Bilo je to prije pandemije kada smo otkrili Camels Lloret , savršeno maison d'hôtes francuski. U to vrijeme nismo znali da je Cathy iz Konektikata (SAD) zajedno sa svojom partnericom Jean Marie upravo nabavila ovo spektakularna kuća izgrađena 1780 . On nam je to ispričao tokom naše posjete, prošlog septembra.
Najputniji par – ona je živela u Parizu, Londonu i, naravno, SAD – odlučila je da potraži kuću u Oksitaniji u kojoj bi mogli da izvedu lični projekat, mimo sadašnjih poslova, maison d'hôtes, koji u Španiju znamo kao pansion . Za one koji su daleko od ovog koncepta, ovaj tip smještaja je sve češći u Francuskoj, prepoznat po tome što ima a bliži odnos sa kupcima , sa maksimalno pet soba i nema puni obim hotela (recepcija, izlazi u slučaju nužde...).
Uđite Camels Lloret je to učiniti u kući najčistiji francuski stil , sa malim uglovima u kojima čak i usitnjeni zid izgleda kao umjetničko djelo. Kako mogu stvoriti takva bukolična okruženja u Francuskoj?
Doručak u maison d'Hôtes u Occitanie.
očigledno kuća ranije je to bio pansion , iako su ga Cathy i Jean Marie kupile 2019. godine; Promijenili su dio namještaja i dali mu onaj topli štih koji ga trenutno karakterizira.
Nakon pandemije počeli su primati prve goste , najveći nacionalni turizam, a od tada je njegova kuća uvijek imala otvorena vrata za sve vrste posjetilaca, koji su, kako kažu, "na kraju postali naši prijatelji".
Ima pet soba kapaciteta 10 odraslih i petoro djece Oni predstavljaju upravo ono što tražite da pobjegnete od svega. U zemlji vinograda to se čini tišina je najvažnija i sa dolaskom jeseni, spavanje u njihovim prošivenim krevetima sa poplunima je najbliže tome da budeš na nebu . Svaka ima svoje kupatilo. Oh, ali ne bilo koja. Sjećate se onih starih bijelih kada okupanih svjetlošću s velikog prozora? I tvoji su.
Kupatilo kao u 18. veku.
Doručak i večera (na upit) se poslužuju u njegovoj bašti, potpuno zelenom prostoru ukrašenom velikim stolom za kojim možete dijeliti razgovore. naravno za doručak ne nedostaje kruha i svježih kroasana iz Boulangerie Pain des lys , pored voća, maslac sa domaći džem i domaći sirevi . Najčešći je kozji sir.
Imali smo sreću da sa domaćinima podelimo večeru na kojoj nije nedostajalo domaćeg vina, dobrih sireva i ukusnih domaćih kolača. I vraćajući se u baštu, ne postoji ništa kao završetak dana u njihovim krevetima na otvorenom – da, kreveti – da vidite zvezde i uživate u vatri u ponoć. Vinova loza, smokve i hortenzije upotpunjuju ovaj nezaboravan prostor koji je centar kuće i povezuje sve prostorije.
Kuća je otvorena do kraja oktobra , i iznajmljuje se u cijelosti tokom zimskih mjeseci. Počevši od aprila, već u proleće, nastavlja svoju uobičajenu aktivnost rezervacija.
MONTRÉAL, U ZEMLJI VINOGRADA
Camels Lloret Nalazi se u zemljištu vinograda koji se prostiru sa obe strane puta koji vodi u grad. Montreal.
Mali grad u regiji Aude Ima 2.000 stanovnika i istorijsku tradiciju koja datira još od bronzanog doba. Iako je, vjerovatno, njegov najznačajniji period bio period Katari u 13. veku . Za one koji su pomalo zbunjeni, katari su bili najčistija verzija kršćanstva (na grčkom katharos znači "nekontaminiran"), koji su kritizirali i borili se protiv crkava inkvizicije jer ne predstavljaju najčistije vrijednosti religije. Većina dvoraca je sačuvana iz tog perioda. , kao što je Carcassonne i drugi okolni gradovi.
Danas Montréal živi od turizma i vina. U njegovom okruženju postoje različiti domene gdje možete obaviti degustacije lokalnih vina, kao što su Domaine Le Fort . Tokom ljeta svaka vinarija organizuje događaj sa vinom, muzikom i hranom, pa je uvijek preporučljivo posjetiti okolicu u toj sezoni. Les Jeudis u Malpereu naziv je ove fešte koja se slavi u čast planinskog lanca.
Ako želite probati nešto od najboljeg, uputite se u trgovinu Les Jardins de Vaissieres u Villasavaryju gdje prodaju veliki izbor domaćih proizvoda.
Vrijedi se izgubiti u gradu Montrealu i otići njegovim ulicama do crkve Collegiate Saint Vincent , spomenik od istorijskog značaja iz 14. veka. Dok ne stignete naići ćete na male parkove, kuće sa drvenim vratima i prozorima, pažljivo okrečene; biljke i cvijeće, te potpuno opuštenu atmosferu. Ovako bi trebalo da bude francusko selo, zar ne?
OBAVEZNA STANJA
Kao što smo već rekli, Montréal je dio rute katarski narodi , a od njih je malo onih koji u svojoj okolini ne čuvaju dvorac iz ovog srednjovjekovnog perioda. Na ovoj ruti obavezna posjeta mora biti do Carcassonne , drugi najposjećeniji grad u Francuskoj, iza Pariza, i UNESCO-ve svjetske baštine.
Ako dolazite autom biće lako parkirati kod starog mosta, gdje postoji nekoliko besplatnih parkinga. U jesenje (i prolećne) dane vredi se spustiti u river aude i prošetati ili sjediti u jednom od njihovih izletišta. Na lijevoj strani rijeke, nalazi se Bastide St Louis , izgrađena 1290. godine. Danas je živčani centar grada u kojem možete jesti, ići u kupovinu i posjetiti istorijske spomenike kao što su crkva svetog Vincenta , Neptunova fontana, karmelićanska crkva, Muzej likovnih umjetnosti ili Calvary Gardens.
Naravno, ne možete propustiti posjet Kanalu du Midi, djelo Pierre-Paul Riquet-a i iskopanom u 17. stoljeću kako bi se spojio Atlantik i Mediteran na 240 km. Od 1810. godine protiče kroz grad, prvo je služila za prevoz robe i ljudi, a danas je prekrasna turistička ruta. također, od 1996. godine je i UNESCO-ova svjetska baština.
Na desnoj strani rijeke Aude nalazimo dragulj Carcassonnea, Cité . Srednjovekovni grad, još uvek naseljen, Ima 52 kule i dva koncentrična zida ukupne dužine do 3 km. . Otvoren je i noću i danju, kroz Porte Narbonnaise i Porte d'Aude. Jednom u njegovim popločanim ulicama, crta kakav je bio grad Katara u srednjem vijeku sa zamkom (od 12. do 13. stoljeća), bazilikom Saint-Nazaire i Saint-Celse, različitim vratima i muzejima kao što su npr. onaj koji je posvećen inkviziciji, ili okolina zida koja je vrijedna šetnje.
La Cite, Carcassonne.
Ulaz se plaća i ima sve sanitarne mjere, na primjer dvorac se ne može posjetiti bez Covid pasoša. U cijelom Citéu nalaze se restorani i trgovine s lijepim suvenirima i odabranim lokalnim proizvodima za cijeli dan.
Ako vaš boravak u Camellas Lloret potraje duže, još jedno morate posjetiti u gradu Montolieu , Village du Livre et des Arts. Ukupno 17 knjižara čini ovaj grad posvećen pismu a također i umjetnosti uz brojne umjetničke radionice.