Dale Cooper je već rekao: počastite se šoljom kafe
Da razjasnimo: mi volimo kafu. Radimo to cijele godine, bez mjere, ali volimo (ako je moguće) više nego ikad sada - kada nam hladnoća naruši jutra i naše radosti. Tako smanjeni siromašni. Volimo toplinu kafe kod kuće (papuče, ogrtač i flanel), ali i zvuk kašičice prvog šanka ujutro i njegovu malu revoluciju čaša i šoljica. Volimo fotografije kafe, posvećene pjesme i više od oboje volimo agenta Coopera i njegovog "prokleto fina šolja kafe".
I sviđa nam se iz svih ovih razloga:
1) Nije moderno.
Mislim, ne više nego što je ikada bilo. Clooney je od nas napravio malo lutke, ali pogledajte Pinterest ili Tumblr. Ova čudna hipsterska i lukava decenija je decenija čaja, a ne kafe.
2) Toplo je.
I vrijeme ima svoje. Ali dobra kafa - imajte na umu - mora biti vruća.
Pravo crno zlato
3) Književne kafane.
Poznajete li neku književnu čajanu? Zašto ne? Pa, mi uzgajivači kafe imamo istoriju: Café Gijón, El Teide ili El Europeo.
4) Čaj je mačkasta stvar kafa bi trebala biti stvar za pse.
A u Mantel & Cuchillo mi smo veoma – ali veoma – psi.
5) Liker od kafe.
Ili tajno oružje svih Galicijana na svijetu.
6) Živećete duže.
Prema radu koji je upravo predstavljen na naučnim sesijama Američkog udruženja za srce 2013.: kafa aktivira naš krvni pritisak i čisti krvne sudove.
7) ** Mršavi, ne žele tvoje poljupce.**
Ni Gordito, a kofein će vam pomoći - dragi čitaoče kompjutera - da nagomilate te dodatne lorze.
8) Dobro miriše.
Tako dobro miriše...
9) To vas čini (malo) više džentlmena.
Kupovina pića je malo tvrdo kuvana. Malo direktno, malo "Idemo kući, hoćemo li?" . Čaj je najdirektniji način da mu bude najbolji prijatelj (šta je sledeće, kifla?) . Kafa je savršena.
10) Frank Sinatra pije kafu. Luis Bunuel takođe. Wes Anderson pije čaj. Da vas lociram, kažem.
Sinatra: ne bez moje kafe
11) Norvežani su pametni momci.
I Finci također, ili barem tako kaže Tyler Brûlé (Monocle). isto tako, Finskoj i Norveškoj To su dvije zemlje u svijetu u kojima se konzumira najviše kafe (12 kilograma po osobi godišnje).
12) Kafa i cigareta, glinena lutka. Izvinjavam se zbog debljine humora u naslovu, ali je ovako: “kafa je snažan stimulans peristaltike”. Drugim riječima, moćan laksativ. Mislim, razumeš me.
13) Drži te budnim.
Spavanje je loše.
14) Starbucks.
Uprkos cijeni, uprkos Carrie Bradshaw, uprkos hipsterima, uprkos Starbucksu u Callaou, uprkos kafi. Kažem da Starbucksu: postoji Wi-Fi, sofe su -veoma udobne i pridaju veliku važnost poštenoj trgovini (Fair Trade Certified™) u izboru dobavljača. Oh, i Starbucks Ortega y Gasseta, koji je raj.
Doduše, Starbucks je dopadljiv
15) Kolumbija.
Kolumbija je cool: Baranquilla, Sony Croquet, Sofija Vergara, (dio) Shakira i naravno, kafa.
16) Oh, prostata.
Velika tabu tema. Pa, svakodnevna konzumacija kafe mogla bi smanjiti rizik od raka prostate za 20 posto, pokazalo je istraživanje Instituta Karolinska u Stockholmu. Kako je kul ime, eh: Karolinska.
17) To je zabranio Papa.
Konkretno papa Klement VII 1600. godine kada je stigao u Italiju uvezen od strane mletačkih trgovaca. Možete li zamisliti da Papa zabrani čaj? Zašto ne?
Šta ste nameravali, Klemente VII? ŠTA?
18) Poreklo: luda koza.
To je, prijatelji, poreklo kafe. Dozvolite mi da objasnim: najrasprostranjenija legenda kaže da je etiopski pastir po imenu "Kaldi" posmatrao kako je jedna od njegovih koza postala luda i podmukla nakon što je pojela plodove nekog divljeg grmlja zvanog "bunnus", danas poznatog kao “drveće kafe”.
19) Macchinetta.
Mnogo Eamesa i puno Dietera Ramsa, ali da vidimo, dizajnera. Jeste li vidjeli nešto ljepše, savršenije, vječnije i funkcionalnije od ovog “Mocha Express” ? Izmislio ga je Alfonso Bialetti i njegova kompanija Bialetti nastavlja da ga proizvodi.
dvadeset) Nadam se da pada kiša kafe u polju.
neka padne pljusak juke i čaja,
s neba jarina bijelog sira,
a na jugu planina potočarke i meda,_ oh, oh, ohohoh, nadam se da pada kiša kafe.
21) Dobro je.
*** Možda Vas takođe zanima** :
- Hajde da pričamo o kafi
- Knjižare u Madridu gdje umočiti kolač
- Mapa dobrog života
- Svi predmeti od stolnjaka i noževa
Čitav ritual, oblik udvaranja i čiste sreće