Pogledom na letnje časopise, lako je uočiti da, sa ili bez Michelinovih zvjezdica, sotogrande To nije mjesto kao bilo koje drugo. To je destinacija koja privlači najglamuroznije putnike koji žele provesti svoj odmor mjesto za punjenje baterija i uživajte u dobrom životu, ostavljajući brige iza sebe.
Ovo stambeno iskustvo, smješteno između Malage i Cadiza, je rođen gotovo slučajno, kada je u 60-e Filipinski tajkun Joseph McMikking zamolio je svog zaposlenika Fredyja Meliana da otputuje u Španiju u potrazi za idealna parcela za stvaranje ekskluzivnog resorta u dobro povezanom području, sa mnogo vode i prirodni teren. uloženo u pet farmi i nazvali su projekat Sotogrande, u čast imena jednog od njih.
Plaža, La Reserva Club, Sotogrande (Cadiz).
Odmaralište je bilo uskoro poznat među džet-set, posebno kada je stvorena privatna stambena zajednica Rezervni klub Sotogrande u brdima, elegantna zajednica, dizajnirana da ponudi a intimnog stila života i poznato. Ovdje je 2003. godine otvoren renomirani golf teren sa 18 rupa, a kasnije, veoma posebna plaža pod imenom Plaža, tako da njeni članovi mogu uživati u svim luksuzima bez napuštanja kluba.
Dobro ste pročitali. Plaža. Prije pet godina njegov beach club je otvorio svoja vrata, ugostivši prva i jedina privatna i kopnena plaža u Španjolskoj. Umjetna laguna okružena visećim ležaljkama i suncobranima, sa kompletnom uslugom konobara na terasama i mekana pješčana plaža od 2.800 m². To je kao i ostali koje poznajemo: možete se opustiti uz piće i dobru knjigu. Ili se bavite vodenim sportovima, kao npr kajak, veslanje ili jet daska. Bez sumnje, projekat je vrlo uspješan: ovog ljeta viseće mreže imaju listu čekanja dvije sedmice.
La Reserva Club House i golf teren, Sotogrande (Cádiz).
The gastronomija igra važnu ulogu u ponudi La Reserva, osim toga, ovo ljeto su pripremili u The Beach veoma posebno iskustvo koji nudi večeru u svom restoranu, uz vodu i uz svjetlost zvijezda. I to ne bilo koje zvijezde, već Michelin. I to ne samo jedan, već pet.
Gastronomska putovanja održavaju se tokom pet vikenda, od 11. jula do 4. septembra. Svaki od njih, u rukama vodećih kuhara iz cijelog svijeta i njihovih različitih stilova kuhanja. The izbor vina Ostaje u rukama samih kuvara. U danima kada se ovi posebni događaji ne održavaju, na plaži The Beach možete uživati a la carte meni.
Prva zvijezda koja je zasjala za vikend 15. i 16. jula bila je kuhar Cristobal Munoz, iz restorana Ambivium od Peñafiela (Valladolid). Ovaj kuhar iz Almerije poznat je po svojoj jednostavnoj kuhinji, pripremljenoj od domaćih proizvoda, i odavanje počasti vinu, sa kojom je osvojio Michelinovu zvijezdu. Ove godine se mnogo pričalo o njemu kao pobjedniku VIII izdanje takmičenja za kuvara godine.
Naredni termin je održan između 22. i 23. jula. kuhar Maria Jose Martinez, od poznanika restoran Print Canvas, u Valensiji. Vrlo svjež i originalan prijedlog, pripremljen od lokalnih organskih proizvoda.
Sada kada je avgust tu, Francuski kuhar Jean Baptiste Natali će biti zaduženi da dočekaju ovaj vrući mjesec. Vikend od 5. i 6. avgusta, renomirani kuhar će pripremiti meni na The Beachu gdje aromatično bilje i divlje arome Oni će biti protagonisti. Njegova zanimljiva posvećenost okusima šume pomogla mu je da osvoji svoju prvu Michelinovu zvijezdu kada imao je samo 27 godina.
L'Auberge de la Charme, Prenois, Francuska.
The 12 i 13 U avgustu će se održati četvrta sesija večera pod zvijezdama od strane još jednog francuskog kuhara, Nicolas Isnard, iz restorana L' Auberge de la Charme u Prenoisu (Burgundija). Multikulturalni prijedlog, smeo a definirana iskustvima kuhara na putovanjima po svijetu i posebnom pažnjom prema proizvodu. Ovaj dan će biti poseban jer ćete, osim toga, moći uživati u svetlosti punog meseca, iskustvo koje prevazilazi ukus za njegovu kuhinju.
Konačno, kuvari njemački Carrizo i Carito Lourenço, of gvozdeni restoran, u Valensiji će biti zaduženi za zatvaranje sjednica za mjesec avgust. vikend od 26. i 27. dana, Ova dva kuhara kuhat će ruku pod ruku kako bi pokazali zašto su njihove kreacije dio Michelinovog univerzuma. Vaš prijedlog je Argentinska tradicija, roštilj i porijeklo, pripremljen od lokalnih proizvoda.
SW/Sotogrande, Kadiz.
Jednom kada otputujete u Sotogrande, ne radite to samo da biste jeli. Ovdje možete uživati u aktivnostima kao što su da jaše konja u njegovoj okolini, šetnja koja nam pokazuje siluetu Gibraltar. Možemo i mi igrati tenis ili golf. Ako se bavite ovim sportom, možda ime Manuel Pinero, stalni profesionalac koji također vodi Golf akademiju.
Cijeli doživljaj prati smještaj na istom nivou. Vrlo blizu La Reserva je hotel na seoskoj kući SW/Sotogrande, prostor u kojem se možete odmoriti u luksuzu u jednom od njegovih bijele kuće u čistom andaluzijskom stilu.