Schiedam, najviša vjetrenjača na svijetu
Do Schiedama se stiže metroom, kao i većina radnika koji dolaze i odlaze iz Roterdama i Haga u ovo mala gradska spavaća soba . Ni traga od obećanja tipičnog holandskog grada udaljenog samo četvrt sata od ovih gradova. Međutim, promjena je brza. Prateći tramvajske šine, ostavljate za sobom hladno sivilo aluminijuma stanice da odjednom naletite na neproporcionalan mlin . Neka vrsta nebodera od cigle koji vlada cijelim gradom. Tu je , tako fotogeničan i šefovski, koliko prkosan koliko i impozantan. Ni najludniji Don Kihot ne bi se usudio da se uzda pred ovim pravim divom.
Schiedamove izazovne vjetrenjače
Dok se krećete prema srcu stari Schiedam sve više i više oštrica se pojavljuje na horizontu. Na dan tripi izgledali bi kao legija titana koji će okončati planetu, ali mirnog dana oni su tu samo da bi jasno dali do znanja da u svoje vrijeme Schiedam je bio prosperitetan, nezavisan i sočan grad . To ne znači da se oštrice koje se kreću velikom brzinom ne znače da profesionalni urbanist izaziva malo poštovanja. Hoće li pasti? Pa, ako to urade, samo bi pljuskali ležernom vodom tihih kanala sa svoje strane. Čim se malo istražuje, otkriveno je sa istinskom ljupkošću ovih kolosa: one su najviše vetrenjače na svetu . Otuda toliko nameću.
Ali došli smo ovamo tražiti džin , da hodočasti do svog portala u Betlehemu. Da bi Schiedamovim prvim dojmovima dali određenu koheziju i otkrili zašto prva industrija destiliranog alkohola U ovoj luci nalazi se muzej Jenevera. Ova zgrada starog izgleda stoji na rubu starog kanala u čijoj vodi počiva nekoliko starinskih čamaca. Unutra rekreira staru vintage destileriju, sa svojim velikim nalazištima bakra. Realistički atrezzo koji nas podsjeća da su ovdje od 18. stoljeća počeli popularizirati i proizvoditi 'jenever' . Hajde, šta je urađeno pravi posao sa ovim pićem, majko džina.
Kanal i fasada muzeja džina
Greška je bila u mlinovima, zdrobljenim žitaricama i alkoholu koji se dobija njihovom destilacijom. U tom procesu je počeo da ispravlja svoje ekscese sa bobice kleke i drugo začinsko bilje i wow! tako je nastao džin. Onda bi ga Englezi doradili i učinili popularnijim, ali čast da ga izmisle pripada Holanđanima, njihovom vjetru, mlinovima i šidamskoj industriji. Na izložbi se priča o njenoj istoriji i pronalaze određene radoznale prostorije kao što je velika prikaz mini boca džina . To također pomalo objašnjava kako je grad rastao oko destilerija i kako su one izgrađene u blizini najdebljih kanala. I kao vrhunac informacija, muzej također uključuje bar gdje ostaviti teoriju i početi s praksom . Kako uvek treba da bude.
Reprodukcija prve destilerije džina
Schiedam je revitalizirala svoje lice zahvaljujući turizam, magnetizam džina i mlinarski rekord što ga čini poznatim i jedinstvenim u svijetu. Tri kanala i veoma dobro očuvani istorijski centar organizovani su oko njegovih 6 poznatih divova. Vrlo malo prometa, slatke terase, lijeni čamci i pokretni mostovi koji izgrađuju i odgovaraju idiličnoj slici Holandije. Šetnja je obavezna, pogotovo ako se odlučite da u nekom trenutku života morate živjeti na obali kanala ili u čamcu privezanom uz njegove ivice. Takođe da se zarazite jeseni i prolećem koje njegovo drveće odaje po ravnim ulicama. Ali i otkriti šta svaki mlin krije i posjetiti ih kao onaj koji svoju porodicu dočekuje kada stigne u grad.
Grad kanala i pokretnih mostova
Tako se otkrivaju stvari kao što je, na primjer, mlin Sjever , poznat po tome što je najviši u ovoj centralnoj postavi, unutra se nalazi restoran koji nudi jedinstveno iskustvo ručavanja u trbuhu ovog titana. Drugi poput **Noletovog mlina** djelo su trenutnog inženjeringa. Otvoren 2006. godine, njegova je funkcija doživotna, iskorištavanje prednosti vjetra i na taj način generiranje električne energije kojom se opskrbljuje destilerija Nolet. Pored njegovih nogu počinje i istorijski obilazak ove fabrike džina, najpreporučljivije u Schiedamu.
Nolet mlin, koji koristi vjetar za destilaciju
Avantura pod jedrima nastavlja se kroz Walvisch , sadašnja kuća pekare i prodavaonice brašna. Da biste zatvorili krug i pravilno se oprostili od Schiedama, morate se popeti stepenicama muzeja mlinova, koji se nalazi u tzv. 'Nova palma'. Oni koji nisu baš zainteresovani za istoriju i blagodeti mlinova, uvek će morati da izađu na svoju terasu odakle mogu da pogledaju, sada da, oči u oči sa ostalim divovima i izgube malo poštovanja prema njima . I, ako možete, a bočno ste prošli pored male pljoske, nazdravite džinom sa neba grada.
*** Možda će vas zanimati i...**
- Holandski vodič
- Cool muzej: M.C. Escher u palati u Hagu
- Holandski hoteli: mašta do moći
- Svi članci Javier Zori del Amo
Schiedamov mlin za hljeb: neće sve biti džin
Da je Don Kihot Holanđanin...