Brunch, savršena dopuna za posjet ostrvu
možda si tu odmor , i uputite se na jednu od južnih plaža sa svakom namjerom ne mrdajte sa ležaljke . Ili ste se možda došli umoriti, sa planom krunisanja Teidea ili obilazak doline La Orotava od kraja do kraja.
Bilo da ste na Tenerifima ljeti ili zimi, na sjeveru ili na jugu, živjeti dan ili noć (ili, pogotovo, ako dođete da živite i jedno i drugo) obavezno započnite jutro kako nalažu pravila i najnoviju kanarsku gastronomsku opsesiju: dobar ručak.
panoramski brunch
SANTA CRUZ I LAGUNA
Ako postoji mjesto koje se poistovjećuje s konceptom branča u Santa Cruzu, to je ono Gastrobar Muzeja prirode i čovjeka . Kapetan od strane kuvara Armando Saldanha , potpuno novo prvo mjesto na takmičenju u kreativnom kuhanju Madrid Fusion, doručak u Gastrobaru nedjeljom je više od obroka; je neponovljivo iskustvo.
Nije pretjerivanje: meni se menja svakog meseca, tako da ako se vratite u Santa Cruz u budućoj posjeti, to će biti kao da ste to prvi put videli. Mjesec dana može biti jelovnik italijanska inspiracija, sa focaccias i tagliatelle u izobilju, i još jedna fuzija, sa chistorra umotana u kataifi i guacamole. Sve se ispere čašom cava, prirodni sok i kao, fina kafa. Ovo se ne mijenja.
Još jedna vrlo dobra opcija kombinuje kulturu sa proždrljivošću jutro je Auditorium GastroMag. Slično kao u Gastrobaru, i ovdje vam nude set meni koji periodično se menja, uvijek na osnovu lokalni i sezonski proizvodi, i uključuje sok, kruh i kafu.
Šta možete očekivati? Da budem iskren, svega. Iz hladna krema od dinje sa iberijskim strugotinama , na neke pileće fajite, na salatu od mekih izdanaka i brieja, sve okrunjeno Torta Svetog Franje Za desert. A u pozadini veličanstvena zgrada Auditorijuma, koja je zaslužena jedna (i hiljadu) poseta.
Gastromag, stalno iznenađenje
U istorijskom srcu La Lagune, Palmellian Coffee ne služi branč kao takav... Ali bezuslovnu ljubav koju ispovedaju ljudi sa Tenerifa, pored velike brige o svojim prostorijama i svojim Domaće pecivo bez premca na ostrvu (i šire), više je nego zaslužio mesto na ovoj listi.
Dio otočkog lanca slastičarnica, onog u La Laguni on nije prva Palmelita bilo je na Tenerifima, ali je jedan od onih koji imaju više šarma. Ispred Torre de la Concepción, u sredini istorijska kaciga, ova kafa je a savršena polazna tačka da obiđemo najljepši grad Tenerife.
Teška odluka dolazi kada staneš ispred njega dobro snabdjeven šalter. Preporučeno: švicarska topla čokolada i komadić čokoladna torta, meringue i krema. Ponovićete.
SJEVER
Ah, sjeverno od Tenerifa. Sviđa nam se ljeti i zimi. Sviđa nam se jer **gleda u nebo** i zato što nam dozvoljava vidi centar zemlje. Ali ne dozvolite nam da vam kažemo: idi i zaljubi se
Dobar način za početak dana na sjeveru (i početak tvoja ljubavna prica sa ovim dijelom ostrva) nalazi se u ** Café Mirador **, u Mesón el Monasterio de Los Realejos. Idemo sa istinom naprijed: evo, iako se o hrani nije moglo pisati ne biste ni primetili. Pogled na vulkan La Montañeta tako su spektakularni to je dovoljno i ostalo da odete zadovoljni.
ali ne brini, hrana prati, i vrlo dobro, krajolik . brunch is od najpotpunijih koje ćete naći u ovoj oblasti, počevši od tanjir za specijalitete, prolazeći kroz domaće pecivo i završavajući sa a čokoladni mousse. Nećete se moći (ili htjeti) kretati cijeli dan.
Dostojni konkurenti Caféa Mirador su veoma cijenjeni Terase Sauzala, nekoliko koraka od crkve San Pedro. zgrada, ili n palata iz 17. vijeka, impresionira čim stigne, svojim ukrašeni balkoni sa pogledom na Parque de los Lavaderos.
Ni meni vas neće ostaviti ravnodušnim. With razne kombinacije (i cijene), možete uživati od klasičnog kontinentalnog menija, do a veganski ručak (sa karijem i kus-kusom od gljiva kao protagonistom). gurmanski meni, sa svojim poširanim jajima i tablom od kanarskog sira.
Brunch je ugodniji s ovim pogledom
JUG
Svaki rođeni Tenerife će vam reći: otići na jug ostrva znači ući paralelni svijet, u kojem meniji su na engleskom , plaže pune ljudi u svako doba, i diskoteke Oni označavaju ritam noći. Međutim, ako ne možete pobjeći od pesma sirene Šta su oni Playa de las Americas i Playa de los Cristianos , iskoristite prednosti i otkrijte atmosferu za marendu... čak i ako jeste mamurluk.
Cozy Cafe To je jedna od enklava za doručak par excellence na Playa de las Américas, i svakako ćete se držati toga više od jednog mutnog jutra u glavnom gradu zabave Tenerife. stil bijesno engleski, Cozy Café vas dočekuje sa upravo onim što vaše tijelo traži od vas nakon duge noći: čisti britanski doručak ili, sa njihovim kobasicama, kajganom, slaninom i braon. Otići ćete kao novi.
Nešto sjevernije, na Playa de los Cristianos, **Eco Eco je vegetarijansko-veganski kafić** koji svejedi će od srca uživati (i to će vaša jetra bez sumnje cijeniti). Započnite dan sa jednim od njihovih smuti od bademovog mlijeka, kakaa i hurmi , njihov tost od avokada, bosiljka i indijskih oraščića, i komadić njihovog kolača od kakaa i cvekle. Bićete nam zahvalni.