Alberto Mateos i Joel Serra u SOBI JUNGLE
Njegovi kreatori Alberto Mateos i Joel Serra definišu ga kao “ mesto gde se stvari dešavaju ” (mjesto gdje se stvari dešavaju). i toliko je otvoren prvi multikonceptualni prostor u Barceloni gdje se umjetnost, igre i dobra hrana miješaju kako bi ponudili a nevaljalo, provokativno i ukusno iskustvo To se ne dešava svaki dan. pažnja…
Uključen u uspješnu ugostiteljsku grupu FOODCLUB, sljedećeg dana 8. marta 2019 , održat će se zvanična inauguracija CLUBHAUS-a _(Avinguda del Marquès de l'Argentera, 13) _, smještenog u impresivnoj zgradi iz 19. stoljeća (prvi sprat i podrum) iu srce Barseloninog istorijskog okruga Born.
Šta ćemo naći na ta dva sprata? Restorani, tri bara, karaoke soba, prostor za igre, detalji o rasvjeti – neki od njih sponzorirani od strane časopisa VICE –, mini golf u nekim toaletima i a polu-tajna soba samo za članove , koji će osim što je ekskluzivan za prijatelje i kreativne duše predstaviti sve vrste aktivnosti, DJ-eve, živu muziku i originalne događaje, stvarajući zabavnu atmosferu za stimulisati ko-kreaciju.
ClubHaus sto za stoni tenis
ONO ŠTO VAM NIKAD RANIJE NISI REKAO
Nakon što smo nekoliko puta obišli cijeli lokalitet – prije i nakon izgradnje – intervjuirali smo jednog od glavnih krivaca za njegovo stvaranje, Alberto Mateos , meksički muzičar, bivši rok pevač i strastven za umetnost:
“Za nas, CLUBHAUS je mjesto ujedinjenja gdje tražimo izraz zadovoljstva u svoj svojoj raskoši . U suštini, željeli smo da sve što nas može zavesti bude ovdje: hrana, umjetnost, muzika... i sve zajedno i pomešano za stimulišu čula i pobrinite se da se ljudi dobro provedu”.
„Koncept naše kuće inspirisan je klubovima članova i džentlmenskim klubovima iz Londona, na primer, koji su nekada predstavljali mesta i zajednice pune ljudi sa Uobičajene stvari i da su u suštini htjeli da dijele vrijeme zajedno", dodaje Mateos.
“CLUBHAUS je podijeljen na tri stuba koja su HRANA, UMJETNOST I IGRA a također je podijeljen na tri prostorije koje su SHOWROOM, JUNGLE ROOM Y GALAXY ROOM . Zbog, ili zahvaljujući ova tri elementa koja nalazimo na različitim mjestima, vidimo trokut u mnogim područjima projekta, reklame i logotipa koje smo sami željeli dizajnirati, budući da smo kreirali ideju stalno smo nalazili broj tri ”.
SOBA JUNGLE u ClubHausu
NIKAD VIŠE NE DOĐETE KUĆI DA JESTE
Osim toga, uspjeli smo razgovarati sa Joel Serra , kuvar koji, otkako je stigao u Španiju, ne prestaje da krši pravila u kuhinji i van nje. Kriv i suosnivač ovog projekta, on će biti taj s rukama u testu (bukvalno):
„Moj život je bio spoj kultura, iskustava i ukusa. Kao šef kuhinje u CLUBHAUS-u, ono što sada nameravam da uradim je da umesto da repliciram jela koja sam probao širom sveta, spojite ta sjećanja i kreirajte novi i iznenađujući meni sa jakim okusima . Ovaj koncept smo nazvali gastronomskim prava jebena hrana . Volimo Street Food i zato je SHOWROOM meni inspirisan ulice, miješanje azijskog i meksičkog utjecaja u uravnoteženim, ali i eksplozivnim jelima”.
Šta ćemo naći u pismu? “Iako je riječ o posuđu koje vrlo brzo izađe iz kuhinje, iza njih stoji mnogo posla i svi elaborati se rade u kući : baze, sosevi, mleko, sirupi... Sve radimo kod kuće. Na kraju, imajte na umu da su skoro sva jela na ovom prvom meniju bez glutena (bez glutena) i sarađuje sa Giuseppe , glavni kuhar CLUBHAUS-a koji je celijakija , uspjeli smo da pismo konačno postane 100% bez glutena ”.
Lako otvaranje ClubHausa
“Na drugom spratu imamo SOBU JUNGLE. U ovoj prostoriji/restoranu ponudit ćemo prljaviji meni plus Rock & Roll gdje se uglavnom Burgeri, kobasice, pileća krilca i autentična američka hrana ali visokog kvaliteta; i uvek na osnovu organsko meso i sa lokalne farme . Također smo uložili puno pažnje i ljubavi u pronalaženje savršenog kruha za naše hamburgere i sendviče , priloge i domaće umake kao što su Jack Daniels kečap, Wasabi majonez (...) među mnogim drugim iznenađenjima“, nastavlja Joel.
„I na kraju nismo hteli da zaboravimo da dodamo veganske opcije za one koji ne jedu meso , ali ne žele da se odreknu dobrog hamburgera. Zato ćemo imati poznate Beyond Burger (100% hamburger na biljnoj bazi od biljnog proteina), koji po boji, teksturi i, iako može izgledati neverovatno, ukusu oponaša meso“, zaključuje šef kuhinje.
CLUBHAUS, SOBA PO SOBU
Smješten na prvom spratu, SHOWROOM je prostorija u kojoj će se HRANA i UMETNOST najviše eksploatisati, jer osim uživanja u hrani naći ćemo galerija, eksponati i umjetnička djela neprestano pozdravljaju goste , kao što je slučaj sa cepelinom koji visi sa plafona.
Ovaj je inspirisan fotografijom naslovnice albuma mitskog rok benda Led zeppelin . Zauzvrat, bend je bio inspirisan imidžom njemačkog cepelina LZ 129 Hindenburg uništen u požaru prilikom sletanja u New Jersey 6. maja 1937. godine, što je izazvalo smrt 36 ljudi.
Na području doručak , naći ćete štandove koji će funkcionisati kao co-working prostor i besplatan Wi-Fi za rad, između ostalog umjetničkim detaljima koje ostavljamo vama da otkrijete kada odete.
Clubhouse vas čeka
Ali, očigledno, neće sve biti na poslu: naći ćete bilijar za igranje - što zauzvrat postaje sto dijeliti-. I da, ovdje umjetnost ne staje: postojaće djela lokalni umjetnici onima koji će pomoći u prodaji svoje umjetnosti (dajući 80% stvorenog umjetniku, a preostalih 20%, donirajući ih Oceanic Initiatives, za pomoć u čišćenju plaža Barselone i svijeta).
Osim toga, CLUBHAUS radi s pretpostavkom promocije niske plastike (malo plastike), i za to uklonili plastiku sa gotovo svih struktura koje imaju , dodao je zdravom pismu koje nam je Joel prethodno objasnio.
Ako nastavimo do prizemlja, dolazimo do dnevnog boravka JUNGLE ROOM gdje počinje neograničena zabava. Otvoreno od 19:00 , ovo područje podiže tradicionalnu igraonicu na novi nivo. Ovdje ćemo uživati od a mini golf u kupatilima, karaoke soba, ping pong, arkadne igre (arkadne mašine) fliper i mnogo muzika.
Konačno dolazimo do toga GALAXY ROOM , ova soba je namijenjena samo za članove i jeste najekskluzivnije područje gdje će biti potrebno postati član da biste ušli. Obećavaju da će se tamo mnoge stvari desiti, umjetnost svih vrsta, puno muzike i mnogo posebnih događaja (majstorski kursevi, radionice i naknadni radovi, filmske večeri i prikaz novih izvođačkih umjetnosti), koji će se dijeliti samo sa zajednicom članova.
ClubHaus Drink Bar
SAVJET ZA BUDUĆE ČLANOVE GALAKSIJE
Da biste postali član i imali pristup ekskluzivnim prostorima GALAXY ROOM, od otvaranja i na ograničeno vrijeme, morat ćete ući u CLUBHAUS aplikaciju, postati prijatelj i na taj način ćete dobiti Člansku karticu do ** online mail za članove) **.
Nakon tog početnog perioda, možete postati samo član ili uđite u rezervisana područja na poziv nekoga ko je već član, ili takođe za upornost i afinitet prema konceptu.
Da, trenutno članstva ih daju besplatno , iako postoji mala donacija – koja takođe ide za Oceanic Initiatives –.
Uživajte, stimulirajte, osjetite, uživajte, doživite… Ovo su glagoli koji nam stalno odzvanjaju u glavi kada pomislimo na CLUBHAUS nakon posjete i razgovora sa kreatorima ovog novog, divnog, odvažnog i ambicioznog projekta u Barceloni.
Dolaziš li?