Ovo izdanje našeg časopisa sa sobom donosi The World Made Local, prvu globalnu saradnju između sedam izdanja Condé Nast Travelera
U mumbai , gdje sam rođen i danas živim, postoji vrlo jednostavan način da razlikujete lokalno stanovništvo od posjetitelja i iseljenika: pogledajte kako se jedni drugima osjećaju kada stigne godišnji monsun. U našoj je kišnoj sezoni, od juna do septembra, kada grad ponovo i iznova poplavi, kada voda zaguši naše odvodne sisteme i oluje i intenzivne oluje traju danima. Naši vozovi staju, stotine ljudi moraju izbjeći silu vode da bi stigli do svojih kuća punih vlage, malarija i denga haraju...
Ali pokušajte da zamolite nekoga u Bombaju da vam priča o monsunu i videćete da, pun poezije, pričat će vam o blistavim ružičastim zalascima sunca iznad Arapskog mora, o tome šta znači šetati obalom dok se valovi razbijaju o mol ili sjajan plan da se zatvorite kod kuće da gledate filmove i jedete hrskave pakode.
svako od nas ima tvoja omiljena bhuta walla, onaj koji baca klasove na ugalj svog automobila i kruniše ih kriškom limuna dobro prekrivenom solju i crvenim čilijem u prahu. Također imamo naš omiljeni vodopad, onaj koji, među bujnom vegetacijom, silinom klizi niz gate. Y namerno smo krenuli da pustimo kišu da nas natopi, da upijem tako proslavljeno doba godine.
U lošim danima, kada poplave postanu opasne, ljudi žure iz svojih zgrada ponudite čaj sa vrućim mlijekom u papirnim čašama i Parle-G kolačiće onima kojima je još dug put do kuće.
Nema turista. Logično. Pa ipak, to je naše omiljeno godišnje doba, trenutak kada se najgora infrastruktura grada pomiješa s najljubaznijim licem njegovih stanovnika. Ako želite da se zaljubite u Mumbai, pitajte lokalnog stanovnika o kiši.
Za The World Made Local – prva globalna suradnja među sedam izdanja Condé Nast Travelera – Pitali smo stotinu putnika šta najviše vole u svojim mestima porekla.
Kako se svijet ponovo otvara, dok se putovanja polako vraćaju, želimo da sami pronađete razloge da obrišete prašinu sa torbi i, iz tog razloga, odlučili smo da će najkul ljudi koje poznajemo biti zaduženi da vas ohrabre da to učinite. Na kraju, Putovanja se odnose na mjesta koliko i na ljude. a mnogo je na svijetu onih koji sa nestrpljenjem očekuju naš dolazak; da doživljavamo i volimo kutke koje drugi zovu domom.
Šta Mory Sacco, 28-godišnjak, rođen u Senegalu i proglašen mladim kuharom godine u francuskom izdanju Michelin vodiča, koji Priča nam o svom omiljenom mestu u Parizu, gdje možete doći nakon radnog vremena i naručiti popečke od bakalara i prženi sendvič u stilu Guadeloupea. ILI Australijski model Nathan McGuire koji svojim omiljenim potpisom, Ngali, prikazuje umjetnost Aboridžina i onih koji žive na otocima Torresovog moreuza. Također Francisco Seubert, koga ja zovem "pekar koji izgleda kao filmska zvijezda", koji dijeli tržišta Buenos Airesa gdje uvijek nađe stare metalne čajnike i vrčeve. Sada se sigurno ne biste mogli vratiti bez njega.
Na sve ove stručnjake i njihove beskrajne sugestije ćete naići ne samo na ovim stranicama, već i na svim web stranicama Condé Nast Travelera. Uzbuđeni smo što ponovo razmišljamo o putovanju, zato obećavamo da ćemo vas voditi kroz neizvjesnost, pomoći vam u svakoj avanturi, bilo blizu ili daleko. A možda ćemo se jednog dana naći u Bombaju, šetati Marina Driveom bez suncobrana po kiši. Konačno shvatiti zašto je živjeti ovako nešto posebno.
***Ovaj izvještaj je objavljen u *broju 147 Condé Nast Traveler Magazina (septembar-oktobar 2021.) . Pretplatite se na štampano izdanje (18,00 €, godišnja pretplata, pozivom na 902 53 55 57 ili sa našeg sajta). Septembar-oktobarsko izdanje Condé Nast Traveler-a dostupno je u svojoj digitalnoj verziji za uživanje na željenom uređaju
Divia Thani, globalna urednička direktorica, Condé Nast Traveler