Andora je, bez sumnje, raj za ljubitelje zimskih sportova. Uostalom, ova zemlja na svojih 468 km2 akumulira najveće skijaško područje u južnoj Evropi: Stanica Grandvalira. Uostalom, ko ne sanja o više od 200 kilometara staza?
Naravno prepustite se skijanju To je najtranscendentalni izgovor u ovim zimskim vremenima kada je ovo područje u pitanju. Međutim, ovdje čekaju i druga zanimljiva zadovoljstva sa kojima se stolovi spajaju, od izgubljenih konstrukcija istih Ricardo Bofill a restorani sa najzanimljivijim prijedlozima.
Rekli smo da u Grandvaliri čekaju više od 200 kilometara za skijanje. Podijeljen u sedam sektora, ovaj snježni raj u kojem najviše stručnjaka Svjetski kup u alpskom skijanju , je mješavina padina, vješalica i gondola koje povezuju ne manje od 139 staza. Njegovih 210 kilometara za skijanje čini ovaj kutak najveća stanica na Pirinejima.
48 sati u Grandvaliri.
Logično je da su na njegovim obroncima pozicionirana cijela naselja hotela i apartmana iz kojih se pruža pogled. U jednom od njih, u Soldeu , na 1.817 metara visine, čekajte Park Piolets Mountain Hotel & Spa , sa četiri zvjezdice u alpskom stilu gdje snijeg, gastronomija i blagostanje spajaju se u jedno.
Sa 150 raspoređenih soba zgrada u kojoj vlada drvo i sa privatnim terasama sa kojih uživajte u pogledu, Park Piolets se godinama etablirao kao stanica za skijaše. Ne čekajte nešto u prizemlju radnja za iznajmljivanje opreme i transfer koji, za samo pet minuta, ostavlja jednog na ulazu gondola koja će vas odvesti u srce Grandvalire.
Park Piolets Mountain Hotel & Spa.
SKIJANJE I ŠAMPANJ U VISINAMA
U zavisnosti od nivoa skijanja (ili snowboarda), spustovi će se odvijati uz jednu ili drugu padinu. U svakom slučaju, kada sunce zagrije ili se pojavi bol, nema boljeg plana od uživanja terase nalazi se na stazama gdje the Après-ski Postalo je pravi ritual. S kojim ostati? Postoji nekoliko opcija, ali bez sumnje Veuve Clicquot ne prođe nezapaženo.
Nalazi se u sektoru kolač, lako se povezati sa Soldeuom kroz zabavno spuštanje, Francuski šampanjac slavi dolazak zime sa sibaritskim prostorom u kojem muzika sa live dj kombinuje se sa mjehurićima i, ako želite, sa poslasticama kao što su fondues vigneronnes, tartar od kapice sa citrusnim voćem ili Joselito iberijski tataki od svinjetine na licu mjesta od strane kuhara Xavier Formatger Affineur . Naravno, rezervacije se preporučuju.
Apres-ski trenutak u Veuve Clicquot.
SPA AFTERNOON
Après-ski se može održati između šampanjac ili mjehurići đakuzija. Idemo na drugu. Sa opremom koja je već pohranjena u hotelskim ormarićima, gdje je preporučljivo zatražiti VIP sobu ostavite čizme u sistemu koji ih suši i grije i uživajte u privatnoj sobi u kojoj se presvlačite, vrijeme je da promijenite majmuna za ogrtač i uronite u Park Spa Mountain Wellness Club.
Pored nekoliko bazeni, jedan od njih grijani koji se nalazi vani u snijegu, ovaj prostor od 1.000 metara posvećen wellness ima ekskluzivni tretmani savršeno da stavite završni dodir na dan skijanja.
U stvari, bol neće biti problem sa fitnes masažom. Searching the ekstremno opuštanje ? Oprostite na suvišnosti, ekstremni tretman Fokusira se na masiranje krajeva – vlasišta i stopala – čime se oslobađa napetost i umor. Takođe, ako putujete kao par, banja ima posebne tretmane za dvoje, kao što je njegov Masaža za ljubitelje planina , romantični ritual sa čista eterična ulja jasmina i sandalovine.
Posebno se ističe posvećenost održivost iz svemira. Sa pečatom studija za uređenje enterijera stub liban , ova renovirana banja vas poziva da se u nekima isključite između plemenitih materijala i prirodnih vlakana vode koje se zagrijavaju zelenom energijom i oslobodite se hlora da biste se kladili, umjesto toga, na magnezijeve soli . Osim toga, to je ovo jedini ekskluzivni prostor Alqvimia u Kneževini a svi proizvodi koje koriste u liječenju su prirodni.
Spa za dvoje.
VEČERA VISOKE KINESKE GASTRONOMIJE
Sa smirenošću koja zahvaća naša čula, vrijeme je za večeru. U Kao Soldeu kupci će biti iznenađeni ekskluzivnim i inovativnim prijedlogom koji donosi na Pirineje vrhunska kineska kuhinja. Klađenje na ručno rađene tehnike kuhanja, lokalni proizvodi i veoma interesantnom vinskom kartom sa domaćim ponudama, ovaj restoran je postao jedan od obaveznih mesta sezone.
Na njegovim kapijama je, usput rečeno Moet terasa , gdje se održavaju neki dani u sedmici koncerti uživo prije zalaska sunca u čarobnom okruženju sa kaminom, ćebadima i nevjerovatnim pogledom na planine. Uz to, plan dolazi u pratnji čaše Moëta dobrodošlice.
Moet terasa.
Svako ko je redovan u Barseloni već je čuo za Kao Grupu, kao njenog osnivača, Kao Tze Chien , bio je pionir kuhar kineske gastronomije u Barceloni s otvaranjem njegov restoran Great Dragon 1956. Mnogo toga se dogodilo od tada, ali grupa, još uvijek porodica, održava ovu strogu kinesku gastronomsku tradiciju na različitim mjestima koja ima. U slučaju ovog dragulja iz Soldeua, Kao saga vas poziva da uživate od tradicionalnih dim suma do jednog od najznačajnijih porodičnih jela, pekinške patke.
Kao Soldeu, kineska visoka kuhinja.
Iako je opcija pisma dostupna, vaša Degustacijski meni Kao Soldeu (65 €/kom) omogućava vam da putujete Istokom kroz 11 prolaza koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Samo da vam probudimo apetit reći ćemo da počinje sa a 'Milenijumsko jaje' , kineska delikatesa predaka koja se ovdje pravi u zelenom čaju, da se nastavi s klasicima kao što su npr kozica bezveze ; Vijetnamski nem sa sojinim vinaigretom i francuskom salatom, kozicama i glavnim asom Pirjani rezanci sa rosiñol povrćem, tartufima i poširanim jajetom.
Naravno, savršeno zatvaranje to postavlja kultna pekinška patka da, ako je kuhar tu, rado ga priprema pred očima klijenta. Najviše gurmana, osim toga, moći će da uživaju iskustvo u privatnoj kabini na stazi koju su upravo objavili ove godine.
Kao Soldeu: (snježno) putovanje u Kinu.
OD CRKVE DO CRKVE
Mnogo je aktivnosti u kojima možete uživati sa svojom porodicom, partnerom ili prijateljima na ovim stazama koje nisu na daskama: motorne sanke, aktivnosti na ledu, krpljanje, vožnja po snijegu, mushing, e bikes… do heli ski. Ali pored toga, Andora je dobila važan jaz kada romanička umjetnost radi se o. preko 40 crkve i spomenici jedanaestog i dvanaestog veka, Male veličine, malo ukrašene i jednostavne, nude izvornu ljepotu tipičnu za Kneževinu.
Jedan od najznačajnijih i najvažnijih znakova ovih hramova su njeni zvonici ili zvonik, koristi se kao način komunikacije između gradova i kao odbrambeni element od napada. Potraga za njima je savršen plan za jutro. Ali uz to, ljubitelji savremene arhitekture naći će još jedan poticaj: svetište Meritxell, rad nedavno preminule ikone Ricardo Bofill.
Kada je prvobitno svetište u romaničkom stilu izgorelo 1972. godine, arhitekta je preuzeo na sebe da novi dizajn koji je inaugurisan 1976. Inspirisan originalnim romaničkim izvorima Alberti i Palladio upotrebom neopitagorinih korijena i kvadratnih krugova, uključujući dodavanje određenih katalonsko-mudejarskih nagovještaja, rezultat je dragulj u kojem su ravni, visine i neki lukovi se lome i istovremeno poštuju istoriju ove svetinje što je za Andore prilično simbol. I to je takođe za Evropu, jer je deo Marian Route koji ujedinjuje svetinje Lourdes in Francuska, Torreciudad u Barbastru, Montserrat u Barseloni i El Pilar u Saragosi.
Svetište Meritxell, djelo Ricarda Bofilla.
VEČERA SA ZVEZDOM
Eskapada se bliži kraju. Za oproštaj od Grandvalire čeka vas magična stanica Ibaya , restoran sa kojim je ove godine podignut zvijezda, za sada, jedino ime u Andori sa takvim priznanjem.
Ovaj gastronomski prostor je spektakularan Sport Hotel Hermitage & Spa zaštićen je više nego poznatim imenom među gurmanima: kuhar Francis Paniego, mjerilo španske kuhinje koja blista u njegovom restoranu Portal Echaurren (dvije Michelinove zvjezdice, Ezcaray).
Njegov prijedlog iz Andore je zasnovan na dva degustaciona menija (Tierra 7 ideja, 110 €, ili Tierra 11 ideja, 145 €) koji donose najmoderniju kuhinju Rioje u Andoru iz istog aperitiva, služio u prostoru od sofa koji se zove Chester, da bi se nastavio u kuhinji i na kraju oduševio u dnevnoj sobi.
Ibaya, pod nadzorom kuhara Francisa Paniega.
Na udaru malih zalogaja, tapas označite dobrodošlicu u restoran sa trompe l'oeil kao crne masline (o čemu više nećemo govoriti da bismo održali efekat iznenađenja), nekoliko kroketa „koje smo uzeli od moje majke“, fritula sa saignantom i andorski kozji puter na hlebu od povrća.
Jer iako put skreće prema La Rioji, teren Kneževine ne propušta termin. Tako se iz Doline rađaju kreacije kao npr vaše pržene listove boražine ili vaše svježe začinsko bilje (ili jesti visokoplaninsku livadu). u glavnom čekanju grašak iz umjerene maresme u siru i biljnoj srži bešamel; a parfe pačjih jetrica ili pečenog goluba sa grožđem u crnom vinu, žitaricama i kanelonima. Delicijete koje ostavljaju mjesta za deserte među magičnom slikom snežne planine stanice Grandvalira.
Ibaya, u sportskom hotelu Hermitage.