Ne radi se o buketima ili šetnjama na mjesečini. Istok valentinovo proveli smo ga sa našom istinskom ljubavlju , onaj s kojim smo vječno zaljubljeni, onaj koji nas osvaja, iznenađuje, usrećuje i iznad svega ispunjava svaki dan: hrana! Ovom prilikom ljubavno pismo je posvećeno našim želucima, jer pratilac nije bitan kada je u pitanju gastronomija. Ova kolekcija restorana posvećena je ljubavnicima, ali i životu! Neka vam niko ne kaže s kim morate podijeliti (ili ne) svoj desert.
HOTEL URBAN 5* GL (Carrera de San Jerónimo, 34)
Čini se da hoteli, kao i uvijek, rješavaju naše živote. Intimna večera nije isto što i a jagode u čokoladi, sa šampanjcem, i smještaj uključen ... To je igra romantike. i tako je hotel Urban 5* GL sa vašim paketom Stay&Love.
Ako ste jedan od onih koji preferiraju datume koji su daleko od tradicionalnih, oni također imaju mogućnosti za vas. iz hotela, vode vas na putovanje u Meksiko bez napuštanja La Terraza del Urban . To će ti pomoći koktel Passion Mezcal , od meskala, ličija, marakuje, borovnica i šampanjca, dostupno do 14. februara.
Ali konačni pritisak će vam ga dati Mexico DF., novi degustacijski meni Aurelija Moralesa za CEBO, hotelski restoran. Starters like mango aguachile , ananas na žaru i nopal ili chilaquile gulaš i zeleni tomatillo sa žumancima, te glavna jela kao npr divlji romb, goveđi želudac ili krvavica . Kako ne bismo pokvarili iznenađenje, otkrivanje deserta prepuštamo vašim rukama.
Hotel Urban nudi nam gastronomsko putovanje u Meksiko.
THE REVOLEA (Arenal, 30)
Dva u jednom: novo otvaranje i meni ograničenog izdanja. Revolley Dođe kao vrtlog da preokrene februar naglavačke. Ovaj novi restoran zna kako da nas osvoji (nas i naše nepce) i to čini one tapase od kojih poludimo , ali sa faceliftom i dodatnom inovacijom.
Za Dan zaljubljenih pripremili su poseban meni: Pinčo od bijelog luka sa dimljenom sardelom, salata od kraljevskih kozica i staklenih kozica, bao kruh od škampa od bijelog luka, pintčo od pečenog poriluka sa Vizcainom i vinaigretom, gratinirane kapice ili sabarin od volovskog repa. Šlag na torti? Suspenzija od bijele čokolade . Vjerovatno je da ste počeli da pljuvate prije nego što završite listu, zašto je ne biste završili za nekim od njihovih stolova?
Tapas u La Revoleá.
HOTEL PESTANA CR7 (Gran Vía, 29)
Već smo vas upozorili, Svetih zaljubljenih ima koliko ima ljudi na svijetu i ne treba se svi držati istih planova. Zato ovaj ide posvećena ljubiteljima sporta . Ne brinite, nije potreban nikakav fizički napor, ali je potrebno provesti rane sate od 13. do 14. februara uživajući u večeri dok uživate u Super Bowlu.
Sportsko veče u kojem prisustvuje duelu između Los Angeles Ramsa i Cincinnati Bengala sa posebnim pismom. Meni se otvara od 23 sata. i biće dostupan do kraja emisije, u Sport baru na nivou 9 hotela. Tamo nas čekaju jela kao što su Glory Burger ili CR7 Club Sandwich , koji potpisuje šef kuhinje Borja Veguillas. Ne zaboravite rezervirati ranije kroz svoje Web!
Šta ako provedemo Dan zaljubljenih gledajući Super Bowl?
GRAND ENGLISH HOTEL (Ulica Echegaray, 8)
Znate li za izreku "ko puno pokrije, malo stišće"? The Odličan engleski hotel je odlučio da ga izazove, demontira i prevaziđe ovog Valentinova. Nije da su se bacili na posao sa Danom zaljubljenih, već su predložili da nas zaljube u pismo planova koji slave ljubav sa stilom.
Za najgurmanije, od 11. do 14. februara , nudi se od 21:00 h. poseban meni koji je dizajnirao Fernando P. Arellano . za sladokusce, čopor Love bubbles , koji uključuje sve što možete očekivati od romantičnog spoja: doručak, cvijeće, pjenušava kupka, specijalna opcija menija, privatna rezervacija đakuzija i, naravno, boca cave i čokolade.
I, iako smo došli da pričamo o gastronomiji, potrebno je znati i da je Gran Hotel Inglés pripremio muzički specijal. U lobby koktel baru , soundtrack će postaviti koncerti jazz muzike , interpretirajući posebno za ovu priliku sjajne balade i klasičnije ljubavne pjesme.
Tradicionalno Valentinovo: doručak, cvijeće i pjenušava kupka.
ZIELOU (stanica Chamartin, s/n)
Zaljubljeni ili ne, ne možemo propustiti jednokratne gastronomske prilike, kao što je slučaj sa Zielou . Pokreće se popularni restoran koji se nalazi na vrhu stanice Chamartín degustacijski meni koji će biti dostupan samo od 9. do 13. februara.
Za početak glavnog jela, odlučili su da naprave čuvene leptiriće u stomaku, ovoga puta zahvaljujući njihovom predjelu papir za latice ruže umotan u šećernu vunu . Prva simpatija, završena. Ostrige, foie trešnje, jabuke hranjene plamenom, grilovana patka magret ili medeni teleći obraz bit će i ostali članovi ove kulinarske parade, kojoj će se naknadno pridružiti i dva ukusna deserta.
Smatrate li sebe beznadežnim romantikom? Zielou vam to čini veoma lakim, nudeći vam priliku naručite buket cvijeća da stignete na termin ili čak kući sa vlastitom porukom.
Jelovnik koji se uklapa, bukvalno.
11 KNOTS NORDÉS TERRACE (San Antón Market)
Iz Madrida možemo putovati na stotine mjesta bez napuštanja stola. I, ovog puta, zaustavljamo se u Galiciji . Krov je uvijek dobra ideja kada su u pitanju proslave, pogledi dodaju još jedan stepen romantike večeri.
U 11 Knots Nordés Terrace Oni su zaduženi da vam donesu tradicionalnu galicijsku kuhinju u eksploziji ukusa, a na Dan zaljubljenih su se doterali za tu priliku. Njegov meni posebno osmišljen za ovaj trenutak sastoji se od sedam jela, a neke od njegovih komponenti jesu pašteta od dagnji, 100% šunka hranjena iberijskim žirom i, kako bi drugačije, tartufi ljubavi.
Ako tim ukusnim potezima kistom dodate vino , iskustvo može biti samo bolje. Vi birate: grijanu natkrivenu terasu, vanjsku terasu sa barom ili zatvoreni salon sa gastrobarom. Scena je jednako magična u bilo kojem svom obliku.
Ovog Valentinova smo sleteli u Galiciju.
PURE STATE (Plaza Cánovas del Castillo, 4)
Pošto nam je poznato da ostrige su afrodizijačka hrana , stalno razmišljamo da je to možda najbolje jelo za proslavu Dana zaljubljenih. Poznati kuhar Paco Roncero i on tako misli i pripremio je poseban meni Čisto stanje koji ima za svog protagonista ostriga Cadoret , također poznat kao... 'Crni biser'.
Valentinovo je napravljeno da se oda počast, ili nekoliko, i nije zato što kamenica ima glavnu ulogu na meniju, već je svedena na jednu verziju. Prirodna ostriga sa svojom harmonijom čaše šampanjca Delamotte, kamenica sa ponzu sosom i sojinim kavijarom, ostriga sa paradajz vodom i uljem bosiljka i ostriga sa cevicheom sa leche de tigre i žutom paprikom . To će biti četiri opcije za izbor, teška odluka kada je u pitanju kulinarski raj.
Ništa bolje od afrodizijaka za Dan zaljubljenih.
INTERCONTINENTAL HOTEL (Paseo de la Castellana, 49)
Nakon toliko ručkova i večera, vrijeme je da napravimo mjesta za jedan od naših omiljenih trenutaka: branč. Brunch of Hotel InterContinental To je već poznato i prije Valentinova, ali ono u nedjelju 13. je nešto drugo: poseban bife romantičnih zanatskih peciva . Objašnjenje: očekuje vas više od 200 jela.
Ali, iako smo srećni što možemo od jutra da slavimo Dan zaljubljenih, treba da znate da u subotu 12. i ponedeljak 14. hotel priprema specijalnu valentinovsku večeru uz svijeće u restoranu El Jardín, u 21:00. Živa muzika i gastronomska ponuda chefa Miguela de la Fuentea . Šta još trebate znati?
U InterContinentalu slavimo ljubav od jutra.
DARA HOTEL MADRID (Gran Vía, 80)
Drago mi je što smo se upoznali , krov od 360º Dragi Hotel Madrid , je idealno mjesto da svoju ljubav podignete na najviše. Osim impresivnih pogleda i ukusnog menija, na Dan zaljubljenih možete nazdraviti u ritmu najbolje muzike uz poseban koktel čiji će glavni sastojak biti jagoda.
Drago mi je što smo se upoznali.
BONUS TRAKA: VALENTIN JE KOD KUĆE
Budimo iskreni, ponekad nema boljeg plana, ili romantičnijeg, nego ostati kod kuće. Naručite dostavu hrane, stavite film i ušuškajte se uz ćebe, sigurno. No, kad smo već kod proslava, učinimo naše domaće veče posebnim. I zbog toga ostajemo ponovo u rukama Paca Roncera, ovog puta, zajedno sa Ramónom Freixom i njegov poseban meni: Cuatromanos San Valentín, meni sa četiri Michelin zvjezdice!
Dostupna od 7. do 14. februara na platformama kao što su Uber Eats, Just Eat i Glovo, ovu kulinarsku paradu ljubavi čine Zbirka predjela (koščići od sira, fritule i zlatni fereri), Srca svježe tjestenine na somotu od graška sa EVOO i Putujuća majoneza i Pintada but punjen vrganjem sa kandiranim Ratte krompirom i mangom i čatnijem od ruže.
A pošto za dobre stvari treba vremena, najbolje dolazi na kraju Love Cuatromanos: srce čija intenzivna crvena boja otkriva kremastu čokoladu od 70%. sa unutrašnjosti Madagaskara vanile i hrskavog keksa.
Šta ako odamo počast kod kuće?
BONUS TRAKA (II): DESERT (ili deserti)
Šta bi bio Dan zaljubljenih bez deserta? Slatkiši i romantika idu ruku pod ruku jer je svijet svijet. Ovaj sveti dvojac je biblija ljubavi i zato nismo mogli da propustimo 14. februar, a da ne zasladimo nepce. A kada govorimo o Madridu, neminovno to činimo i o njegovom manolitos.
Dobar čovjek iz Madrida koristi Manolitos kao oružje za masovno slavlje za bilo koji događaj : rođendani, novi poslovi, godišnjice ili, ne poričemo, neka glupa nedjelja. Uvek postoji dobar izgovor da se nažderemo ovim minijaturnim kroasanima, a Dan zaljubljenih nije bio manji.
Uobičajeni Manolitos… kao nikad prije!
Tokom mjeseca februara, Manolo Bakes predstavlja Manolito Valentino i Palmita Valentina . klasici sa roze kuvertura od bijele čokolade, prelivena komadićima maline . Ali ako želite kompletno pakovanje, držite se datuma, jer će od 11. do 14. februara ove male delicije biti u limitiranoj kutiji dizajniran u saradnji sa umjetnicom Martom de la Fuente.
A da bismo prkosili hladnoj zimi i nastavili sa zaslađivanjem ovih dana, možemo proslaviti i Dan zaljubljenih in Akvarijum . Ovo mjesto koje je revolucioniralo svijet sladoleda svojim taiyakijima, lansira posebno izdanje: Pink Yoghurt , zaokret u vašem sladoledu od jogurta, sa preljevima od srca i određeni taiyaki obojen u ružičasto . Iako vas upozoravamo, toliko su lijepe da ćete ih biti neugodno pojesti. (Dostupno od 10. februara)
Hoćemo li ga jesti ili uokviriti?