Reci mi s kim se družiš ovog Božića pa ću ti reći koje vino da pokloniš
Zavisi kako su, evo vina da im dam.
TA TVOJA TETKA TAKO LIJEPA DA TE UVIJEK POKLANJALA KAO DJEVOJICU
I ona koja voli vino, ali da, ona vam to kaže ona je „sa rečnih obala, više nego iz Riohasa“. Pa, čak i znajući šta je izgubljeno, obratite pažnju na to i tražite sami autentično i ukusno vino, veoma uz reku, Kao što je Ferratus Sensaciones (30 €), crveni iz Pago de Santa Cruz u La Horri, jedna od najboljih parcela Ribera. Nakon njene razrade, strastveni vinski advokat koji preuzima uzde porodične vinarije i izlazi vina sa karakterom, intenzivna i veoma bogata.
Holy Cross Payment
Boca Ferratus Sensations
VAŠ ROĐAK INICIRANI
Onaj koji sve bolje pije, ali još nije skočio u bazen i ne poslužuju raščupana vina, sa nekim manama (da, nije sve u vinu, ljudi) i želi da igra na sigurno. Pruno je pristupačna ribara i po cijeni i po karakteru, daje mnogo ukusa, voća, balansa, intenziteta... ali bez pretjerivanja, to jest, objektivno gledano, dobro vino, savršen za poklon nekome ko ne želi lude stvari, ali ne želi ni uobičajene brendove. Osim toga, to je na toj psihološkoj granici (malo apsurdno, inače, jer postoje iskreno skupa vina od 8 eura) koja je oko 10 eura, tako da je, povrh toga, jeftino i sve.
Villacreces Wineries
Prunus Bottle
SOFISTICIRANI ZET
Zetovi ne moraju uvijek da vas tjeraju da ih udavite u donsimónu, ponekad postoje majete s kojima možete dugo razgovarati, pa čak i praviti planove s njima. Zbog toga, priorat poput La Fredat (22€), baziran na zrelom i moćnom Garnacha de Bellmunt, punom divljih nota i vrlo ugodnih crvenih jagoda, To je odličan način da predložite neku avanturu onih koje volite da isplanirate između sebe.
Vaš zet ili snaja, koji ih također imaju smotane, voljet će ga otvoriti i uživati u jednom od ovih predstojećih božićnih obroka.
Velika kuća Siurane
La Fredat boca vina
KULTURNA PUŠTA KOJA SE I VAM SVIĐA
Volite da je pratite na izložbama, ona zna sve planove svog grada i uživa kao niko u produžetku susreta uz vino na terasi u blizini muzeja ili pozorišta. Ona se ne gasi kada predložiš brend za koji ne zna da li iza njega stoji priča, zato, Prvi (6 €), od Fariñe, Siguran sam da je smešno, jer jeste crno vino ugljične maceracije koje je nastalo s ciljem da bude neka vrsta beaujolais-a u španjolskom stilu (tačnije u stilu Zamora), s puno živog voća, ali i dozama intenziteta koje dolaze iz Tinta de Toro.
Osim toga, čini vinarija koja je Toro pretvorila u prestižnu vinsku regiju i, kao da to nije dovoljno, na svojoj etiketi svake godine (sada možete isprobati berba 2020., upravo objavljena) novi umjetnik bude podržan štampanjem jednog od njegovih radova. Nemoj mi reći da mu se neće svidjeti ovaj poklon.
farina
Prva boca vina Fariña
VAŠ PRIJATELJ IZ CURRO-a
Uvijek te pita koje vino da kupiš, da ide u supermarket jer u radnji ne zna šta da naruči a u tebi ima svog omiljenog vinskog gurua, jer zahvaljujući tebi otkriva chollitos koji voli i oni iznenađuju prijatelji kada je pozovu na večeru i donesu vina od grožđa koja ne poznaju ili koja im zvuče vrlo čudno.
Ciclón Rufete, veličanstvena crvena koja košta oko 10 eura, poklon joj je zbog lakoće ispijanja. (nešto što, da se razumemo, svi vole, šta god kažu) zbog količine voća i svježine, ali i zbog toga što nije aguachirri, da ona, kao i novi ljubitelj vina, ne voli te lepinje. Crvena iz Arribesa, iz prekrasnog i ekstremnog krajolika koji sigurno voli planiranje izleta.
Cyclone Rufete
Boca vina Cyclone Rufete
TVOJ OTAC RIOJALOVER
Ne izvučeš ga iz Rioje, jako je teško da, ako mu doneseš Rhone ili Douro ili odlučiš da mu otčepiš Jumillu ili čak Ribera, on će ti reći nešto više od "pse, ali gdje si stavio dobra Rioja...".
Dajte mu vlastiti lijek i neka proba Snježna šuma Villota (10€) jer, pošto ga nećete izvoditi iz njegovog omiljenog prostora, osim ako ne otčepi nešto novo, vino sa karakterom i autentičnošću, koju pravi porodica vezana za vino od početka prošlog veka, sa farma koja je bila dio butik vinarije grupe CVNE, Viñedos del Contino, do 2013. godine. Villota dolazi s elegancijom, profinjenim i ažuriranim klasicizmom i sposobnošću da zadovolji i nostalgičare i one koji traže trendove.
Snow Forest Village
Boca vina Villota Selvanevada
RUKU U RUKU SA VAŠIM NAJBOLJIM PRIJATELJEM
Otvorite ovog Božića flašu Mandolás (17€), mađarsko vino iz vinarije Oremus, vlasništvo Vega Sicilije, zajedno sa tom odabranom porodicom koja vam je najbolji prijatelj (ili prijatelj) možete pretvoriti dan u nešto za pamćenje: neke dobre kozice, malo paštete ili dobar tanjir onog pirinča koji vam ne izlazi ni za tri nego za nju (ili njega) da, i ovo vino Furmint, sorta mitskog slatkog tokajskog vina, ali suvo, A zašto želite više? Svježina, zrelo bijelo voće i elegantan volumen. poprati taj razgovor i to gastro užitak. U međuvremenu, vani, chuzos već mogu pasti na vrh.
Vinarija Oremus
Boca vina Mandolas
VAŠ ROĐAK INICIRAN U LOS ROSADITOS
konačno one roze izgubili su sanbenito drugorazrednih vina ili da pijete kada se ne osjećate kao crveni, ali se ne osjećate ni kao bijeli. A vaš rođak, koji pokušava da bude malo svjestan jer ulazi u to, otvorio je svoj um i sada isprobava sve ružičaste verzije koje nađe.
Veoma uredan mali poklon za njega Izadi Larrosa, napravljen od grenachea na velikim nadmorskim visinama u Rioja Alavesi koji ima šarm Garnachista i svu privlačnost svježih i voćnih ruža, ali ne gurmanskih i zamornih.
Takav je bio uspjeh ove Larose vinarija je izmislila crvenu i bijelu verziju s istom filozofijom. Takođe, kao oko 7 eura, možete sebi priuštiti da mu date sva tri ili, ako bude imao sreće, odlučit ćete da otpratite ovu Larosu sa već poznati Izaditone (25€) , panettone napravljen u saradnji sa italijanskom pekarom Loison, koja sadrži kremu od komine grožđa vinarije.
Izadi Larrosa
Boca vina Izadi Larrosa
ZA VAS, JER STE VRIJEDNI
Volite da istražujete, niste zadovoljni uobičajenim vinima i ako vidite nešto što vas čini smešnim, uložite malo u to. U ovom slučaju, sa Dvorac Santueri neće vam trebati veliki izdaci, jer Ova majorkanska crvena sa izrazito mediteranskim krojem, puna začinskih nota i zrelog crvenog voća, ukusna i fina, košta oko 10 eura, Dakle, ako vam je ponestalo novca za ludovanje na Crni petak, možete se počastiti ovom poslasticom.
Callet, Mantonegro i malo, s druge strane, nimalo mediteranskog Cabernet Sauvignona, koji jako dobro funkcionira u trojci sa dva balearska grožđa, oni čine vino koje možete otvoriti popodne čitajući knjigu ili prije jela da se počastite i nastavite da ga pijete uz hranu. Nakon stresa kroz koji smo prošli ove godine, šta manje, zar ne?
Dvorac Santueri
Boca vina iz Castell de Santueri
ZA VAŠEG PARTNERA
Oboje uživate da idete zajedno na vina i znate da ako mu date flašu za njegovu kolekciju, on će voleti da nađe mesto za nju u podrumu i da je otčepi u posebnom trenutku… kod vas, na primer. Vrlo dobro osmišljeno, tako da se možete usuditi ugodan i vrlo pristupačan burgundac poput OKA Cypriena Arlauda (20,50 €), Pinot Noir skoro kao knjiga sa začinima, jagodama i puno soljenke, toliko da ce ti biti tesko da prestanes da ga pijes...osim ako ga ne jedes uz poljupce.Ima li boljeg para od ovoga?
OKA by Cyprien Arlaud
Boca OKA Cyprien Arlaud
BOŽIĆNI BONUS ZA PORODIČNI STO
Ardanza Vineyard. Za božićnim stolom ne možete zaobići vino koje može zadovoljiti većinu publike, nešto što će ove godine u mnogim slučajevima biti uvelike pojednostavljeno uz ograničenja pandemije. Ali isto tako, vrijeme je da otčepite ormar kao ova rioja spaja klasično i moderno, koncentriranu i elegantnu, moćnu crvenu, ali svilenkastu teksturu koju ćete voljeti popiti dok dijelite trenutke koji ove godine imaju više vrijednosti nego ikad.
Ardanza Vineyard