Blagoslovljena trska dobro bačena!
U našoj zemlji bar kulture veoma je ukorenjena. Bar ili terasa, bez ili sa pjenom, čaša ili vrč, predjelo ili pre-party... Iako svako ima svoje ukuse i običaje, svi Španci se slažu u jednom: ne postoji ništa kao dobro pivo.
Ostani na nekoliko piva to je glavni resurs kada želite nešto da uradite, ali ne možete smisliti genijalan plan. jer ti to znaš "idemo na štapove" uvijek zvuči atraktivno . Da, od štapa, mada kasnije tražite nešto drugo, ali unutra Španija reći "idemo na osvježenje" bio bi grijeh.
Izlazak, barem jednom sedmično, da popijete nekoliko piva neophodan u španskom društvenom životu . I ne pijemo samo pivo, mi živimo i uživamo u svakom njegovom gutljaju sa pet čula. Ali uvijek umjereno, naravno.
Idemo li na kratko?
Tapas nije tapas bez piva uz njega. Volimo da uživamo u hrani uz hladno pivo. do najčistijeg mediteranski stil života . Ali ovaj zajednički hobi takođe izaziva zajedničku dilemu: Kako da naručim pivo da ne bude grešaka?
Sigurno ste ikada nevino izgovorili sljedeće riječi: “bocu, molim” . Dobivanje odgovora "Oprostite, imamo samo trećine." U tom trenutku shvatite da, uprkos godinama treniranja, još nisi savladao pivski žargon.
Trska, kratki, peti, zurito ili treći , su neka od imena koja se koriste za upućivanje na popularno piće u cijeloj španskoj geografiji. U zavisnosti od Format kojim želimo da obradujemo sebe i svoje seosko područje gde se sastajemo, čin tako jednostavan i svakodnevni kao naručivanje piva Ako se ne uradi kako treba, To može postati prava odiseja.
Za pomoći potrošačima na ono što mogu probati pivo u uslovima, u bilo kom od 270.000 ugostiteljskih objekata Šta je unutra Španija , udruženje ** Pivari Španije ** je stvorilo mapa španskog piva , koji uključuje neke od najčešće korišćeni oblici prilikom naručivanja ovog fermentisanog pića. Uzeti u obzir!
Mapa španskog piva
NAJČEŠĆE KORIŠĆENI IMENA
Cane
To je format par excellence. Možete naručiti cañu u gotovo cijeloj Španiji , ali neće uvijek služiti isto. da zaista, zauvijek to će biti tap . Dok u područjima kao što su Madrid mjera stakla je 200ml, na drugim mjestima je veća veličina. Pa da a basque želi da uzme 350 ml baskijske trske u Madridu, moraćete da pitate dupli , što je najbliža mjera.
Kratko, zurito ili penal
Kastiljansko-leonski obično idu u kratko. U provincijama poput Valladolid bilo Salamanca točeno pivo se servira u manjim čašama od tradicionalne kanje. One su poznate kao kratke hlače i obično imaju raspon veličina između 100 i 140 ml . ali pazi, u Galiciji kratak je doživotni štap , u Baskija bolje je da ga pozoveš zurito i u ** Aragón penal **.
Dvostruko
Polazeći od činjenice da je trska od 200 ml format par excellence, 400 ml bi trebalo da bude zvanična mjera duple, ali to nije uvijek slučaj. Dobiti 400 ml piva , na primjer, u Baskija bilo bi potrebno zatražiti a Canyon.
boca ili peti
Što se tiče denominacije Pivske flaše od 200 ml zabrinuta, Španija bi mogla biti peti ili of boca , budući da je ovo prvi najpopularniji na sjeverozapadu zemlje.
Ova dva naziva imaju jednostavno objašnjenje, radi se o najmanjoj boci u kojoj se služi pivo (boca) i to je jedna petina litra (peti) . i ko god iz Madrida zna da je i u tradicionalnom žargonu prihvaćeno bokal.
Treće
Od flaša koje se služe u barovima i restoranima, je najveći . Većina Španaca je ono što traže kada žele da budu usluženi trećina litre piva . Sada unutra Asturija bilo Cantabria bolje je reći jedan pola i u Katalonija a medijana.