Maslina Farga del Arion (Ulldecona)
Ove masline sreli su one koji su naselili Iberijsko poluostrvo poslednjih vekova. Oni su nijemi svedoci istorije. The Teritorija Senia, koji se sastoji od 27 opština koje se prostiru na pokrajinama Castellon, Tarragona Y Teruel ima najveća koncentracija starih maslina na svijetu. Više od 6.000 primjeraka bili su monumentalni zasađeno prije više od hiljadu godina . Jedna hiljada! Svi oni stalno daju masline. Hranili su sve one koji su živjeli uz njih hiljadu godina.
Oluje, suše, vjetrovi i nemilosrdno djelovanje čovjeka kovali su svoja debla i grane u obliku veličanstvenog, monumentalnog držanja. Sva ta drveća prelazi 3,5 metara u prečniku mereno na visini od 1,3 metra od tla postali su dio a Inventar milenijskih stabala maslina sastavljen od više od 6.000 primjeraka.
Četvoronožna maslina iz Canet lo Roig
Oni čine neprocjenjivo biljno nasljeđe, baština koja zaslužuje da bude zaštićena tako da i buduće generacije mogu iskoristiti energiju koju odaju njena debla puna istorije.
Film El Olivo (2016) autora Iciara Bollaína prikazao je, po prvi put na velikom ekranu, postojanje ovih veličanstvenih stabala maslina. Nažalost, fikcija je stigla samo do dijela radnje filma, Osnovni problem koji je prikazivao bio je stvaran: pljačkanje stotina primjeraka maslina, iščupanih s polja i prebačenih na mjesta samo u ukrasne svrhe, za ukrašavanje kružnog toka ili bašte.
Ova trgovina maslinama je na dijelu ove teritorije usporena **zakonom o zaštiti arborealnog naslijeđa Valensijske zajednice**.
Krajem 2018. godine, drevna stabla maslina na teritoriji Senia priznata su kao Sistemi svetske važne poljoprivredne baštine (GIEWS) od strane FAO-a.
POSJETITE DREVNE MASLINE
Kao jasan primjer kako poljoprivredno naslijeđe može biti velika turistička atrakcija, na teritoriji Senia rute su obeležene i postignuti su dogovori sa njihovim vlasnicima tako da Ovi veličanstveni primjerci se mogu posjetiti.
Također mlinovi i interpretacijski centri su renovirani koji pomažu u razumijevanju kultura maslina koja okružuje ove masline.
Posjeta s vodičem
Ulldecona , u provinciji Tarragona, ima u svom opštinskom okrugu najveća koncentracija starih maslina na svijetu. su prebrojani više od 1.300 primjeraka . Među njima se izdvaja Kovačnica Ariona , drvo masline koje je, prema dataciji koju je izvršio tim sa Politehničkog univerziteta u Madridu, zasađen je 314. godine..
Iz Turistička kancelarija **Organizuju se vođene posjete ovoj i drugim maslinama**u gradu.
Canet Lo Roig je opština Valencian Community sa starim stablima maslina, na njenoj teritoriji su više od 1.100 izbrojano . Među njima, zasigurno jedan od najfotogeničnijih, budući da jeste onaj koji je izabrao Iciar Bollaín za spomenuti film El Olivo . Ovaj primjerak, pronađen na seoskom putu u blizini grada, bio je zasađeno 517. godine n.e.
U Canet Lo Roigu postoji i jedinstveno drvo masline tzv Četvoronožna maslina zbog posebnosti njegove baze, koju čine četiri debla.
U opštine koje pripadaju pokrajini Teruel počinje katalogizacija i datiranje stabala maslina kako bi se ista procijenila. Trenutno postoje određeni primjerci identificirani u Valderrobres i pored grada Peñarroya de Tastavins . Projekat je u početnoj fazi, iako već ima zanimljivih turističke inicijative maslinovog ulja, kao što je Passion for the Olive Tree te vrijednosti** primjerci stabala maslina starih do 400 godina.**
Sinfo maslinovo drvo u Traigueri
THE FARGA
96% drevnih stabala maslina u katalogu su sorte Farga, poznate po svojim izvanredna dugovječnost. Od njih se dobija veoma poseban gastronomski proizvod, Ekstra djevičansko maslinovo ulje iz starih maslina , zaštićen od Garancija Mark Milenaria Farga Oil . Veoma cijenjen EVOO koji logično postoji vrlo malo proizvodnje.
Farga sorta daje Visoko voćna ulja, sa notama koje podsjećaju na bademe, svježu travu i same listove masline. Ostavljajući po strani tehničku degustaciju, niko ne može zanemariti magični osećaj ispijanja maslinovog ulja sa tako izuzetno dugovečnih stabala.
EVOO od drevnih stabala maslina