Galicijski tanjir s morskim plodovima u Alucheu
Željeli su postati referentna tačka u susjedstvu za kvalitet svojih proizvoda, uglavnom plodovi mora i riba (iako imaju i a mesni meni ), kao i za cijenu po kojoj su ga ponudili. Seda kosa , na primjer, bez obzira koliko je sati, na šanku košta jedan euro. Ali takođe su težili da postanu a Referentni restoran morske hrane u cijelom Madridu . Zato se predstavljaju kao lokalni kvart sa ambicijama, koje se mogu naslutiti od proizvoda do prostora. Veoma prostrani prostori uređeni su na moderan način, ali održavajući to duh kafane . U prostoru za šank i stol, možete doći i sjesti, bez platnenih stolnjaka. Dođite, zatražite neke porcije, i malo piva koje su za njih napravili (iz nekog razloga jesu Plodovi mora i pivo ) . U trpezariji, u zavisnosti od dana i vremena, možda je bolje rezervisati.
Čini se da im je formula uspjela, jer su godinu dana nakon otvaranja prošli kroz svoje veliki lounge bar i trpezarija oko 182 hiljade ljudi , kaže Óscar García Saiz u kuhinji koja se može vidjeti sa šanka, a da mirisi ne prođu. Komšiluk se tamo sastaje, ali se usmeno pričanje već proširilo Madridom.
ZAŠTO IDETI?
Za vrijednost za novac. Za salatu od kozica. I tanjir sa plodovima mora 45 eura. Ili roštilj, još bolje, po 55 eura. I za Kružne školjke sa spektakularnim sosom na bazi paradajza.
DODATNE KARAKTERISTIKE
Veoma važno, da ne dobijete pejigueros na ideju da odete u Aluche: da li postoji besplatan sobar parking . Koji drugi izgovor imate da jedete plodove mora po dobroj cijeni?
IN DATA
Adresa: Calle Oliva de Plasencia, 1, (C.C. San Ignacio) 28044, Madrid
Telefon : 917 37 04 21
U pola cijene : porcije se kreću od 6 € (dagnje na pari) do 25 € (karabinjeri). Roštilj za minimalno dvije osobe košta 55 €
Pratite @irenecrespo\_
hobotnica na žaru