Ovo su trske!
The nivo zahtjeva da postoji u ** Madridu ** po pitanju piva je već porasla na stratosferski nivo. I to je to uprkos usponu craft piva i interesovanje za učenjem kušanja piva, uobičajeni barovi su i dalje isto tako prepuni.
Razlog? Zašto nastavljaju da rade pivo dobro snimljen Umjetnost. Iako ih danas ima mnogo preporučujemo neke hramove dobro točenog piva. Koja je tvoja omiljena?
Jer "pjena" je bitna
DOLORES: CASTIZO _(Isusov trg, 4) _
Napravite rupu u La Dolores subota u vrijeme aperitiva To je prilično herojski podvig. I to je to tradicionalni bar , koji je svečano otvoren kao restoran u kući 1908 , poznata je po tome što je jedna od kafana Madrid Gdje je najbolje pivo?
Njegova vječna kapa su masline sa inćunima , iako uvijek možete izabrati neki kanapei sa šunkom, lososom ili sirom Pridružiti se.
Bučno je kao pakao konobari ne govore, viču , ali možda je i to dio čari ovog stoljetnog lokala, za čijeg šipka od drveta i mramora Prošle su sve vrste ličnosti.
** FABRIKA: ONA SA DVOJKOM** _(Calle Jesús, 2) _
Pošto ste se zaustavili kod Dolores, imate opciju B nekoliko koraka dalje, ako je ono što tražite dobro pogođen štap. Idemo u Fabrika , taverna koja umjetnost posluživanja točenog piva čini besmrtnom za dvostruke ljubavnike.
I da, to kažemo zato čak i ako tražite pivo, poslužiće vam duplo, uz tanjir sira, chorizo ili neke banderile. Takođe ima dobru kolekciju konzerviranih porcija na meniju, savršenih za uparivanje pivo šampionski šut.
U La Fábrica znaju šta je dobro pivo
BAR LORETO: ONAJ SA XXL POKLOPCOM _(Hartzenbusch ulica, 7) _
S vremena na vrijeme potrebno je iznijeti na vidjelo onu traku života koju malo ljudi zna i za vas je to olakšanje. Ova mala gostionica celog života, vode Galicijanac i Portugalac , nalazi se na Olimpu u štap dobro povučen i u pratnji dobrog XXL tapa.
Ili trska ili dupla , prije ili kasnije će stići pokrivač ćufte, trenutak u kojem se vidi nebo puno anđela. A grudnjake za bakalar rade kao tipična portugalska baka . Naravno, šank je jako mali, što je razlog više da se ode ranije ili ostane tajna.
EL CANGREJERO: ISTORIJSKI _(Amanijelova ulica, 25) _
I istorijska je jer je to bila kuća Máximo Peinadoa osnovan 1935. godine pored stare fabrike Mahou. Dobiti osmijeh od Dona Angela (trenutno zaduženog za krčmu) je složenije nego operirati mrava u bokserskim rukavicama, ali ako postoji nešto što je tu nesumnjivo dobro urađeno, to je bacanje piva.
Dodatak, nekoliko svinjskih kora ili najviše nekoliko maslina , da Don Ángel nije baš sjajan, ali tamo pivo ima lepu penu , njegova savršena temperatura, dva puta.
Na pitanje o šta moraš imati savršen štap , don Ángel nas potrese odlučnim odgovorom: "da to platiš" . Moras da ga volis...
Jedan od najlegendarnijih barova u Malasañi
** BODEGA DE LA ARDOSA: LA INTERNACIONAL** _(Colon, 13) _
verovatno jeste jedan od najprometnijih barova u Malasañi, ne samo za ljubitelje dobro točenog piva, već i za sve građane Madrida.
La Ardosa je poznata po svom super dobro snimljene krigle međunarodna piva kao Guinness, Pilsner Urquell ili Budweiser, sa njihovim maslinama i okružen najboljim od Malasañe.
Osim toga, sami vam objašnjavaju kako baciti savršen štap. Naravno, ako vaše tortilje izađu iz kuhinje, ne možete misliti ni na šta drugo.
DVOSTRUKA: SIGURNA OPLADA _(Ulica José Abascal, 16) _
Ima boja za ukus, ali ono što će se mnogi složiti sa nama je da piva u El Dobleu, in poncano, To su možda najbolje staze u cijelom gradu.
Nije baš najljepše (fotografije na zidovima mogu biti zastrašujuće), tretman nije baš najpažljiviji, a tapasi nisu dovoljni da vas zasiti, ali naručite pivo i recite nam kasnije.
Ovaj autentični bar je zaslužio svoje zasluge da bude **na Olimpu dobro točenog piva u Madridu**. The kanape od inćuna Mogu biti dobra opcija za pratnju, savjet od prijatelja.
Madrid, grad "dvojnika"
INĆUN: ONAJ SA ŠKOLJKAMA _(Ulica Valencia, 14) _
susjedstvu footbath ima i svoje hramove dobro točenog piva, a jedno od njih, bez sumnje, možemo pronaći u Boqueron . Ponekad je iznenađujuće kako mogu baciti toliko piva za tako kratko vrijeme i da su sva savršena.
Obično prate prvu nečim madridskim kao što je a inćuna u sirćetu , prikazujući vlastito ime.
također, škampi na žaru, škampi i ostrige su drugi razlozi zašto se uvijek ide na ovo bitno. I da, vikendom se takođe puni.
** BELI KRST VALLEKAS: ONAJ KO TRJUMFIRA** _(Ulica Carlos Martín Álvarez, 58) _
Nekoliko upoznavanja koje je potrebno našem prijatelju Antonio Cosmen, koji neće prestati s uspjehom iz naselja Vallecas. A činjenica je da je Cruz Blanca još jedan od uobičajenih barova gdje umjetnost dobro nacrtanog štapa To je red dana.
Osim toga, dvije stvari koje Cruz Blanca de Vallecas trsku čine savršenim su dvije njegove kapice. U jednu ruku, pomfrit svježe napravljen u njihovoj churreriji i, s druge strane, madridska paella.
A ako tome dodamo naklonost s kojom Cosmen prisustvuje, izlet u Vallecas Obavezno je svake nedjelje.
Antonio Cosme, 'alma mater' Cruz Blanca de Vallecas
** BAR PONZANO: ONE OD LOS TORREZNOSA** _(cale Ponzano, 12) _
The ljubitelji Ponzaning Složićete se sa mnom: ako u komšiluku ima dobro potrošenog piva, onda je to u restoranu Ponzano. To više nije to temperatura i balon su skoro izmereni , je da nas osvaja sa svakim **tapa de torreznos ** koji nas stavi uz pivo.
Jer Ponzano torreznos daje gotovo isto toliko za razgovor kao tripice i tortilja. Vikendom je to omiljena destinacija za one koji skeniraju područje i traže sigurnost dobro točenog piva . Za šta drugo?
** FABRIKA ČUDA: EL ARTESANO** _(calle Valverde, 29) _
U ovom trenutku u filmu se podrazumijeva da je Fabrika čuda referentna pivara u glavnom gradu. Osim pivare imaju vlastitu fabriku-laboratoriju gdje proizvode svoj korsaž craft piva.
Oni vam pokazuju proces kuvanja i uče vas kako da bacite pivo kako treba da bude, sa svojom tačkom pjene, svojim mjehurićima i pravednom temperaturom.
Imaju nekoliko slavina da kušaju njihova čuda i najnormalnija stvar je da odu nakon što su ih sve probali. definitivno, bilo je neophodno uključiti Fabriku Maravillas u ovu rutu pivara. Prava referenca.
"Dođite probati naš hmelj", kažu u Fábrica Maravillas. Neka bude tako.