Zlatna kula ima posebnu boju
To je, bez sumnje, jedan od najprepoznatljivijih simbola Sevilje: zajedno sa Giraldom i katedralom, Ko ne pomisli na Torre del Oro kada priča o Sevilji?
Svjedok velikih istorijskih prekretnica, nosi ovaj spomenik čuvajući obale Guadalquivira ne manje od 800 godina.
Osam vekova u kojima je imao najrazličitije upotrebe: od kapele do zatvora za plemiće, prolazeći kroz skladište baruta i urede kapetanije i pomorske komande.
Danas se u njemu nalazi pomorski muzej, a posjete također omogućavaju pristup njegovom vidikovcu, odakle se zbog panoramskog pogleda na reku i obrisa grada isplati popeti se na svojih —oh!— 200 stepenica.
Ko ne pomisli na Torre del Oro kada priča o Sevilji?
Ali, kakvo je porijeklo ovog amblema Sevilje? Njegovu izgradnju, za koju kažu da je obavljena za samo godinu dana — počela je 1920., a završila u februaru 1921. godine, iako pazite, ima onih koji sumnjaju u istinitost ove verzije — izveo je Almohadi, koji su iz straha od invazije Gvadalkivira odlučili da sagrade zid kako bi zaštitili srce grada.
U blizini katedrale bila je i sestra bliznakinja Torre del Oro, Torre de la Plata, danas nešto dotrajaliji i poluskriven između stambenih objekata. Oboje je spajao taj neprobojni zid od kojeg su ostala samo dva spomenika.
Ali da: njih dvoje su svjedočili dolasku zlata iz Amerike kroz vode Gvadalkivira, iako, uprkos tračevima, nikada nije čuvan u Torre del Oro.
Zlatna kula slavi osam vekova
To što se tako zove, "del Oro", ima veze mješavina presovane slame i specijalnog maltera kojim je obložena fasada a to je činilo da je sunčeve zrake u određenim trenucima jače udaraju. Hej, zagonetka riješena.
Dakle, nakon proslave godišnjice motajući se oko modela stare Nao Victoria ili San Felipea, razmišljajući o starim mapama i nautičkim artefaktima izloženim u njegovom muzeju — čak je i figura stare jahte Alfonsa XIII, „Giralda“, ovdje—, Bit će vrijeme da istražimo šta se još događa oko Guadalquivira.
Jer reka koja deli Sevilju na dvoje, ona koja je vekovima koncentrisala dušu grada koji živi uz nju i za nju, odvija se na obe obale dajući hiljadu načina za uživanje.
Triana, stara ali moderna
IZ SEVLJE… U SVIJET!
Išli smo samo 200 metara od Torre de Oro u pravcu mosta Triana kada smo naišli na Nao Victoria 500, nevjerovatna replika jedinog od onih pet brodova koji su prije 500 godina napustili Sevilju da obiđu svijet, a koji je uspio da se vrati u luku. Odavde se obilježava, u cijelosti Paseo Marques del Contadero , najveća pomorska avantura u istoriji.
Ukrcavanje da saznate kako se to putovanje odvijalo je kulminacija posjete koja počinje u Espacio I Vuelta al Mundo, koji se nalazi pored rijeke. Unutra je glas samog broda koji pripovijeda detalji priprema, surovost tog putovanja, opasnosti s kojima se njegova posada suočila, pa čak i značaj historijskog dostignuća.
Uz naučenu lekciju istorije, ohrabreni smo šetnjom do uživajte u životu i atmosferi koja se uvijek diše pored Guadalquivira. Da je ovo Sevilja, a ovde se živi ulica. samo ispred, Calle Betis zadivljuje svojim šarenim fasadama: Triana ne može imati bolju dobrodošlicu od ove.
Danas se u Torre del Oro nalazi pomorski muzej, a posjete također omogućavaju pristup njegovom vidikovcu,
Ali nećemo još preći na drugu obalu, bolje da sjedimo sa nogama prema rijeci i uživamo u sunčevim zracima koje se u ovim krajevima često viđaju. U dobrim danima vode Guadalquivira postaju revija kanua, kajaka i SUP dasaka, koje prolaze kroz njih od vrha do dna bez prestanka.
Šta želite da dokažete kako je stvar data? Kompanije vole Paddle Surf Seville ili Kajak Sevilla Iznajmljuju sav potreban materijal za dobar provod, samostalno ili u obilasku sa vodičem.
Pored mosta Triana, izgrađenog 1845. godine, gdje su Arapi prethodno postavili tzv. Sastavljen od drvenih ploča oslonjenih na 13 vezanih čamaca koji su spajali obje obale rijeke, nalazimo spomenik toleranciji, posao koji je Chillida uradila na zahtjev Fundación Amigos de Sefarad i koji je instaliran u Muelle de la Sal od 1992. godine. Pečat skulpture sa mostom u pozadini već je klasik grada.
Gledam Trianu
JESTI I SPAVA UZ RIJEKU: DOBRO DOŠLI UŽIVAČI
Da, sada je vrijeme da se fokusiramo na dio koji život čini sretnijim: Hajde da jedemo, da spavamo.
Upravo na visini mosta, na Paseo de Colón, prije dvije godine je otvorio svoja vrata Hotel Kivir nudi se kao jedini smještajni smještaj u ovoj živahnoj ulici punoj barova u kojoj je svakodnevna ispijanje pića s prijateljima.
Sa elegantnim sobama i jasnom posvećenošću funkcionalnosti, najbolja stvar ovog hotela koji su dizajnirali Cruz i Ortiz je, očigledno, pogledi: bilo iz vaših soba ili sa Skyline Kivira, vaše terase, njegove oči neće odvratiti od njih.
Kada se fokusiramo na hranu, stvari se komplikuju — da znamo šta izabrati, naravno—. Ako se osjećate kao tapas, gurmanska pijaca Lonja del Barranco je nadomak: 20 štandova na kojima možete grickati, bilo sa tanjirom paelle, sa kroketima ili omletom, olakšava nam posao.
Ali ako je ono što je namijenjeno uživanju u pravoj gastronomskoj počasti, nema sumnje: vrijeme je da prijeđete most Triana, dođete do Altozana, prošetate ugodnom Paseo de la O i sjednete, bilo na terasi ili unutra, in De la O, gastronomska opklada Manuela Llerena koji, uprkos nekoliko godina života, daje mnogo za pričati.
I to zato što se iza atraktivnog menija koji se stalno mijenja, uvijek oslanjajući se na domaće proizvođače i okuse iz zemlje, krije lijepa priča za ispričati.
Manuel, arhitekta po struci, odlučio je napraviti iskorak i isprobati nove izazove —ili stara zanimanja, ovisno o tome kako na to gledate— i uđite u svijet kuhanja 2018. godine kako biste kreirali vlastiti projekt.
Restoran koji je sam dizajnirao i koji je nagradio enterijer koji je nastavak obala samog Guadalquivira: zelenilo i voda, oličeni u vertikalnom vrtu, osvajaju nas.
Na tanjiru, prijedlozi izuzetno atraktivni kao pileća pašteta iz slobodnog uzgoja sa džemom od bundeve, millefeuille od obraza sa crvenim karijem i wonton pastom ili ukusna rebra od crvene tune.
Svi su poslužili —pažnja, iznenađenje— unutra posuđe koje, obnavljajući grnčarsku tradiciju naselja Triana, pravi Manuelova žena u pećnici koju su postavili u utrobu restorana. Lijepi projekti za dati, naravno, puno, puno ljubavi.
Rebra tune u restoranu De la O
MUZEJI, BAŠTOVI I IZKNICI…KO DAJE VIŠE?
Ne zaboravimo da smo u glavnom gradu juga i da su u ovim zemljama načini uživanja u životu brojni i raznoliki. i srećom, Veliki dio kulturne ponude nalazi se oko te rijeke koja nam pruža toliko radosti.
Morat ćemo prijeći popularni „most nadstrešnica“ — službeno, Cristo de la Expiración — kako bismo, čak i bez pomjeranja s boka Trinidada, stigli Ostrvo Cartuja. Tamo, blizu rijeke i u podnožju Torre Sevilla, nalazi se Magellan Park.
U vrijeme pandemije, jedan od originalnih prijedloga Tower shopping centra bio je da njegovi restorani nude, tokom vikenda i praznika, ceo komplet za piknik da se dobro opiše u samom parku, na otvorenom i sa —naravno — pogledom na reku.
Malo dalje nalazi se Navigacijski paviljon, baština te Univerzalne izložbe od 92 od kojih je još toliko ostataka ostalo u gradu. U obliku obrnutog čamca koji je dizajnirao Seviljanac Vázquez Consuegra — odgovoran, također, za park Magallanes—, ima svoje mjesto izložbe povezane, prije svega, s istorijom mora i njegovim odnosom sa Seviljom.
Od 92. godine bio je i Američki vrt, koji je ponovo zablistao nakon ponovnog otvaranja 2019. godine nakon nekoliko radova na poboljšanju. Ima mjesta za čitavu izložbu na otvorenom mnoge biljne vrste koje su došle iz Amerike. Sjediti u hladu u bilo kojem kutku ili šetati njegovim mostom preko rijeke pravo je zadovoljstvo.
Ali, šta da smo od Torre del Oro otišli u suprotnom pravcu? Pa, pali bismo ničice, na visini Paseo de las Delicias, sa skulptura Kipa slobode u minijaturi što bi nam ukazivalo da se nalazimo na njujorškom pristaništu: sa njega, izgrađenog 1905. godine, brodovi su krenuli za Sjedinjene Države.
Da obilježimo to vrijeme i proslavimo ga, danas je pretvorena u rekreacijsku zonu u kojoj obiluju barovi i terase — kao što je njujorški pristan —, vrtovi, pergole i pontoni u kojoj, bez obzira na doba godine, uživajte u dobrom provodu uz koktel pred nama.
Radoznalost? Kažu da je postojao tunel koji je povezivao pristanište sa Palasio de San Telmo, sadašnje sjedište Predsjedništva Junta de Andalucía i bivša rezidencija vojvode od Montpensier-a, tako da je mogao direktno pristupiti brodu koji ga je odveo u njegovu palatu u Sanlucar de Barrameda.
Istina je da se nećemo morati micati odavde: blizu Gvadalkivira, bilo uzvodno ili nizvodno, imamo mnogo planova. Teži dio će biti znati s kojim od njih početi.