim krumpirom. Pustićete suzu ukusnog zadovoljstva dok posmatrate zalazak sunca kako pijucka vaš Okean.
Stÿrso
6. MUZIKA, ŽURKA, NOĆ I JOŠ MUZIKA
Očigledna je ljubav grada prema muzici. Götaplatsen je trg kulture : oko skulpture Posejdon uzdižu se veliki epicentri Geteborške kulture ( Koncertna dvorana u Geteborgu , Geteborški muzej umjetnosti, Gradsko pozorište Geteborg i Gradska biblioteka). Ali muzičke note idu dalje, do Göteborg Operan, velika opera, sagrađena 1994. Ovde je normalno da se deca, mladi i odrasli okupe da uživaju u koncertu klasične muzike, ali... A šta je sa rokom?
Geteborg ima dva odlična muzička i noćna mesta u gradu. Avenyn, područje sa najvećom koncentracijom pubova, koncertnih dvorana, barova i kafića u gradu i dragi naši Andra långgatan, koji ne može izostati. Tako nailazimo na tri velika kluba, onakva koja se (čudna stvar u Geteborgu) zatvaraju nakon 3 sata ujutro.
To je slučaj Yaki-Da , cijela kuća preuređena u FIESTA (i luksuzni restoran na zadnjem katu). Možete se naći u veličanstvenoj sobi u kojoj DJ pušta rep i hip hop muziku iza klavira koji se mogao čuti u njujorškom Bronksu; ili se možete odlučiti za veliku sobu za pop muziku... Ovdje je njegova stvar da se izgubi i ne propusti onu koketnu mini binu na gornjem spratu gdje svako veče svira neka lokalna grupa u malom formatu.
Mesto koje treba da bude
Još jedna bitna stvar, Pustervik (na adresi Järntorgsgatan 12), ovdje možete igrati košarku (zaista) kao i učestvovati u plesnom takmičenju, tematskoj zabavi ili jednostavno uživati u koncertima koji su zakazani ili plesati dok se ne osjećate izbačeni.
Još malo laži Linne Terrassa koji se, kako se može zaključiti iz njegovog imena, nalazi u naselju Linné i može se pohvaliti jednom od najprometnijih, najljepših i zabavnih terasa u gradu. Ljeto je tvoje.
_ Možda i vas zanima..._*
- 7 gluposti na koje treba paziti u Stockholmu
- SoFo u Stokholmu: najhipsterskiji kvart u Evropi?
- Vodič protiv Berlina
- Svi članci Marije F. Carballo
Tramvaj u Geteborgu ispred Opere