Spremni smo da otkrijemo prirodna, kulturna i gastronomska čuda šta nam Gijon sprema, ali istina je takva naša avantura počinje u Oviedu. Pilla na putu, blizu je (pola sata vožnje autom) i nalazi se restoran La Panoya u susjedstvu na periferiji. Tamo smo se dogovorili za susret s našim domaćim domaćinom, pa smo nakon malo ranijeg ustajanja stigli baš u vrijeme ručka.
Čim sjednemo na terasu razumijemo preporuku: gazpačo, kolač od škorpiona (asturska riblja pašteta), Voda, vino i domace nas docekaju odmah. Konobarica nas savjetuje da ne naručimo isto jelo među nama brojna predjela i glavna jelovnika njihovog dana , i potpuno je u pravu: dvoje ili troje bi ih moglo pojesti, pa je vrijeme da podijelimo i otkopčamo.
Nakon tartara od avokada i piletine, pirinča sa pečurkama, šunkom i klicama belog luka, štapići od patlidžana sa medom, meksički burrito i asturijski gulaš od graha i čorba od morskih plodova (potonje na poklon), Gotovo da nema mjesta na stolu ili u našim stomakima. Sekunde potvrđuju višak: razne kape, Bakino pile i šunka, prelivena popurijem home Desserts.
POSLEDNJE NA PLAŽI
Tako teška probava nas dovodi do toga provesti popodne na plaži, bilo za plivanje ili drijemanje. Dakle, nakon što smo ostavili svoje stvari u našem stanu u Gijonu, koji se nalazi u radnička četvrt La Calzada, Vraćamo se u auto.
Plima je, što znači da će lokalne plaže zahvatiti voda. Iz tog razloga se obraćamo na Plaža La Espasa (35 minuta), pored grada La Isla. Prizor koji treba vidjeti: dok plutamo u moru, pred sobom imamo neizmjernost Biskajskog zaljeva i zelene planine pojedene oblacima s leđa. Njegovi valovi privlače i brojne surfere, ali ako nemamo dasku uvijek možemo spustite hranu udarajući talase.
U Gijonu smo se odlučili za a lagana večera (sir daska i porcija povrća u vinaigretu) popila sa jabukovačem Da bismo to učinili, idemo u jednu od trgovina Tierra Astur, franšize specijalizovana za astursku hranu, nalazi se u ovom gradu pored plaže Poniente. Ako ne znamo kako da sipamo (ili ne želimo da potrošimo pola flaše), uvek možemo pitaj za čep ili, u nekim jabukovačama, zamolite konobara da to uradi umjesto nas.
Dan završavamo sa noćna šetnja rivom. Zatim nas vodi do poluostrva Cimadevilla (jedan od najšarmantnijih kvartova) nastaviti do Plaža San Lorenzo (sa svjetlima njene šetnice koja se odražava u moru) i povratak kroz centar grada.
Kvart Cimadevilla (Gijon): tradicija i avangarda
NA DNEVNOM SVETLU
Sledećeg jutra ponavljamo šetnju, ali ćemo sve videti drugim očima. Plaža Poniente je puna tenisera na pesku, šetnica biciklista i trkača, te luka mornara koji pripremaju svoje čamce. U Cimadevili šetamo kroz park koji nas vodi do U slavu Horizonta, spomenik sa pogledom na more čiju akustiku svira svirač koristi tako da se njegove melodije čuju sa svih strana Brdo Santa Catalina. Dolaskom u San Lorenzo, arena je već prepuna najraniji plivači.
Već u Plaza Mayoru otvorene su zanatske tezge njihove pijace. Doručkovali smo kafu i tost od paradajza i ulja na terasi kafe-taverne La Botica Indiana. Zatim smo posjetili knjižaru Paradiso, gdje se pored svih vrsta knjiga ( od noviteta do pjesama asturijskih pjesnika ), naći ćemo dobar broj vinil i CD (rock, punk, blues, jazz…) novi i polovni. Samo jedan minut dalje je knjižara Amarcord, specijalizirana za filmove i stripove. Asortiman craft piva u Casa Lúpulo nas dovoljno mami popiti aperitiv na svojoj terasi, uređena u ulici Merced.
PLAŽA PERLORA I GÜELGUES
Vraćamo se do auta da priđemo mir primorskog grada Perlora (18 minuta). tamo nas čeka najbolji obrok na putovanju, raspoređenih u holu hotela i vile El Carmen. Nakon predjela ratatouillea s prepeličjim jajima i domaćom empanadom, moć kroketa od šunke, odlična prezentacija svoje asturijske ploče za sir a nježnost njegovog cachopoa oduševljava naše nepce, što ide uz dobar ukus u ustima svog dulce de leche . Popodne se završava na maloj plaži Güelgues, obližnjoj uvali od pijeska i stijena.
Vratimo se u Gijon kako bismo otkrili noćni život njegovog centra. Večerali smo Krompir sa kabrales sirom, dagnje u vinaigretu i bebi lignje na terasi La Casona de Jovellanos, koja se nalazi na istoimenom trgu u Cimadevilla, koju posjećuju mladi ljudi koji ne prestaju točiti jabukovaču i momačke večeri.
Prošećite plažom Perlora, u Asturiji.
Za piće nakon toga, odlučili smo poslušati brojne preporuke koje su nam savjetovale da to učinimo u klubu Savoy. Putovanje kroz vrijeme koje će nas vratiti u najbolji rokenrol pedesetih (Chuck Berry, Elvis, Little Richard...), bilo na svojoj ugodnoj terasi ili unutra živi muzej kakav pretpostavlja njegova unutrašnjost, uz živu muziku. Kokteli, američka hrana i električne gitare za oprostite se od asturijskog grada prije nego što se vratim sljedećeg jutra.
PRETPLATITE SE OVDJE na naš newsletter i primajte sve vijesti od Condé Nast Traveller-a #YoSoyTraveler