Musli sa klinike Buchinger-Wilhelmi
Ovo nije laka godina. Ali jesmo napredovanje ohrabrujući nas malim stvarima, otkrivajući mnoge druge koje su dugo bile nezapažene i organizirajući naše dane tako da porodicni zivot i posao savršeno odgovara. A sada više nego ikad jesmo brine o nama.
Naše dijete, doručak i prehrambene navike nesumnjivo oblikuju naše zdravlje i iznutra i izvana. A ako postoji mjesto gdje znaju kako da eksterijer upotpuni zdravlje unutrašnjosti, to je u klinici Buchinger Wilhelmi, u marbella , poznat po tome što je bio pionir u liječenju medicinski post . Gubitak težine je obično njegova osnovna svrha, ali uvijek i iznad svega, uz wellness pronađeno u mentalna jasnoća koji omogućava dobru ishranu, fizičku i kulturnu aktivnost.
„Ojačajte naše imunološki sistem Važnije je nego ikada u ovim mjesecima pandemije kada je zdravlje nesumnjivo protagonista”, kažu nam iz klinike. Nutricionista Ulla Höhn, zajedno sa svojim kuharom, Fernandom Sánchezom , su stručnjaci u pomaganju gostima klinike da održe jak imuni sistem kroz zdravu cjelovitu hranu. Za podizanje nivoa energije i odbrane od infekcija, predlažu dodavanje masne kiseline omega-3 u našoj ishrani. „Među biljnom hranom, orašasti plodovi i sjemenke, posebno laneno sjeme, imaju najveći sadržaj ovih zdrave masti . Osim što imaju funkciju važnog građevnog materijala za naše stanice, djeluju protuupalno, održavaju krvne sudove fleksibilnima i na taj način podržavaju funkcioniranje imunološkog sistema. Da biste imali koristi od njihovog pozitivnog učinka, omega-3 masne kiseline se moraju konzumirati svakodnevno", objašnjavaju.
marbella čeka vas, ali dok se vode smiruju kako biste se mogli nesmetano kretati po cijeloj španskoj teritoriji, iz klinike dijele s nama recept za svoj čuveni musli kako biste ga mogli napraviti kod kuće.
- Sastojci za 1 osobu:
- (233 kcal/porcija. Proteini 9,0 g. Masti 6,4 g. Ugljeni hidrati 33,6 g)
- 40 g nemasnog tučenog svježeg sira
- 1 tsp. hladno ceđeno laneno ulje
- 50 g banana
- 10/40 g soka od pomorandže (po ukusu)
- 80g jabuke
- 30 g sezonskog voća
- 10 g usitnjenih i namočenih žitarica (u pahuljicama ili klicama)
- 5 g uljarica, namočenih ili zgnječenih
Priprema:
Da prođe svježi sir smoothie, ulje i banane sa dijelom soka kroz blender. Jabuke narežite na četvrtine, uklonite jezgru i naribajte ih. Dodajte ih u pire od svježeg umućenog sira zajedno sa sezonskim voćem, žitaricama i sjemenkama. Okus muslija može se mijenjati korištenjem različitih vrsta voća, žitarica ili začina. The spelta a druge vrste žitarica treba usitniti ili fino samljeti i namočiti preko noći ili jesti proklijale
savjet:
The ovsena kaša uvijek treba koristiti svježe i fino mljeveno ili u listićima; ne treba ga ostaviti da se namače, jer postaje gorak. U početku koristite samo dio soka. Kada se dodaju ostali sastojci, može se dodati još soka kako bi se prilagodila konzistencija.