Pivo koje nas tjera da putujemo u najtradicionalniji Madrid

Anonim

Sofa i pivo, možete li smisliti bolji plan?

Sofa i pivo, možete li smisliti bolji plan?

ran godine 1900 kada pivo koje revolucionirao bi gastronomsku i društvenu panoramu tog vremena. fabriku The Eagle Beer , inspirisan onim što je njegov osnivač video tokom svojih putovanja po Evropi , ruža u castizo oduševljenja komšiluka , u ulici Generala Lacyja. U isto vrijeme postojao je i a boemskog pokreta u gradu.

Vaš Stvoritelj, jedan od umetnika koji je dao život toj boemskoj sferi, projektovao je svoju neodoljivu i osebujnu ličnost na ovo **svetlucavo umetničko delo sa ukusom ječma. **

Naravno, rezultat nikoga nije ostavio ravnodušnim, a neće ni sada: hipnotička i osvježavajuća juha od ćilibara sa nekonformističkom i urbanom suštinom koja je uspjela **održati s vremena na vrijeme. **

Sto godina kasnije, Eagle 1900 -prvi koji je lansiran na tržište- ne samo da namerava da se vrati napunimo naše čaše (i trake naše geografije kada se sve ovo završi) , ali je takođe krenuo da ponovo stvara istoriju sa nova verzija: The Unfiltered Eagle, takođe napravljen u glavnom gradu.

Njegovo tijelo i sočan okus su konkurentni ljepota boce koja ga čuva, podsjećajući na dizajn 20. stoljeća. Eksplozivna mješavina u koju, vjerujemo, nikada nećete sumnjati koje pivo izabrati

I nije za manje: može se pohvaliti da postoji prvo nefiltrirano specijalizirano pivo koje je plasirao veliki brend. Sa ovom novom verzijom, El Águila je želio da oda počast umijeću izrade prošlog veka, kada se pivo nije filtriralo.

Putovanje kroz ukus 1900

Putovanje kroz ukus 1900

Šta je ova ćerka 21. veka nasledila od Lagera Especial? Sve, jer dele isti recept . Međutim, ono što ga čini drugačijim je to buntovni karakter, onaj "nadrazljiv" tipičan za Madriđane, koji viče nam da su drugi dijelovi, od sada, dobri.

I nemamo argumenata da opovrgnemo takvu izjavu, jer njen karakterističan ukus, mekana i prijatna od prvog gutljaja, koji kombinuje intenzitet karamelizirani slad sa svježinom jedinstvene mješavine Perle i Lemondrop® hmelj ostavio nas je bez teksta.

Što se tiče procesa izrade, osim eliminirati fazu filtracije - čime se čuva kvasac u pivu - dodano je nekoliko detalja najnovije tehnologije: govorimo o sofisticiranom procesu beat hopping , koji se sastoji od hmelj dodati na kraju kuvanja , na ovaj način intenzivniju aromu.

Toliko pažnje, posvećenosti i preciznosti također je potrebno ispravnu degustaciju. Zato uzmite u obzir kako biste se trebali oduševiti The Unfiltered Eagle: prije serviranja lagano okrenite bocu naopako, bez protresanja. Na taj način će se kvasac proširiti po cijeloj posudi, a vi ćete **uhvatiti svaku od nijansi njegovog okusa. **

Došlo je vrijeme da ti budeš sudija verzija mitskog El Águile iz 21. stoljeća, stoga nemojte odlagati lociranje otvarača i pripremite se za to prepustite se čarima ovog nefiltriranog lagera.

Čitaj više