Sedam razloga zašto želimo da se vratimo u Grčku
Ažurirano na dan: 3.9.2021. Imali smo raj na samo letu i živjeli smo kao da će nas čekati zauvijek. . "Grčka? Da, to je na mojoj listi...", rekli smo bezbrižno. Kako smo od tada sanjali o plavim kupolama Santorinija koje postaju crvene pri zalasku sunca. Sa veličanstvom Akropolja koji kao bog čuva živahnu Atinu. Deleći uzo i hleb sa lokalnim stanovništvom, zahvaljujući -"efcharistó, efcharistó"- za trpezu punu delicija beskrajnih boja.
Grčka , toplo i mediteransko, uvijek prima svakoga ko je posjeti raširenih ruku i nudi mnogo toga: a vrhunska gastronomija , neuporedivi pejzaži, a mešavina kultura to se moglo dogoditi samo u tom trenutku između Istok i Zapad . Želimo se vratiti prije nego kasnije, i jesmo sedam razloga zašto.
More ulazi u magičnu pećinu Melisanni
1. ZBOG APETIZNE KUHINJE
Ukusno, izbalansirano i veoma raznovrsno. Ovo je grčka kuhinja, koja je, uprkos klišeima koji su izvezeni, mnogo **više od feta sira i tzaztikija.**
Baza? Kvalitetan proizvod iz kojeg uglavnom dolazi održive farme zemlje u zemlji. I za uzorak, dugme: broj organske farme povećao se za 885% između 2000. i 2007. godine, što je najveći porast u Evropskoj uniji.
Štaviše, u helenskoj zemlji izgleda da brza hrana uopšte se nije zaživeo i, gde god da krenete, lako ga je pronaći domaće taverne uz tradicionalna jela ljubav jednog γιαγιά , na osnovu lokalne sirovine i sezonska kuhinja.
The kruh, Naravno, na trpezi nikad ne nedostaje, a kakav hleb...! „Ovako su morale biti vekne koje su se jele pre četrdeset godina“, pomislićete, dok sumnjate da li završi korpu prije nego što stigne prvo jelo i isperite ga sa izuzetna vina razrađeno znanjem koje je dalo stotinama godina istorije.
Za posle obroka, koji ovde traju koliko i u Španiji, takođe postoji izbor: tsipuro, masticha, uzo ili bilo koji od tipičnih likera iz kraja u kojem se nalazite, ne zaboravljajući ljubav koju Grci obiluju kafa. Posebno vole frappe , hladnu i mućenu sortu ovog napitka, koji će uživati u konzumiranju čak minus dva stepena , sjedi u velikim grupama prijatelja za malim stolovima okrenutim prema ulici.
Oh, i nemojte se iznenaditi što vas, na kraju obroka, služe desert čak i ako to nisi tražio: uskoro ćeš shvatiti da ne samo da kuvaju sa ljubavlju bake, već vole i tebe ugojiti kako bi oni...
Taramosalata, jedna od ukusnih grčkih 'meze' ("predjela")
dva. ZA NJEGOVO RAZORUŽUJUĆE GOSPODARSTVO
Sa ovom slikom baka dolazimo do još jedne osnovne tačke helenske ličnosti: gostoprimstva. Apsolutno svi će brinuti o vašem blagostanju, od blagajnice supermarketa do one dame koja te sretne na ulici gledajući kartu tupim licem
“Ovo je nesretan čovjek koji je izgubljen i potrebno mu je pomoći, jer svi stranci i siromasi pripadaju Zevsu “, pisao je Homer u Odiseji, gdje je ova osobina helenske ličnosti već bila razjašnjena.
Isto tako, Grci, komunikativni i ljubazni, oni vole svoju zemlju i zato vole da ljudi dolaze da ga posete, pa neće propustiti priliku da vas obaveste sve što vam padne na pamet o njegovoj zemlji. Ako i naučiš dve ili tri reči na njihovom jeziku -"Yassas!, Kalimera!, Efcharistó!-, završićete sa njihovim osvajanjem.
U tom drugom značenju gostoprimstva, onom koji se odnosi na hotele, Grci se zaljubljuju i u misteriozne pećine pretvorene u sobe okrenute prema moru. Ili u The Saint, čisto opuštanje s pogledom na kalderu Santorinija. Takođe u Wild Hotelu, prelepom hotelu poput amfiteatra oko netaknute plaže Kalafati. Pa čak i sa jedinstvenom banjom, isklesanom u planinama.
Vi, ovdje: razmislite o tome
3. ZA NJEGOVE Izvanredne PEJZAŽE
Grčka je zemlja od samo deset miliona stanovnika, koji zauzimaju okolo 132.000 kvadratnih kilometara (Da bi nam dali ideju, Španija zauzima oko 505.000). Međutim, njegov položaj na karti znači da ima mnogo različitih pejzaža , sposoban putniku pružiti mogućnosti svih vrsta.
Za početak, tu su vaši poslovične plaže , poznat po čistoći svojih elemenata i okupan u mirne vode Egejskog, Jonskog i Sredozemnog mora.
Ima onih koji se zaljube u ** 227 naseljenih ostrva ** koje ima i u njegov koketni život, u ona bela sela koja se ne umaramo da gledamo na fotografijama: Lefkada, sa svojim liticama od krede i belim plažama; zeleni Krf, sa svojom bogatom istorijskom prošlošću - to je bila Republika Venecija. Saronska ostrva, nebo napravljeno od mora savršeno za jedrenje; Paros, Naksos i Anafi, zaboravljeni rajevi Kiklada; Krit, pun života i lepote...
Ima i onih koji se klade na uživanje praktično djevičanske prirode njegov planinskim šumama i još uvijek netaknutim tradicionalnim šarmom njegovih seoskih sela , što je lako napraviti praktički bilo gdje u unutrašnjosti, od 75% zemlje je prekriveno masivima . Nemoguće je odoljeti Pelionu, magičnoj planini Grčke. Niti veličanstvenim Metsovo i Zagori, kamenim selima usred okeana drveća. Mnogo manje do Meteora, jedinstvenog pejzaža, mjesta svjetske baštine, sastavljenog od kamenih kolosa koji se uzdižu više od 600 metara od tla. I još toga: na njegovim vrhovima, prkoseći gravitaciji i zdravom razumu, manastiri se uzdižu i do sedam vekova.
Naravno, ima ih i u Grčkoj skijališta za one koji traže snijeg, duge rijeke i ogromna jezera za one koji vole vodene sportove i horizonte čudne stenske formacije za ljubitelje unikatnih printova.
Samo treba da izaberete šta želite i Grčka će to staviti mnogo divnih opcija za savršen odmor. DOBRA IDEJA? Obiđite tajnu unutrašnjost zemlje automobilom, dovršavajući grčko putovanje koje nikada nećete zaboraviti.
Meteora, mjesto svjetske baštine, ostat će zauvijek urezana na vašoj mrežnjači
Četiri. ZA NJEGOVO UZIVANJU MAŠTU
U Grčkoj sve ima priča. I takođe jedan izuzetan. Ako odete u Pelion , oni će vam to reći argonauti , oni junaci kojima je komandovao Jason koji su plovili u potrazi za zlatnim runom, stigli su na njegove plaže, posmatrani sa vrha planine od strane bogovi.
Ako krenete prema pećini od melissani , znaćete da je dobio ime po a nimfa zaljubljena u poluboga Pana , te da je izvršio samoubistvo utopivši se zbog neuzvraćene ljubavi.
Ako želite da uronite u drevni bazen Kleopatre, reći će vam da isparenja njegovih termalnih voda dolaze direktno iz ruke Plutona, boga podzemlja.
U helenskoj zemlji to je nemoguće naći zavoj u zemlji bez strastvene legende iza, što, bez sumnje, daje neodoljivu maštovitu nijansu putovanju. Pogotovo ako ideš sa decom !
Neverovatan bazen Kleopatre, u Hijerapolisu
5. ZBOG DA JE KOLJEVKA ZAPADNE CIVILIZACIJE
Svi znaju da je Akropolj najpoznatija na svetu je u Atini, ali šta ako zastanemo da razmislimo šta ovo znači? Govorimo o gradu koji je izgrađen u 5. vek pne , i ko je nacrtao putanju našu istoriju, našu misao, našu kulturu, pa čak i našu umjetnost.
Helensko doba promijenilo je sve i postavilo temelje za društvo u kojem danas živimo , pa je potrebno proći kroz njegovu zidova i stubova razmišljajući o čudo što znači da i dalje stoje, sa a chill na koži i čvor emocija u grlu.
Grčka čuva stotine klasični spomenici , ima mnogo zanimljivih primjera iz drugih historijskih perioda i eksponata u svojoj muzeji sve ono što prelazimo u udžbenicima, ali što danas, sa iskustvom koje daje zrelost, fascinira nas i pokreće u jednakim dijelovima. I samo za to drhtaj od čuda Već se isplati putovati.
Sve je počelo ovdje
6. ZA SVOJ BOGAT KULTURNI MIKS
Evropi, Aziji i Africi ostavili su traga na ovoj zemlji strateški lociranoj u sredini tri kontinenta, dakle njihovu kulturu i tradiciju raznoliki su i jedinstveni za stranog posjetioca. Lako je oduševiti se svojim delikatni zanati, njegove prelepe narodne nošnje, prepoznatljivu arhitekturu, upečatljive običaje...
Kao što smo već rekli, Grci jesu veoma ponosni na svoju zemlju tako da ne morate mnogo da tražite da biste pronašli ove elemente, koji će se pojaviti bez da ih tražite. Na primjer u muzika izlazi iz zvučnika bilo kojeg restorana, što će vjerovatno biti tradicionalno -ili veoma zasnovano na tradiciji-. Mada, da, nije lako čuti nema melodije zbog buke koja se stvara kada je više od dva grka zajedno!
Također je znatiželjno cijeniti njegovu vjersku odanost, što uzrokuje nedjeljne mise ostati puna - za razliku od onoga što se dešava u Španiji-. I njegova želja da prekrši zakone i nastavi pušiti unutar bilo koje ustanove, kao i njihovu spremnost da se nastanu plesati čim im se ukaže prilika...
7. ZA ŽIVOTNI ŽIVOT NJEGOVIH VELIKIH GRADOVA
Koliko god da je vreme, uvek ćete naći atmosfera u gradovima poput Atina i Solun . Tu stoji jedan iznenađujuće kreativna omladina to mijenja pravila igre u zemlji na udaru pogon i preduzetništvo . Ne odustaj, ni za prihvatiti izbjeglice , organizovati u samoupravne zajednice ili za popunjavanje novih prodavnica naselja koja su bila nenaseljena.
The kriza, koji je toliko pogodio zemlju i čije se posledice još uvek osećaju, nije poslužio za zastrašivanje Grka, naprotiv.
Nakon što su se oporavili od početnog udarca, ponovo su se osmislili i, iznad svega, uradili su ono što najbolje umeju: zabavi se i ispunite kafiće i restorane veseljem, živite ulicu i sa njom stvarajte prazničnu atmosferu u kojoj ćete se osjećati dobrodošli i više nego ohrabreni da uživate duge noci vječni , od onih kojih ćete pamtiti, kao u sanjarenje kada se vratis kuci...
Ovaj članak je napisan 28.12.2017. i ažuriran 9.3.2021.