Pogled na vinariju Rioja Alavesa s potpisom
Suština rada može se izvući iz turističke brošure: “Santiago Calatrava je inspirisan Sierra de Cantabria da dizajnira ovu vinariju” . Ne govori ništa o ljudskom biću, niti o slici srednjovjekovnog grada Laguardije koju ostavlja za sobom. On govori o planini, njenim golim vrhovima i njenom melanholičnom i graničnom položaju . Iza ljepote ovog mjesta nema više govora ili retorike. U ovom licu u lice između arhitekture i prirode postoji samo poštovanje, reinterpretacija i integracija.
Ova tačka je postignuta nakon takmičenja koje je organizovala grupa Domeq početkom veka. Tražili su ikonu, siluetu koja će joj dati snagu i ličnost. Čak su tražili i logo. Pobijedio je Santiago Calatrava. , koji je imao privilegiju da bira gdje će smestiti svoju kreaciju, nešto gotovo bez presedana do tada. On je uspostavio savršenu tačku u kojoj se umjetni vrhovi uklapaju s prirodnim masivima, a da ih ne snabdijevaju ili ne dopuštaju sebi da budu samosvjesni. Dodao je veću 'planinu' za društvenu zonu i obložio fasadu orahovim drvetom, otpornim i poštujući oker boje zemlje uz rijeku. Valensijanski štih nije izostao , mediteranski potpis njegovog autora koji se prevodi u malo more na vratima omeđenim bazenom prekrivenim mozaicima.
Valensijanski dodir Kalatrave: neće sve biti suvo
**Ysios** je rano postigao svoj cilj. Od kada je otvorio svoja vrata 2001. godine, brend i vinarija su se praktično udružili. Ako bi potres srušio zgradu, sve bi izgubilo estetski smisao koji je toliko prisutan u njegovim vinima. Njegovo ime dolazi od spoja imena ISI i Ozirisa, egipatski bogovi koje mitologija povezuje s vinogradarstvom. A Y? Dozvola za sličnost sa čašom za vino.
Možda je to čitava marketinška studija slučaja, ali u očima posjetitelja ono što postoji je mjesto u kojem se nevjerovatni prostori slijede jedan za drugim, obilježeni zakrivljenošću i kretanjem vanjskog izgleda. Čak je i prostorija za dekantaciju (tradicionalno jedno od najružnijih mjesta u vinariji) drugačija, zbog svoje blizine stropu s ventilatorom. Dizajn ne garantuje da će vino biti bolje ili da će fermentacije biti uspješne. To je posao vinara.
Rizik da vino zauzme zadnje sjedište eliminiše se čim sletite brod sa bačvama . To je najvažniji dio rute gdje su bačve postavljene kao da su muzičari orkestra, svi pažljivi prema posjetiocu, koji se sa središnjeg kraja osjeća vlasnikom zamišljene palice. Ova odredba nije hir. Iako nema dokaza o zakrivljenosti zidova (eto, Calatrava, pokazao si se), bure odgovaraju samo paralelnim linijama i drugim neposlušnijim linijama na zid gdje prisustvo Ysios logotipa On vlada kao božanstvo.
S jedne strane ove prostorije nalaze se najekskluzivnije bačve, one u vlasništvu odabranog kluba članova . A šta je milost? Pretražite i pronađite imena uklesana u drvetu. Najkarakterističniji, onaj kralja Španije.
Naos bačvi je dragulj u kruni
U ovom trenutku je lako vidjeti da Ysios namjerava biti više od muzeja, snobovsko mjesto hodočašća . Ali potvrda ove sumnje dolazi u hodniku koji odvaja prostoriju za burad od sobe za flaše. Ovaj prostor se koristi za izložiti šolje koje je ekskluzivno dizajnirao britanski umjetnik Kacper Hamilton inspirisan smrtnim grijesima . dodeljivanje broja 8 do vina , ostali su rekreirani sa originalnošću i dobrim ukusom, čineći ljutnju bodežom za čašu ili lijenost kapaljkom za pasivno piće. Ova mini galerija je osmišljena akvarelima samog Kalatrave na zgradi, u kojoj se oblik (koji ima) vinske čaše bolje procjenjuje iz ptičje perspektive.
Ali budimo iskreni, došli smo do onoga zbog čega smo došli. U degustaciji se uživa sa prekrasnih pogleda na drugi sprat centralnog modula . Sa jedne strane, burad leže do naših nogu. S druge strane, iza prozora koji se uzdiže iznad vrata, pogled na Laguardiju. U osnovi dvije nematerijalne esencije dobrog vina: njegova zemlja i njegov drveni dom.
Ako želite da saznate više, nemojte ostati sa željom!
- Pet instant i četiri vina u Rioja Alavesi
- La Rioja 'U plamenu'
- Portia Cellars, katedrala Normana Fostera
I ne gubimo iz vida ono što je važno: degustaciju
Ysios: kontrast drveta i vinove loze