Kupovina, spavanje, kupovina i još mnogo toga...
GDJE SPAVATI
** Gornji dom ** _(Pacific Place 88 Queensway; od €446) _
Genije Andre Fu projektovano na hong kong mnogo više od luksuznog hotela: Gornja kuća je pravo umjetničko djelo. Ovo utočište u srcu grada osigurava intiman i individualan tretman u kojoj je klijent, prije svega i bez obzira na sve, najvažniji. Kada jednom prođete kroz njegova vrata, sve je neprekidan tok iznenađenja.
Počevši od zgrade, sa avangardnim i skladnim dizajnom, u kojem dominiraju meke linije i tople boje. Njegovih 117 soba i apartmana je prostrano i sa pogledom na horizont. Izuzetna gastronomija ** Café Grey Deluxe **, besplatni časovi joge koji se nude svakog vikenda ili kozmetički tretmani u privatnosti vaše sobe su samo neke od njegovih ekskluzivnih usluga.
H: Art Hotel _(4 Hart Avenue, Tsim Sha Tsui, Kowloon; od €80) _
Recepcionerke sa stilizovanim keceljama, tetovažama na rukama i patikama. Dizajn interijera u kojem riječ "industrijski" sažima sve. Beton, gvožđe, drvo…
Hladnoća zajedničkih prostora, dizajniranih sa elegancijom, u suprotnosti je sa toplu i prijatnu atmosferu svojih 69 soba , svi slični ali podijeljeni u četiri kategorije prema veličini kreveta.
Kuka za vaš avangarda, originalnost i sofisticirani zrak ; i uvjerava svojim pristupačnim cijenama, originalnim sadržajima i savršenom lokacijom.
** Mandarin Oriental ** _(5 Connaught Road Central; od €466) _
Ovaj hotel sa pet zvjezdica bio je prvi u lancu Mandarin Oriental koji je otvoren hong kong , a danas je legendarna gotovo kao i sam grad. Luksuz, udobnost i stil su vaše vrijednosti i sa svoje centralne lokacije, preko puta luke Viktorija , dobijaju se neuporedivi pogledi. 299 soba i apartmana u kojima je tradicija spojena sa dizajnom i tehnologijom.
Mandarin Oriental's Man Wah restoran
** Hotel ICON ** _(17 Science Museum Road Tsim Sha Tsui East, Koowlon; od €193) _
Malo hotela može da parira očaravajućem pogledu na čeličnu džunglu Hong Konga, njegov prelepi zaliv i planine koje okružuju grad. A ipak je to istina u Iconu, gdje sobe su mnogo više od mesta za odmor: one su prozor u grad.
Najbolji? Iznenađenja koja čekaju goste pri prijavi, poput besplatnog pametnog telefona s neograničenim pristupom internetu i besplatni pozivi u 31 zemlju. Elegantan spa, fitnes sala, krovni bazen i tri restorana upotpunite ponudu.
** Imao sam ** _(16 Tsing Fung Street, Tin Hau; od €120) _
Industrijski vazduh preuzima ovaj avangardni hotel koji se nalazi u Naselje Causeway Bay u kojima ističu nedostatak znaka spolja i minimalizam doveden do svog maksimalnog izražaja.
Jednostavne sobe u kojima ornamentika je upadljiva po svom odsustvu , apsolutno bijeli hodnici i čelična vrata daju oblik savršenom smještaju za one koji jednostavno traže udobnost.
U okruženju najčistija esencija Hong Konga: rezanci, prodavnice za masažu stopala i prodavnice odeće oživite posetu.
Jedan od apartmana hotela The Mira
** The Mira ** _(118-130 Nathan Road Tsim Sha Tsui; od €153) _
Ambijentalno osvjetljenje, ravne linije i elegantan dizajn su temelji ovog hotela u futurističkom stilu u srcu **Tsim Sha Tsui, najživljeg trgovačkog kvarta Hong Konga**.
Bio je Američki guru stila života, Colin Cowie , zaduženi da svoje sobe pretvore u savršene oaze kako bi pobjegli od kaosa napolju. Ne propustite isprobati bilo koji od njih šest gastronomskih ponuda, kao što su Cuisine Cuisine ili Whisk, restoran u kojem se sa tanjira obilazi svijet.
Mojo Nomad Central _(286 Queen's Road, Central; od €100) _
Sletio je u Hong Kong s namjerom da revolucionira koncept hotela i u tome je uspio. U ovom inovativnom smještaju prevladava dijeljenje, suradnja i kladite se zajedno na održiv način života.
Fokusirani na one digitalne nomade koji rade dok putuju oko svijeta, nudi coworking prostore, praonicu rublja i teretanu. Njegove sobe variraju između jednokrevetnih i zajedničkih soba, a urbani stil svake od njih je jednostavno prekrasan. U svom Toliko te volim meksički restoran Prave najbolje margarite.
Eksterijer smještaja Mojo Nomad Central
Hotel Stage _(1 Chi Wo Street, Jordan, Kowloon; od €108) _
Fine linije, drvo, sivi i bijeli tonovi i istaknut urbani dizajn oni su stubovi njegove dekoracije. U Stageu možete pobjeći od haosa i gradske buke, kao i sto posto uroniti u njega: vi ste u četvrti Yau Ma Tei, okružena trgovinama i poslovnim objektima i samo šetnja od kulturnih ikona poput hram Tin Hau ili pijaca od žada. Također radi i kao platforma za lokalne umjetnike.
Otok Shangri-La _(Pacific Place, Supreme Court Road, Central; od €335) _
Ako postoji hotel koji koncentriše sve što definiše azijsku suštinu, onda je to ovaj. I to je to sa Velika kineska domovina , najveća slika na svili na svijetu -zauzima ekvivalentno 16 spratova- vladajući lobijem, malo šta drugo treba reći.
565 soba pozivam vas da spavate između svilenkaste plahte i reći laku noć -ili dobro jutro- sa spektakularnim pogled na luku Victoria ili The Peak. Prepoznat je kao jedan od najluksuznijih u Aziji, a nezaboravan boravak uključuje isprobavanje svakog od njegovih sedam restorana.
GDJE JESTI
Ah Shun's Kitchen _(Ulica Tai San 47, Cheung Chau; od 20 €) _
Da vas prvi utisak ne uslovljava: ovaj restoran izgleda sve samo ne ukusno. Ali ako Hong Konžani iz cijelog grada tamo čekaju u redu, to mora biti s razlogom, zar ne?
ovo malo porodicni posao ima reputaciju serviranja najbolja morska hrana u gradu. Samo treba otići do susjedne ribarnice, odaberite komad i odnesite ga nazad u restoran da ga pripremite po ukusu. Druga opcija je izaberite jelo sa njihovog menija , poput škampi na pari sa soja sosom.
Cuisine Cuisine _(Nivo 3, The Mira Hong Kong Mira Place 118-130, Tsim Sha Tsui; od €25) _
Vrhunska kuhinja i dekoracija dizajner interijera Charles Allem. To je jedan od gastronomskih prijedloga hotela The Mira, u srcu Tsim Sha Tsuija , i nudi jela od tradicionalni kantonski recepti , predstavljen na avangardan i gotovo, mogli bismo reći, umjetnički način. Njegov vinski podrum ima više od 350 etiketa iz najudaljenijih krajeva svijeta.
Tim Ho Wan _(9-11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po; od €3) _
Reci da je o jedan od najjeftinijih restorana sa Michelin zvjezdicama na svijetu Vjerovatno će vam donijeti mnogo bodova. Ako i potvrdimo da je apsolutno sve što je testirano u ovome skromni mještanin Sham Shui Po Odlicno je, ugasi ga i idemo.
Dim sume Tim Ho Wana
Prava meka za ljubitelje dim sums, ima do 20 varijanti na svom meniju , iako su najuspješnije njihove pečene lepinje punjene svinjetinom na roštilju. Ne prihvataju rezervacije , pa ćete možda morati čekati u redu.
Duddell's _(Nivo 3, Shanghai Tang Mansion; Duddle Street 1, Central; od €50) _
"Iskren prema umjetnosti, ozbiljan prema hrani." Ovom snažnom frazom oni opisuju svoju filozofiju u tome Michelin zvijezda u srcu centralnog okruga.
Ni umjetnička galerija ni muzej, već mjesto gdje je svaki kutak izlaže radove različitih stvaralaca tako da i oni koji su ohrabreni da probaju njihova ukusna jela imaju zadovoljstvo da u njima uživaju.
Raspoređen na dvije etaže, svoje prostorije -dizajnirala Britanka Ilse Crawford- odišu bojom i stilom, uključujući i njegovu šarmantnu terasu. Birajte između klađenja na njihovu degustacijski meni ili naručite a la carte.
** Putien ** _(99 Percival Street Causeway Bay, Lee Theatre Plaza, 7. sprat, soba A; od €20) _
Vlasnik ga je krstio imenom svog rodnog grada, Putien, koji se nalazi u regiji Fujian , kada je otvorio prvu radnju u Singapur 2000. Danas, 19 godina kasnije i sa lancem restorana raširenih po cijelom azijskom kontinentu, uspjeh je ogroman.
Morate probati Putienove rezance sa svinjskim trbuhom
Razlog? Možda veliko poštovanje koje se iskazuje u vašoj kuhinji tradicionalna gastronomija i pravi okusi. Tretman osoblja je vredan pažnje, kao i dinstanog brancina ili rezanaca iz Putiena sa potrbušinom i školjkama. Da ti dam počast.
** Takumi by Dasuke Mori ** _(Local 1, The Oakhill 16 Wood Road, Wanchai; od €230) _
Da doživite iskustvo onih koji nisu zaboravljeni, odlična opcija je rezervisati - ima samo 12 sedišta , pa zaboravi da se pojaviš samo tako- na ovoj Michelin zvijezdi u kojoj Francuska i japanska kuhinja se rukuju.
Daisuke Mori, iskusan u kuhinjama restorana kao što je **Restoran Château Joël Robuchon sa tri zvjezdice u Tokiju**, predlaže degustacijski meni od devet sljedova baziran na sezonskim namirnicama. Najbolje: iskustvo se živi oko a otvorena kuhinja.
** Kam's Roast Goose ** _(226 Hennesy Road Wan Chai; od €6) _
Teorija da Michelinova zvijezda mora biti skupa gubi dosljednost u Hong Kongu. Da vas uvjerim, samo pokušajte izvrsna hrskava guska ovog porodičnog biznisa i pogledajte račun.
Pogled na ozonski obris grada
Ide na treću generaciju -prvi restoran otvoren 1942. posvećena zadovoljavanju najzahtjevnijih nepca i nastavlja da žanje uspjeh zahvaljujući svom zvjezdanom jelu.
Smješten u malom mjestu u naselju Wan Chai, ima mjesta za 30 osoba i tamo možete uživati u drugim ponudama kao što su pečeni odojak ili bogat guščji vrat.
ZA KAVU ILI PIĆE
Ozon (Nivo 118, International Commerce Ctr. 1 Austin Road West, Kowloon)
Najviši bar u Aziji zauzima 118. sprat Međunarodnog trgovačkog centra i pripada Ritz-Carlton . Posjetiti ga nije samo popiti koktel s pogledom, to je učiniti u uglednom okruženju u kojem plavo osvjetljenje stvara iluziju boravka na nebu.
Najpriznatiji DJ je postavio soundtrack jedan od najekskluzivnijih barova u Hong Kongu gdje, osim toga, možete popiti neke azijske tapase ili plesati dok vam tijelo ne izdrži. da zaista, postoji strogi kodeks oblačenja , posebno za muškarce.
Song Cha Xie _(60 Fung Tak Road, Nan Lian Garden) _
Okružena mirnim ribnjakom i zaklonjena bujnim vrtovima Nan Liana, ova tradicionalna čajna soba je oaza idealan za bijeg od gužve i vreve hong kong . Dugi drveni hodnici, stolovi i stolice od tikovine i izvrstan čaj, uvek u pratnji dim suma, Oni će učiniti da se osjećate kao da ste putovali u prošlost. Nikada nećete poželeti da odete odatle.
** Stockton ** _(32 Wyndham Street, Central) _
Viski-bar sa svim stilovima privatni klub prepun Chestera , somotne fotelje, ćilimi sa nemogućim crtežima i lusteri. Popijte piće ili užinu biće najmanje što ćete učiniti u ovom kutku pored Sohoa u Hong Kongu. Srijedom se održava džez i bluz uživo , iako je muzika prisutna svaki dan.
Kam Wah Cafe _(45-47 Bute Street Mong Kok; od €2) _
ako tražite kafić koji definiše Hong Kong u njegovom najčistijem obliku , ovo je mjesto. Preskočite red da kupite jedan od njihovih poznati slatkiši i idite direktno u prostorije. Konobarice, koje ne govore ni malo engleski, potrudiće se da vam nađu mjesto što prije, čak i ako to znači dijeljenje malog stola sa strancem.
Narudžbe naprijed-nazad ne prestaju, ali uzmite si vremena. Probajte tipičan yuanyang - napitak od kafe i čaja sa kondenzovanim mlekom - i njegovo lepinje od ananasa sa puterom. Kalorija, mnogo, ali zadovoljan osmeh će vas pratiti do kraja dana.
GDJE KUPITI
** PMQ ** _(35 Aberdeen Street Lan Kwai Fong) _
Stari stambeni kompleks za policajce je preuređen i pretvoren u ovo moderno mjesto gdje možete pronaći komade najutjecajnijih dizajnera u Hong Kongu. Do 100 prodavnica, studija, kafića i izložbenih prostora gdje otkriti najnovije trendove u modi, nakitu ili dekoraciji.
** Roba želje ** _(48 Hollywood Road Soho) _
Onog dana kada je ova eklektična radnja otvorila svoja vrata, koncept suvenira je doživio revoluciju: duhovitost, humor i kreativnost udružili su se kako bi stvorili sve vrste predmeta i odjevnih predmeta koji čuvaju suštinu Hong Konga, ali bez upadanja u kliše. Njegov Instagram nalog (@goodsofdesire) je njegova najbolja izložba.
Temple Street Market _(Temple Street Yau Mai Tei, Kowloon) _
Kada padne noć, ova ulica od kowloon pretvara se u festival neonskih svjetala, uličnih štandova, vidovnjaka i ljubitelja karaoka koji preuzimaju prostor i oblik živahna noćna pijaca. Malo je kvalitetnih stvari, ali zabavno je vježbati cjenkanje.
Cat Street _(Upper Lascar Row, Sheung Wan, Lan Kwai Fong) _
Ono što je u prošlosti bila ulica u koju su napadali antikvarnice i kolekcionarske radnje, danas je pijaca lažnih antikviteta, fotografije i predmeti koji podsjećaju na prošlost Hong Konga.
Bitno je savladati umjetnost cjenkanja ako namjeravate uspjeti. Među njenim zvjezdanim proizvodima su espresso šolje sa Maovim likom i komunističkih propagandnih plakata.
Pogled sa vrha
**ŠTA VIDJETI **
** The Peak ** _(Peak Tram Donji Terminus 33 Garden Road, Central) _
To je klasik, ne možete – i ne biste trebali – napustiti Hong Kong, a da niste otišli gore da biste se divili pogledu sa njegove najpoznatije tačke gledišta. Vrh, planina koja sa impulsom vlada horizontom, nudi popriličan spektakl i danju i noću, kada su svjetla neboderi svijetle i slika uvale se pretvara u nešto gotovo fantastično.
Hram Wong Tai Sin _(2 Chuk Yuen RoadChuk Un, Wong Tai Sin; otvoren od 7:00 do 17:30) _
Religija je fundamentalni dio života u Hong Kongu i to se skrupulozno odražava na mjestima poput ovog hrama. Između ogromnih nebodera uzdiže se, poput malog ostrva, pregršt crvenih krovova i oltara koji su dobrodošli onima koji žele da pitaju i znaju.
Mada Taoizam je dominantna religija Konfucijanski i budistički vjernici također imaju svoj prostor ovdje, između dima tamjana i bambusovih štapića koji predviđaju budućnost, lansiraju svoje molitve u zrak.
Bird's Market _(37 Flower Market RoadMong Kok) _
Prema feng shui pravilima, ptice imaju vrlo važnu funkciju: one su simboli sreće i nosioci pozitivnih vijesti.
Iz tog razloga, vrlo je radoznalo prići ulici Yuen Po ptičji vrt i pogledajte brojne tezge na koje mještani zalaze, pa da nabavite svog novog ljubimca ili da za njih kupite dodatnu opremu, kao što su ručno rađeni kavezi ili igračke. Vrijedi pogledati.
ostrvo lantau
Da biste pobjegli od užurbanog tempa Hong Konga, savršena opcija je izlet na njegovo najveće ostrvo Lantau. Putovanje metroom i još jedno žičarom vode do impozantne figure gigantski buda , najveći te vrste na svijetu.
Šetnja susjednim manastirom Po Lin može vam pružiti sav taj mir koji vam nedostaje u gradu. Za okrugli dan, ništa kao odlazak autobusom do malih Tai O ribarsko selo , gde čak ni automobili ne mogu da kruže.
SA KIM IDETI
** Live Hong Kong **
Jedina turistička agencija na španskom u Hong Kongu. **Osnovala ga je 2015. godine Urugvajka Lorena Fernández koja je, nakon što je proputovala 1.000 km kroz Kinu**, bila svjesna da je mjesto najbolje upoznati s njegovim mještanima. Sa svojom ekipom, svi latinskog porijekla, pripremiti izlete po gradu i okolini po mjeri.
***** _Ovaj izvještaj je objavljen u **broju 129 u Condé Nast Traveler Magazinu (jun)**. Pretplatite se na štampano izdanje (11 štampanih brojeva i digitalna verzija za 24,75 €, pozivom na 902 53 55 57 ili sa našeg sajta). Junsko izdanje Condé Nast Traveler-a dostupno je u svojoj digitalnoj verziji za uživanje na željenom uređaju. _
Tian Tan Buda iz Lantaua