Napa, prestonica grožđa Amerike
A ZA AVIJACIJU Prekrasan krajolik na autoputu s dvije trake donosi bodove odozgo. Odaberite brzinu leta.
15 km/h: balon na vrući zrak . Budući da su vožnje balonom na vrući zrak toliko popularne, može biti teško rezervirati ih kod velikih kompanija. ** Napa Valley Balloons ** je mali operater koji služi kafu prije leta i doručak sa šampanjcem nakon leta _(jedan sat leta od 166 € po osobi) _.
175 km/h: starinski avion . Morate ići u Sonoma Country (30 minuta), ali vrijedi sletjeti na malu pistu u avionu iz Drugog svjetskog rata. Letovi **Vintage Aircraft Co**. organizirati rute na brodu za prašinu preko doline Sonoma do Vinogradi San Francisca i Nape . A za hrabre, akrobacije u vazduhu _(40 min. leta: od 228 € po osobi) _.
180 km/h: let helikopterom. Wine Country Helicopters ima helikoptere za četiri osobe. Unutrašnjost, presvučena kožom, je udobna. Ako doplatite, pilot sleće usred vinograda da napravi degustaciju _(tura od 1.300 €) _.
Uskočite na komadić istorije i preletite Napu
F ZA KAMION ZA HRANU
Da li ste rezervisali sto u The French Laundry? Za vrijeme ručka uštedjeti na jednom od ovih 'kamiona s hranom'?
Nada . Njegovi takosi u sjevernoj Tihuani hrani vinogradarske radnike i somelijere. Probajte karnitas ili jezik sa lukom i cilantrom (tacos: od 1,5 €).
Rico ne, sljedeće
Crossroad Chicken . Potražite kamion sa ogromnom dimnjakom. Najbolje: piletina na žaru sa mocarelom i aiolijem od bosiljka. Ukrasite začinjenom slaninom (sendviči od 7€).
Marko je tačka. Probajte prženu piletinu na mlaćenici od kuvara Marka Rejmonda ili B Good, sendvič sa bosiljkom, briejem, slaninom, breskvom i jalapeno čatni (sendviči od 10 €).
Kamion začinjene hrane
H ZA SVETU ELENU
U Santa Heleni su pažljivo uređene prodavnice hrane i najbolji restorani i barovi u zemlji. Ovdje predlažemo, iz sata u sat, savršen dan u gradu.
10 sati ujutro Nabavite sebi jutarnji espreso, dok birate bicikl za kretanje po gradu. Wine Veil daje ti kartu i kacigu.
10.30am Nakon vožnje biciklom njegovim prelijepim ulicama, kupite jednu od čokoladica zanimljivih okusa – probajte crnu sa Fritosom – u ** Woodhouse Chocolate.**
11am. Osjećat ćete se kao da ste u Provansi sjedite na sunčanom dvorištu French Blue-a, sve dok ne probate njihov jelovnik s lokalnim proizvodima. Probajte vafle od mlaćenice u sladu.
Provansa u Napi
Podne : naučite kako napraviti patlidžane punjene lignjama i negimaki od govedine u Culinary Institute of America, dom nekih od velikih svjetskih kuhara (časovi od 70 €).
14.30 sati Nakon 15 minuta uspona dolazite do vinograda u Newton , između engleskih vrtova sa pogledom i poznatog Chardonnay.
18 sati The Bar Goose & Gander pravi koktele 'od farme do čaše', sa lokalnom florom.
20 sati Probajte jedno od jela James Beard u ** Grofica. **
22:00 . Završite dan autorskim filmom u historiji Cameo Cinema.
Newton Vineyard
ILI KALIFORNIJSKO ŽUTO ZLATO
Osnovna hrana Nape, odmah iza vina, je maslinovo ulje . Najbolje boce su od 82-godišnje Napa Valley Olive Oil Manufacturing Company (835 Charter Oak Ave, St. Helena) i od St. Helena Olive Oil Co, i njihovo vinsko sirće (1351 Main St.).
Maslinovo ulje, zlato Kalifornije
P ZA PIKNIK
Zalasci sunca u Napi i beskrajne zelene padine pozivaju na ručavanje na otvorenom. Pitali smo šefa kuhinje Ken Frank , of dodir , sa Michelin zvjezdicom, kako pripremiti najbolji piknik.
Cowgirl Creamery Devil's Gulch . "Njihovi polutvrdi i začinjeni Đavolji Gulches. U Oxbow Cheese & Wine Merchant."
Šunke za piknik ugojenog teleta . "Kupio bih cijelu radnju. Pravi sam obožavatelj njihove šunke i svinjetine marinirane u vinu i začinskom bilju."
Model Bakery English Muffin. "Držat ću se fokacije Model Bakery i njihovih poznatih engleskih kolačića."
Ruža iz stražnje sobe. "Rose u ovoj radnji su raznovrsne i osvježavajuće."
Osnove za piknik u Napi
S ZA TRAIL
Napa svake godine primi pet miliona turista. Njegovih više od 4.000 zaštićenih hektara održava nenadmašan izgled. Pitali smo autora planinarskih vodiča, Robert Stone , koji preporučuje rute za sve tipove planinara. Ako više voliš jednu pomoć tokom vaše rute i historijske informacije , rezervirajte s Napa Valley Adventure Tours (obilazak 10 milja: od 46 € po osobi) . Bez obzira na vaše stanje, dobra obuća je neophodna.
Za sjedeći, Westwood Hills Park . U samom gradu Napa, dvije milje staza vijugaju kroz hrastove šumarke i kanjone prepune eukaliptusa. Nadmorska visina dostiže samo 106 metara, tako da su usponi laki.
**Za povremene trkače, državni park Bothe-Napa Valley**. Ovaj državni park ima više od 16 kilometara staza. Atraktivna ruta koja će vas provesti kroz Kalifornijske šume sekvoje i skakanje sa stijene na stijenu preko plitkih potoka.
Za iskusne, Table Rock Trail . Ova staza je sve samo ne lagana, ali njena prekrasna zimzelena stabla i jedinstvene formacije lave su vrijedne šetnje. Možeš ostaviti auto unutra Autoput 29 sa stazom Silverado ili na početnoj tački puta, na planini Sveta Helena.
Napa doline sa planinom St. Helens u pozadini
S ZA SUVENIR
Ponuda vina u Kaliforniji je ogromna. Kris Margerum , sommelier of Auberge du Soleil – hotel sa najvećom vinarijom u Napi – odaberite svoje opcije:
Klasika: Keever Vineyards Cabernet Sauvignon. "Napa poznaje cabernet grožđe. Vino iz ovih porodičnih vinograda balansira snagu, sjaj i suzdržanost."
Aktuelno: Desante 'Old Vine' Sauvignon Blanc. "Sauvignon blanc scena sazrijeva. Vino odiše nijansama koliko i sastojci koje možete pronaći u obroku: naznake limuna, tropske note, naznake orhideje i mineralne arome."
*Hotel Auberge du Soleil nudi degustacijske menije za 116 € (HD: od 600 €).
Vrhunski suvenir: boravak u ovom hotelu