Dobre vibracije u Fare Baru + Canteen
Godina u kojoj budućnost Ujedinjenog Kraljevstva visi o koncu, u restauraciji ** Londona** odjekuje teškoće da nađete kadrove i počnete da opažate određeno povećanje cijene fluktuacijama funte sterlinga. Međutim, nisu sve loše vijesti, jer 2019. izgleda zanimljivo nova otvaranja.
FARE BAR + KANTINA
Mogla je ekipa **Sager + Wilde** da stavi vinski bar na mjesecu I siguran sam da bi bilo uspješno. Otvaranjem Fare Bar + Canteen u Clerkenwellu dodaju lokalnog sa stilom, vrlo svijetao -potkrovlje - i sa industrijskim zrakom, prema ponudi okolice Old Street.
Brunch je dobro vrijeme za posjetu. Na meniju je tost od avokada sa romesko sosom i paprikom, klasična engleski puni doručak savršeno izvedena, kao i druge opcije poput granole ili peciva s cimetom. Imaju i pizzu i zanimljive salate. Vinska karta oduševljava, kao i kokteli i prirodni sokovi.
U Fare Bar + Canteen znaju šta rade
JOLENE
Osnovan od strane tima iza Prvo , Jolene je a pekara-kafa koji postaje restoran kako dan odmiče. evropska savremena kuhinja, Kruhovi od kiselog tijesta i sitni kolači i pogačice koegzistiraju sa specijalitetima i jelima koja se svakodnevno mijenjaju, kao što su ragu sa paperdelom i kobasicama ili pačji konfit i sočivo, kao i jelovnik od isključivo prirodna vina. mjesto je sofisticirano i elegantno , sa razmaknutim stolovima i šankom i puno prirodnog svjetla.
YENI
Ovaj novi restoran je priznanje za Turska tradicionalna kuhinja. Pogodno smješten u centru grada, u soho , donosi u London okuse za koje je kuhar Civan Er Već godinama žanje uspjeh u svom gradu Istanbulu. Dekoracija, posebno pločice , prevoze se u Tursku čim uđu. Na meniju se nalaze jela poput punjenih patlidžana ili pečeno rebro i sastojci kao što su šipak, menta i dunja.
POP-UP CASA MARTIAL U IBERICI
Između 25. februara i 3. marta, asturijanski kuvar Nacho Manzano će kuvati u lancu španskih restorana Iberijski , čiji je izvršni kuhar.
Novost je da će se kuvati Casa Marcial degustacijski meni , njegov vodeći restoran koji se nalazi u Asturiji i poznat sa dvije Michelin zvjezdice. Na degustacionom meniju izdvajaju se delikatni ježevi, pečurke Enoki sa lignjama ili panacota od celera, uz jabukovaču i ribeiro ili cava, koji uključuje 12 ploča.
LEVAN
Ovaj restoran se nalazi u južni london , in Peckham , je ubrao odlične kritike a u neposrednosti u kojoj živimo, čini se da je to već a klasična nekoliko mjeseci nakon otvaranja. Inspirisan francuskom bistronomijom i mlađim bratom Lounge , u Brixtonu, na čelu sa Nicholas Balfe, sa obično vino po zastavi, jela odgovaraju uzorku savremena evropska kuhinja, favorizuju sastojke sezonski i inventivne kombinacije, kao što su dagnje s prazilukom i nduju, ili romba s pastrnakom, kaparima i puterom.
Levan Delicacies
FRANCUSKA KUĆA
Ovo je institucija u Sohou, gdje su započeli svoju uspješnu karijeru Margot i Fergus Henderson i koji je vidio da pije svako ko je neko u njegovim zidovima, obnavlja se rukom kuhara Neil Borthwick , koji će kuvati meni od ponedeljka do petka i za sada samo u podne.
Na meniju se nalaze opcije koje su više fokusirane na nepce nego na nepce Instagram , kao što je terina od svinjske glave ili orade sa komoračem i zelenim sosom.
OTVORI NA DVORIŠTU KAPI UGLJA
Nedavno novi prostor **Coal Drops Yard (CDY) ** krije gastronomske užitke kao novi lokal Tacos El Pastor , mnogo prostraniji od prvog, koji se nalazi u London Bridge.
Meksička hrana je i dalje snažna u britanskoj prijestolnici, ali i na ovom prostoru takođe ne prihvataju rezervacije, čekati sto je zabavno zahvaljujući ponudi slobodno vrijeme šta je okolo
S druge strane, iu CDY, ured za ugalj , restoran koji se fokusira na ukuse Srednji istok, posebno Isarel, a koji je nastao iz suradnje između kuhara Asaf granit, od ukusnog Golubnjak , i dizajner Tom Dixon To se mora vidjeti. Na kraju, u ovoj oblasti King's Cross , to se ističe Hicce , restoran Pip Lacey, pobjednik Odličan britanski meni 2017. Sirevi i kobasice prethode mesnim i ribljim jelima. Od ponedjeljka do petka imaju dnevni meni od 15 funti.
KOLAČI I MJEHURI
Ovo je prvi projekat Albert Adria izvan Španije, prostor posvećen visoko pecivo do i nalazi se na Regent Street, u elegantnom ** Hotelu Café Royal .** Koncept kombinuje slatke ponude sa šampanjcima i pjenušavim vinima, od cava na katalonskom na englesko pjenušavo vino.
VEČERAS JOSEPHINE SHOREDITCH
Pod motom da dobre devojke ne ulaze u istoriju, ovaj koktel bar je dobio ime u čast francuska carica je nedavno otvorio svoju drugu lokaciju u Shoreditch . The neon što karakteriše njegovu prvu lokaciju u Waterloo, i koji ih je učinio Instagram senzacijom, prisutan je i na njihovoj lokaciji Shoreditch. milenijalci maksimalno i orijentisan ka javnosti ženstveno , fotografisanje je gotovo jednako – ili važnije – od koktela. Lista pića uključuje klasike i neke originalne kreacije.
Večeras Josephine Shoreditch, super instagramable