holandska pita od jabuka
Praznici stižu i umjesto da se odmorite, olako, prepustite se zvucima božićnih pjesama, lampica i božićnih ukrasa, odustanete stavi te u kuhinju . Pospite se do vrha brašnom, dobro se namažite cokolada (jer kuhanje nije samo 100% vaša stvar) i petljanje u pećnici da biste napravili 1000 peciva.
ali, kakva sreća! Znajući da je pred odmorom mnogo dana i da imate 10 recepata uz koje možete uživati u malom dijelu svijeta. Ovo su najtraženiji deserti kada dođe Božić pinterest . Idemo!
1. holandska pita od jabuka
Ukupno 49.000 puta ova poslastica je sačuvana Holandski desert na Pinterestu . Šta ima što ga čini tako poznatim?
Recimo da je to klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Tradicionalni recept datira iz 1626. godine i punjena je jabukom, grožđicama, limunovim sokom i cimetom. Lako se prepoznaje po prekrivenosti ukrštenim trakama tijesta. Međutim, mi predlažemo ovaj modernizirani recept s hrskavim poklopcem.
dva. Kolač u obliku ruže sa jabukama i krem sirom
Pored toga što je lepa je pita od jabuka i krem sir je vegetarijanska . I iako se može činiti veoma teškim, potrebno je više soljenke sa pecivom nego bilo šta drugo. Pravi se od lisnatog testa, limunovog soka, krem sira, jabuke, šećera i cimeta.
To je vrlo tipičan desert u Engleskoj i Francuskoj. Hoće li tako biti i u Španiji?
3. domaća pita od bundeve
The pita od bundeve ili Torta de Auyama To je jedan od american deserts najpopularniji za Božić, Dan zahvalnosti i Noć vještica.
Ovo je jednostavan tart napravljen od kore za pitu (koju možete kupiti već pripremljenu) i punjen bundevom, cimetom, đumbirom, muškatnim oraščićem i originalnim šlagom.
Četiri. Božićno tijesto za kolače sa M&M's
gle najzahtevniji desert (364.000) božićnih zabava: the m&m kolačići . Hoće li ovo biti definitivan recept koji će vas okruniti za kraljicu ili kralja Božića?
Blagodat ovoga je to nisu tipični kolačići okruglog oblika , ali se prave u baru. Tijesto sadrži puter, šećer, jaja, brašno, sodu bikarbonu i ekstrakt vanile. Prije pečenja testa, morate dodati M&M-ove po ukusu. 40 minuta...i to je to!
5. Čokoladna babka bez glutena Rugelach od malina i čokolade
Ukusno je Čokoladna pletenica dolazi iz istočne Evrope, iako je veoma popularna i u Njujorku. Želite li znati kako da dobijete savršeno tijesto? Ovaj slatki kruh nema mnogo tajni, iako prije napunite ga Nutellom Trebalo bi da se ohladi 15 minuta u frižideru.
Slijedite sve korake u ovome recept bez glutena !
6. Rugelach od malina i čokolade
Kažu on francuski kroasan i rugelach dijele više od testa, već ovo Jevrejski slatkiš, porijeklom iz Aškenaza , mnogo je stariji od francuskog.
Radi se o tipičan recept u Izraelu , onu koju možete pronaći u svim kafićima i pekarama. Tijesto za ove male polumjesece se pravi sa krem sir, neslani puter i brašno . A punjenje? Možda je tajna u tome da dodate malo cimeta.
ŠPANCI
Šta ste mislili da ćemo zaboraviti na naše tipicni slatkiši ? Evo nekih od najtraženijih španskih slatkiša i recepata. Stavite kecelju i kuhajte!
1. domaći marcipan
Iako se vjeruje da je njegovo porijeklo arapsko, marcipan je jedan od najamblematičnijih slatkiša španskog Božića . Probali ste ih svih vrsta, ali nijednu poput domaćih i marcipana Toledo.
Recept je vrlo jednostavan: samo trebate mljeveni bademi vrhunskog kvaliteta , šećer, žumanca i bjelanjak.
dva. Nougat iz Alicantea
Kao što vidite, ove godine smo vam predložili da svoje zabave zasladite i po mogućnosti na najtradicionalniji mogući način.
Za pripremu carska torta Moramo vam reći da vam je potrebna neka tehnika, jer morate napraviti beze, sirup sa medom i dobiti tačnu točku nugata. Ovaj recept je sada vaš!
3. Sevillian Polvorones
Stepe i Antequera , u Sevilji, dobro su poznati po svojim Polvoronesima napravljen od ograde ili goveđe masti , šećer, cimet i brašno.
Njegov ovalni oblik razlikuje ga od ostalih vrsta mantekadosa, također je prekriven šećerom u prahu. Želite li naučiti kako ih napraviti? Ovo je tradicionalni recept.
Četiri. pecivo od badema
Koja je razlika između pecivo i sladoled ? Iako dijele većinu svojih sastojaka, mljeveni bademi To je ono što ih razlikuje i njihov kružni oblik.
Recepti predaka potiču iz Antequere, Estepe, Toleda i Valladolida; i iako je ovaj recept tradicionalan, možete ih napraviti od limuna, čokolade, cimeta i lisnatog tijesta.
5. Novogodišnja torta od anisa
Ne brinite, ove godine vam niko neće oduzeti grožđe. Nakon što se oglasi 12 zvona, doći će vrijeme da izvadite ovaj nevjerovatni recept za biskvit od anisa, koji odaje počast grčki vasilopit , torta koju jedu nova godina u grckoj i šta kažu, donosi sreću i blagosilja dom.
Pravila tradicije: tako da ćete ga morati podijeliti svim članovima porodice po godinama, od najstarijih do najmlađih.
6. Roscón de Reyes punjena Jijona kremom
Ako tražite najbolji Roscón de Reyes u Španiji, imate ovaj vodič, ali ako je ono što tražite da iznenadite svoje goste ove godine pripremite roscón.
Ne zavaravamo vas, ovaj recept nije lak, ali uz umešnost i strpljenje možete dobiti **penasti biskvit i bogatu kremu za pecivo**. Ako ovo drugo nije vaša stvar, uvijek možete posegnuti za šlagom.