Zvijezde, planine, kultura i puno ukusa: ovo je Gran Canaria koja će vas osvojiti
Sunčeva svjetlost na licu; koža rastegnuta od soli. Zamah valova i taj atlantski povjetarac koji obavija i ne pušta. To su detalji koji se proživljavaju i osjećaju dok, ruku pod ruku, prati krajolik koji mutira, dajući oblik čitavom svemiru na mali način: onaj koji ostrvo Gran Kanarija ima da ponudi svakom svom posetiocu.
Zato što je ona – ostrvo – svestrana. Kao malo tko zna odsvirati tu divnu povorku u kojoj zavodi isto za svoje divlje planine kao i za svoje mirne plaže. Zbog dubokog morskog blaga nego zbog noći ispunjenih zvijezdama. Zbog njegove ukusne arome kafe, nego zbog intenzivnog ukusa njenih sireva. To je ostrvo na kojem se nikada nećete osjećati kao stranac, ali ćete se osjećati kao istraživač. Onaj sa ogromnim peščanim dinama u kojima se može dočekati dan. Otvorenog i gostoljubivog naroda, magnetskog i neodoljivog poput njegovih vulkana.
I ispostavilo se da u tome leži ključ: govoriti o Gran Kanariji znači govoriti o mnogim ostrvima u jednom . Zato je idealna destinacija za sve: za vas, za njega, za nas. I od sada ćemo otkriti zašto.
Pejzaži u Agaete
GRAND CANARIA COSY
Gran Canaria dočekuje svoje posetioce raširenih ruku i postavljenog stola: malo koji grad prihvata putnika na tako prirodan i gostoljubiv način da se odmah osećaju kao kod kuće. A možda je razlog upravo zbog svog ostrvskog karaktera: živeći okrenut moru i gledajući mornare, avanturiste i likove kako prolaze kroz njihove krajeve, kroz vekove i vekove istorije svih vrsta, dao mu je tu kosmopolitsku atmosferu.
Osobina njegove ličnosti koja se otkriva, prije svega, u šetnji njegovom prijestolnicom. Las Palmas okuplja najrazličitije enklave koje odišu kulturom, životom i bojom. Na primjer, u svom najautentičnijem komšiluku: Vegeta doživio je rođenje grada 24. juna 1478. godine i od tada vuče korijene među kolonijalnim građevinama i istorijskim spomenicima.
Ovdje, gdje su stigle one kastiljanske trupe koje su posadile tri palme da istaknu mjesto svog logora, a da nisu znale da su tim gestom upravo dale ime ostrvu, danas mjesta kao npr. avangardni CAAM —Atlantski centar za savremenu umjetnost— to zahtijeva veze između Evrope, Afrike i Amerike.
Vegeta
The Kolumbov muzej ili veličanstvena katedrala Santa Ana , s neoklasičnom vanjštinom i baroknim interijerom, upotpunite ponudu koja se širi ako nastavite dalje istraživati, gdje se grad ponovo susreće s morem.
A ako već moramo pričati o moru i dlanovima , tu je ključno mjesto: Plaža Las Canteras , koji mnogi proglašavaju jednim od najljepših na arhipelagu, osvaja svojom okolinom, svojim mirnim vodama i nekoliko kilometara raja. Nema više posebnog kutka.
GRAN CANARIA ADVENTURER
Želja za životom smiruje se na ovom ostrvu kontrasta gdje svoje mjesto nalaze i najistraživački duhovi. I nije važno da li imaju - boca s kisikom i odijelo do kraja - ulazeći u dubine njegovog morskog dna, ili ako, naprotiv, planinske čizme daju poticaj skoči unutra.
Canteras Beach
Jer ako ostavimo po strani atraktivne obale i sušne dine na jugu ostrva, srce Gran Kanarije je naseljeno gustim šumama i liticama koje takođe zahtevaju vašu pažnju. I oni to rade po pravu: sa monolitom visokim 80 metara koji je Roque Nublo , veliki protagonista tog prirodnog nasljeđa koje se ovdje eksploatiše na veliki način.
Međutim, 2019. godine sve su oči bile okrenute ka raskošnim Svetim planinskim područjima Gran Canaria i Risco Caído, pred-hispanskom arheološkom nalazištu trogloditskog naselja čija im je velika vrijednost donijela status svjetske baštine od strane UNESCO-a. Ovo je kulturni krajolik sa jasnim astronomskim konotacijama koje pozivaju sanjati, putovati kroz vrijeme i zamišljati udaljene scene u kojima su već analizirane faze mjeseca i kretanja sunca . Ključni kutak kanarske aboridžinske kulture koji tone u korijene i nalazi se na planinskom području od 18 hiljada hektara. Niko ne sumnja da je ovo još jedan od najvećih ponosa ostrva.
GRAN KANARIJA ZA SNOVE
Gran Canaria je more, to je kopno... i to je zrak . Onaj koji zasljepljuje gledajući uvis, u svoje čisto i vedro nebo, kojim upravlja sunce koje sija skoro svakog dana u godini. A ako su Aboridžini već koristili noćne markere da posmatraju zvijezde, to je zato što u ovom kutku svijeta postoji nešto posebno.
Roque Nublo
Poenta je da ovdje postoje određene okolnosti koje idu u prilog promatranju, a među njima i činjenica da je ostrvo blizu ekvatora ili, što je isto, bliže suncu. Odsustvo tropskih oluja i mala atmosferska kontaminacija, kao i svjetlosno zagađenje, natjerali su čak i UNESCO da obrati pažnju na njega zbog njegovih karakteristika. Normalno je da se nebo ovdje percipira zvjezdanije nego bilo gdje drugdje: svemir je prikazan u svoj svojoj punini.
I toliko, to Gran Canaria je izabrana za Starlight turističku destinaciju , naslov kojim se mogu pohvaliti egzotične destinacije poput Havaja, Čilea ili Novog Zelanda. vena, astroturizam , na raspolaganju svima onima koji su oduvek sanjali da rukama dotaknu nebo. Ovdje imate, znate, otvoren prozor za početak.
GRAN CANARIA FOODIE
Gran Canaria ima okus morske soli i slatkog ruma , onaj koji se pravi od bogate šećerne trske. Na kiselost svojih vina, onih koja se hvale svojim DO.
Ali ostrvo ima i taj intenzivan okus ostaje na nepcu, zarobljen, nakon što proba bilo koji od njegovih sireva, koji se proizvode u više od 80 mljekara rasprostranjenih na cijelom njenom području . Delikatesa dotaknuta štapićem zanatskih ruku bez čijeg okusa bi bio zločin napustiti ovu zemlju.
Takođe je dolazio, uvek dolazio, na Gran Kanariju
Detalji poput zahvalne mikroklime u kojoj Gran Canaria uživa utječu na ovaj uspjeh, već postignut na nivoima koji prelaze naše granice: uživanje u prosječnoj temperaturi od 24 stepena tokom cijele godine može donijeti samo dobre stvari. Aspekt koji takođe pretvara druga ostrvska blaga, kao što je kafa, u jedinstven i izuzetan proizvod: više od 5 hiljada kilograma delikatnog zrna se proizvede svake godine u Agaete, jedino mesto u Evropi gde se pravi specijalitet kafe.
Ovom raju nijansi koji se savršeno slaže sa spektakularnom prirodom ostrva dodaju se sjajni delikatesi s vlastitim imenom: paradajz i gofio, avokado, papaja i guava... Pa čak i recepti ukorijenjeni u ovoj moćnoj gastronomskoj kulturi kao što je naborani krumpir ili njihov mojo picón . Svijet podražaja koji budi nepce: apsolutna revolucija za čula.
Naborani krompir, ne propustite