Chiang Mai, grad sa 300 hramova
Svake nedjelje, u zalazak sunca, chiang mai postaje.
Tada se ulice starog grada zatvaraju za saobraćaj, nebrojeni turisti i Tajlanđani osvajaju prostor i atmosfera postaje najsvečanija: Pazarni je dan.
I nije zato što je u chiang mai nema ih mnoštvo dnevno, šta ima. Zapravo, možemo uvjerljivo reći da je raj za ljubitelje ulične pijace ovdje. Ali nedjeljom, šta reći... Posebne su.
Čim uđemo u dugu aveniju Ratchadamnoen, Kada se pređe jedna od starih gradskih kapija, tezge sa svim vrstama rukotvorina i sitnica zavladaju ulicama. Ovdje se objavljuju cijene, viču, cjenkaju se i, kada se dogovore, plaćaju. Najbolji način da se kući vratite puni uspomena. Ovo je čisto lokalno uranjanje, hej.
Wat Phra Singh, dom najcjenjenijeg Bude u cijelom Chiang Maiju
Prisutna je, naravno, i muzika: umjetnici i ulični svirači oživljavaju mjesto. Ali postoji nešto još važnije : hrana . Užurbanosti pijace dodaju se i ulične tezge, koje se na desetine nižu jedna za drugom. Egzotični mirisi prožimaju sve. Neizgovorivi prijedlozi napravljeni od nikad viđenih sastojaka čine da nas obuzme glad i neizbježno probamo sve što nam se sviđa. Nema sumnje: ** Tajland je raj _ ulične hrane ._**
Smatra se drugim najvećim gradom na Tajlandu, Chiang Mai je osnovao kralj Mengrai u 13. vijeku kao glavni grad kraljevstva Lanna. . A ovo, pri odabiru mjesta, nije moglo imati više oka: pejzaž koji ga okružuje, formiran od planina sjevernog Tajlanda -između planine Doi Suthep i rijeke Ping -, jednostavno je neverovatno.
Ali ako postoji nešto što uvjerava ovaj grad u bilo kojem drugom aspektu – osim na njegovim tržištima – to je njegova ogromna monumentalna ponuda. A kada koristimo ovaj pridjev, vjerujte nam, radimo to uz sav zakon: Chiang Mai ima više od 300 svetih hramova raštrkano po njegovim ulicama i smatra se centrom budizma na sjeveru Tajlanda. Nema ničega.
Wat Chedi Luang
I nije da ćemo posjetiti 300, smiri se. Ali da, voljan da obiđe grad da upije njegovu suštinu, zašto ne početi s njegovom najmističnijom stranom? Mnogi od hramova nalaze se u njegovom istorijskom centru, na trgu omeđenom starim zidinama i gradskim jarkom. Jedan od njih je Wat Phra Singh , gdje se nalazi najcjenjeniji Buda u cijelom Chiang Maiju.
Dim od tamjana prinosa, molitve koje se žubore naglas, atmosfera poštovanja svih vjernika... Sve nam pomaže da se odmah povežemo s mjestom. Prihvatit ćemo iznenađenje – ili uplašenost, to jest… – kada naiđemo na neke monaške figure već pokojni u prirodnoj veličini toliko realistični da ćemo u svakom trenutku sumnjati da li su stvarni ljudi ili ne.
oko hrama, bašte vas pozivaju u šetnju. Vjerovatno će nas to iznenaditi, ali će biti sasvim normalno da nam priđe neka grupa početnika željnih razgovora: njihova svrha je vježbanje engleskog, a mi smo vrlo laka meta. Zlatna prilika da otkrijete otvorena i gostoljubiva priroda Tajlanđana i, zašto ne, iskoristite i zainteresujte se Kakav je život u manastiru?
I od hrama do hrama, što se dotiče! Posjetili smo jedan od naših omiljenih: Wat Chedi Luang . I ne znamo da li zbog svoje veličine ili zbog lepote, ali ono što nam je jasno jeste da ovo mesto ima nešto posebno.
Wat Phan Tao
Iako je danas napola u ruševinama - vjeruje se da je zbog potresa -, razmišljajući o ogromnom i impozantnom chediju, vjerovatno najviša zgrada u drevnom Chiang Maiju, ostavlja vas bez teksta.
Također je divno Wat Phan Tao , bivša kraljevska rezidencija pretvorena u jedno od blaga Chiang Maija: hram izgrađen u potpunosti od tikovine. I, jednom izvan drevnog grada, Wat Sri Suphan , čija je molitvena soba u potpunosti izgrađena u srebru jedina te vrste u cijeloj zemlji. Radoznalost? Ovde se organizuju razgovori sa monasima i časovi meditacije.
Wat Sri Suphan
Ali ako u Chiang Maiju postoji hram koji morate vidjeti, to je onaj koji nas vodi na vrh planine Doi Suthep: Wat Doi Suthep . Doći do njega znači tuc-tuc vožnja u kombinaciji sa vožnjom songthaew - Kombiji koji se koriste za javni prevoz-. Kada se nađete na vrhu, morate ponovo ići gore: ovog puta 306 stepenica koje vas okružuju dvije ograde u obliku zmaja.
Mnogi vjernici ovdje dolaze privučeni Budinom relikvijom koja se čuva u njegovom chediju. Iako nam, iskreno, ostaje mir koji se udiše u njegovim dvorištima i nevjerovatni pogledi na Chiang Mai koji se pružaju iz njih. . Fabulous!
I kada jednom odamo počast svim figurama Bude koje smo imali prilike vidjeti, vrijeme je da odamo počast svom apetitu. Već postaje gladan! Etnička raznolikost ovih krajeva ogleda se iu njihovoj gastronomiji , a restorani u kojima možete probati tradicionalna jela iz cijele zemlje bujaju u svakom kutku grada.
Wat Doi Suthep
Odlična ideja je da se približite Nimmanhaemin Road, jedan od najmodernijih kvartova u Chiang Maiju. Osim restorana sa kuhinjama iz cijelog svijeta, ovdje ćemo pronaći i umjetničke galerije, kafiće, originalne radnje i najinstagramabilnije kutke.
Mi, međutim, držimo klasiku: u tajlandskom restoranu Lemongrass kušamo najbolje najbolja tajlandska kuhinja . Na ovo ugodno mjesto, uvijek prepuno ljudi, vrijedi doći ranije ili, ako to ne uspije, naoružati se strpljenjem: lista čekanja je obično duga. Povucite tradicionalni pad thai ili jedan od njegovih ukusne začinjene supe to će biti hit. Za kraj još jedan detalj: ne možemo otići a da ne ostavimo svoj potpis na zidovima lokala. Prilično običaj.
Još jedna nešto elegantnija kulinarska opcija je Davidova kuhinja. U osnovi ovog posla tri imena: Davide , londonski biznismen sa sjedištem na Tajlandu, matursko veče , tajlandski kuvar -i Davidova žena-, i Kuvar O , štavljena u najboljim kuhinjama u zemlji i sposobna da pripremi najfinije recepte na bazi telećeg mesa. Restoran, koji se nalazi u prekrasnoj seoskoj kući 10 minuta od centra Chiang Mai, donosi ostatak šarma ovom prekrasnom projektu.
Jedna od najboljih kuhinja u zemlji
Ali ako postoji zaista lijep projekat u Chiang Maiju, onda je to onaj koji se odvija u Centru za masažu ženskog zatvora. U maloj drvenoj zgradi okruženoj baštama pored zatvora, zatvorenici, koji su prethodno obučeni u ovoj blagoslovljenoj tajlandskoj umjetnosti, Nude masaže tijela i stopala po više nego konkurentnim cijenama.
To je plan reintegracije kako bi one žene koje su pred izdržavanjem kazne imale profesiju kada izađu na slobodu. Sobe za masažu su uobičajene, sa elegantnim stolovima i vrlo opuštenom atmosferom. Iskustvo - obećavamo - od 10.
Ali Chiang Mai je živahan, entuzijastičan i veseo grad. A to se percipira samo šetnjom njegovim ulicama, da, ali ako je na nekoj od njegovih noćnih pijaca i sa Singha -čitaj, jedno od najpopularnijih piva u zemlji- u ruci, bolje nego bolje.
Život u Čijang Maju odvija se noću
I, u ovom trenutku, dva prijedloga koja se ne smiju propustiti. S jedne strane, šetnja do tradicionalnog Nocni market : višekatnica u kojoj se suvenirnice i butici, antikvarnici i zanatlije Oni dijele prostor i nude svoje proizvode zajedno s najrazličitijim restauratorskim poslovima. Ako niste imali sreće da nađete suvenire koje ćete ponijeti kući na nedjeljnoj pijaci, ne brinite, ovo je savršeno mjesto!
S druge strane, ** Noćna tržnica Ploen Ruedee **, najatraktivniji vanjski prostor koji predstavlja najhladniju atmosferu u gradu. U njemu kamioni sa hranom svih vrsta okružuju centralni trg sa stolovima i klupama napravljenim od hrpa sijena. Originalan i transgresivan kutak u kojem možete uživati u muzici uživo i u kojem možete podijeliti najbolja iskustva s drugim putnicima i lokalnim stanovništvom.
Nakon posjete, ne sumnjamo: Chiang Mai je poseban. I najbolji oproštaj koji smo mogli imati za nju slavimo ovdje.
chiangmai night market