Odvedite ga u Château de Brangoly
Francuske planine imaju mnogo toga da nam ponude . Istočni Pirineji, s ove i s druge strane granice, su jedna cjelina zimsko iskušenje: sa skijalištima kao što su Font-Romeu Pyrénées 2000, Cambre d'Aze (Eyne et Saint-Pierre-dels-Forcats), Porté-Puymorens ili Les Angles, sa prekrasnim zajednički ski pas za sve podloge za skijanje i neverovatan pejzaž između 1.500 i 2.700 m visine , imamo više nego dovoljno razloga da ga posjetimo: više od 180 km skijaških staza, 100 ski liftova, 1.250 snježnih topova, 450 km nordijskog skijanja, 340 instruktora, 14 škola skijanja i više od 250 km staza za krpljanje. I sve, upravo ovde. Planinski senzori se probude (i ugase). Savršen je za zimski odmor.
Planina nije samo za sportiste: ona je za zaljubljene
Ako bi u stvarnosti vaš plan želio da to bude romantično, a ne sportsko , vikend za dvoje, a planina nije dovoljno iskušenje za tebe, evo dimnjaka ovog članka , onaj koji će definitivno odlučiti da ovo područje planete ukaže na svoju vitalnu mapu: zove se Le Château, datira iz vijek XVIII , a nalazi se na putu templara, u prelijepa pirenejska regija Languedoc-Roussillon , samo 10 kilometara od Puigcerdá. Oko njega se otvaraju staze za hodanje ruku pod ruku (a neke vode do Termas de Dorres, ne govorimo više), zalasci sunca su odjeveni u boje, a unutra mekani kreveti i **čaše vina i kolači čokoladnih afrodizijaka ( i domaće)** iskušavaju nas obećanjem jednog od onih odmora koji će ući u istoriju. Idemo.
Pirineji samo za vas dvoje
Le Château de Brangoly je na 1520 metara nadmorske visine . Ljepota krajolika (rijeka, dolina) već je evokativna, kao i njegova istorija: vila se obično povezuje sa fundus ili rimsko seosko imanje, čiji se ostaci i danas vide na tlu. Njihovi vlasnici govore o "veličanstvenom i drevnom kamenju", sa dolmen uključen , kojima se pripisuju 2000 godina pne . Unutra, drvo, koža, ćilimi, starinski nameštaj i šik vazduh usred planina (to je ono što imaju Francuzi: sve znaju da šarmiraju).
Dimnjak ovog članka.
Savršen dan počinje ovdje između pamučne posteljine i ćebad i jedan od onih kreveta iz kojih ne želimo da izađemo. Ali saznanje da nas čeka dobar doručak (Quim i Edu znaju kako se pobrinuti za svaki detalj), s lokalnim proizvodima i zanatskim kruhom, vrlo je snažno iskušenje da se probudite. Tamo čekaju za sportiste , skijališta Portè-Pimorent i La Molina ; Za istoričare, Put dolmena u Cerdanyi ; za one koji zele u kupovinu, Andora ( do 60 kilometara); za meditativne belloc chapel (romanička crkva iz 11. stoljeća, sa panoramskim pogledom na dolinu Cerdanya i Sierra del Cadí); za romantičari (pa, zapravo za sve), terme Dorres, sa njihovim sumpornim vodama na 42ºC i njihovim pogledom; bilo Puigcerda, Vilafranche de Conflent (smatra se jednim od najlepših sela u Francuskoj), Mont-Lluís...
Romantični bijeg koji vam je potreban
Na samo pet minuta od Châteaua, počinje najpoznatija atrakcija na Pirinejima: **Vlak Jaune (ili žuti voz) **, željeznička pruga izgrađena početkom stoljeća za povezivanje katalonskih visoravni, a koja vozi i danas najamblematičnije planine, doline i mostovi u regionu. Postoje 63 kilometra rute koja povezuje Villefranche-de-Conflent sa Latour-de-Carol i, što je najspektakularnije, prelazi 1.200 metara visinske razlike dok ne stignete do stanice Bolquère, najviši u Francuskoj. Suzdržite se od onih koji pate od vrtoglavice: između Villefranche-de-Conflent Y Mont-Louis ide preko vijadukta séjourné, visi 65 metara od tla ,i preko mosta Gisclard, do 80 metara iznad litice (ovo može biti ispit ljubavi za mnoge).
Nazad u Chateau, dok vraćaš snagu u vrelini vatre , na to vas upozoravaju večera je gotova. Obično je a jelo iznenađenja , jedan od dana, napravljen od lokalnih i sezonskih proizvoda. Kako vas ne bismo zaintrigirali, evo nekoliko prijedloga: krem od luka i badema sa muffinima od prolećnog belog luka ; lisnato tijesto od povrća sa kozjim sirom; quiche od kozica i oslića; pačji konfit sa karamelizovanim kruškama i konfit lukom ; pečenica sa brunozom od povrća i kamemberom. Najbolji (što nešto govori), desert: markiza od tamne čokolade i narandže sa_coulis_ od jagoda; sablé glazirana kremom od limuna ili fritulama od bele čokolade i đumbira. Nakon ovoga, ljubavi.
*** Možda će vas zanimati i:**
- Rute kroz Baqueiru i dolinu Aran
- Val de Neu Baqueira: dilema je izaći ili ne izaći?
- Najbolje knjige za čitanje na snijegu - Vrhunsko utočište za prigušivanje ove zime: The Lodge (da, vratio se!) - 13 najboljih skijališta na svijetu - Najnevjerovatniji iglu hoteli na svijetu - Najbolji après skijajte u Španiji, do bogatog alpskog pokrivača! - Snijeg dolazi: vijesti sezone 2015-2016
Svi putevi vode do Pirineja.