Karolina Rossina otvorio zabranu novog formata vodiča u kojima selo i grad idu ruku pod ruku, a u kojima se spajaju fotografija, dizajn i želja da se urbano okruženje ostavi iza sebe. Od vašeg izdavača, nježna narav, i zajedno sa dr. En-om objavljuju vrlo posebne serije poput one koja je i dalje bestseler berlin Odvedi me do jezera. Njegova svrha je pomozite stanovnicima gradova da ponovo otkriju ljepotu regionalnog putovanja.
Recite nam više o tome šta radite i objavite.
The Gentle Temper je nezavisni izdavač sa sjedištem u berlin koji proizvodi knjige o putovanja, kulture i dizajna. Naše publikacije se fokusiraju na regionalna i održiva putovanja. Nastojimo da odgovorimo na iskonsku ljudsku potrebu da se vratimo na teren. U ovo doba preopterećenosti informacijama, stvaramo niše postove koji promoviraju usporavanje . Od tada je prošlo pet godina i već smo objavili 14 vodiča. Serija Take Me To The Lakes prodata je u preko 50.000 primjeraka, ali smo također uključili Lake Editions i Weekender Editions za Minhen Y hamburg kao i Lake Editions za Leipzig, crna šuma, Keln Y Dusseldorf.
Koje su vaše nove omiljene adrese u Berlinu?
U posljednje vrijeme, kako su mi meditacija i svijest od vitalnog značaja, uzbuđen sam zbog predstojećeg otvaranja OHIA . Istok ekskluzivni studio za meditaciju nalazi se na Rosenthaler Platzu, u mitte. Što se tiče restorana, za uživanje u ukusima italijanske regije Apulija, preporučujem cool, koja je otvorena u Brunnenstraße, u mitte. Riječ je o specijaliziranoj trgovini koju vode vlasnici milan bar, institucija predjela u susjedstvu. Takođe, volim rad Brandlhuber Y Sam Chermayeff, arhitektonski i dizajnerski studiji, koji su dali život ovom mestu. I bilo da ste stanovnik ili ste samo u prolazu, preporučujem da se pretplatite na nedeljni bilten. CeeCee, sa preporukama za Berlin i okolinu. Među najnovijim gastronomskim otvaranjima su Julius, brava 6, Remy Y Otto.
Izdavač Karoline Rosina i njen partner, na jezeru u blizini Berlina.
Odvedi me do jezera je vodič fokusiran na jezera. Gdje se obično opuštate?
Samo oko Berlina ima više od 3.000 jezera, ali na sjeveru, regije schorfheide Y Uckermark impresivne su po svojim šumama i po obilju kristalno čistih jezera. Uckermark je čak napravio ime za sebe. TO JE Kao berlinski Hamptons. U Gerswalde, grad u Ukermarku restoran je poznat GAIA, u Grosser Garten. Ostala obližnja i omiljena jezera su Sterhagener Haus; Haus am Pinnower See; Gut Fergitz i Vorwerk Krewitz . A ako volite vožnju kanuom, kampiranje i glamping, Freihafen Mildenberg. The Biciklistička staza Berlin-Kopenhagen prolazi pored ove stare fabrike cigala, što ga čini lakom vožnjom biciklom iz Berlina. Ovo područje je toliko bujno i bogato vodenim putevima da ga je vlasnik Freihafen Mildenberg nazvao Amazonom od Havela. U Hamburg, region of Darß (Fischland-Darß-Zingst) to je zadivljujuće. Y New Haus to je šarmantan smještaj gdje je najbliža plaža udaljena samo nekoliko koraka. Jedna od najljepših plaža je Weststrand na Baltičkom moru, skriveno u srcu rezervata prirode. U Sjevernom moru, preporučujemo Haus-Steuermann, kuća sa slamnatim krovom u impresivnom Ostrvo Fohr. I u Crna šuma, prošetajte kroz Klisure Wutachschlucht i Sankenbachsee. Ili rezervirajte boravak u Langenachhof, loža u tradicionalnom stilu, baza operacija za istraživanje vodopada Triberg, the blindensee prirodni rezervat ili izvor rijeke Dunav. Još jedan od naših favorita u ovoj oblasti je moderan brvnara, savršena kuća za nekoliko dana obilaska regije.
Jeste li otkrili nešto novo u i oko jezera?
INSL Kyritz, u malo ostrvo in Untersee, u blizini Kyritza. Da biste stigli tamo morate uzeti trajekt. Ovdje dolazite da provedete cijeli dan, opušteno, popijete piće i razgledate. To je jedno od mojih glavnih odredišta za prekid veze. Također pivskom baštom James Beergarten blizu gorinsee, i restoran Landleben in Sacrow See ili najekskluzivniji Alte Uberfahrt na Ostrvo Werder blizu Potsdam. Odavde možete uživati u impresivnom pogledu na jezero i okolnu šumu. I još jedno otkriće je Gut Klostermühle, Divno Ayurvedski spa i hotel na obali Madlitzerseea.
PRETPLATITE SE OVDJE na naš newsletter i primajte sve vijesti od Condé Nast Traveller-a #YoSoyTraveler