Oživljavanje bašte anđela,
Nismo mogli vjerovati prošle godine kada je Angel's Garden , čuvena cvjećarna na Calle Huertas u Madridu, iznenadila je sve postavljanjem na vrata znak "Likvidacija zatvaranjem". Nesuglasice između bivšeg vlasnika cvjećare i Crkve, vlasnika zemljišta, jasno su dale do znanja da će se ovaj rat prije ili kasnije ovako završiti.
Jedna od najpoznatijih cvjećara u centru Madrida
Zakup je istekao i bivši vlasnik je krenuo u rat protiv ustanove. Nešto nije odgovaralo, bilo je teško povjerovati da se u stoljetnoj cvjećari prodaju suveniri i druge vrste predmeta koji nisu vezani za cvjećarnicu.
Na ovaj ili onaj način, Vrt anđela je zatvoren i jednog dana smo se probudili sa šačicom zidara koji su popravljali brojna oštećenja koji su posmatrani sa kapije.
Osim komšija, niko nije hteo ni reč da progovori. Ali madridska nadbiskopija je bila u pravu: biznis cveća bi opstao a na mjestu naše omiljene cvjećare ne bi se ugnijezdila kafana ili prodavnica hrane i suvenira.
Tražite poklon? Ovdje ćete pronaći savršeni buket
DVIJE IZUZETNE ŽENE VRAĆAJU CVIJEĆE U KOMŠILJU
Morali smo da se preselimo u Madrid Canillejas susjedstvo sastati sa Elsa Valverde i Mercedes Rodriguez, neustrašivi cvjećari koji su se odvažili na takav krstaški rat. Veoma su uzbuđeni zbog avanture, iako su, između papirologije i posla, prevalili dug put da stignu, da stignu i otvore baštenski anđeo , pošto su preimenovali prostor.
Mercedes dolazi iz porodice posvećene svijetu cvijeća, iako je, gotovo se može reći, odskokom završila ovdje: Počelo je u cvjećari njene sestre u kojoj će se probuditi njen poduzetnički duh.
Čista lepota
„Uvek sam bio na ovom svetu. Dolazim iz porodice posvećene svijetu cvjećara i na kraju sam i ja završila ovdje”, priča Mercedes dok Elsa ide na tezgu.
Elsa je, s druge strane, 20 godina svog života posvetila radu u madridskoj botaničkoj bašti. Ova biolog specijalizirana za botaniku, koja sebe definiše kao pravog nemirnog magarca, na kraju je upoznala Mercedes s kojim ne samo da bi na kraju radila u svojoj radnji već i s kojom je odlučila da se druži.
Duh najomiljenijeg cvjećara u Madridu neće biti zaboravljen
„Kada smo saznali da se Jardín del Ángel zatvara, stupili smo u kontakt da vidimo kako da se uključimo. Posjetili smo radnju i rekao sam Elsi da je ovo posao koji nam je suđen, da ne može biti drugi”, Mercedes objašnjava.
Međutim, oni nisu bili jedini koji su se licitirali, bilo je više zainteresovanih i to je nešto što je dinamiziralo njihova očekivanja. Kada su ih pozvali sa nagradom, Elsa kaže da su zamalo dobili srčani udar:
“Javio sam se na telefon i počeo da vrištim. Svi su u cvjećari u to vrijeme gledali u mene jer je nastao skandal. Bila je to ogromna radost."
Elsa Valverde i Mercedes Rodríguez su zadužene za posao
Pri ulasku u radnju, koja je već bila njihova, morali su nositi sa štetom malo više od demontiranog mjesta ali, uprkos onome što su komentarisali madridski tračevi, prodavnica nije bila u lošem stanju.
VRTNI ANĐEO
Ono što su Mercedes i Elsa uradili je renesansa cvjećare, uredivši objekte kako bi mogli imati grijanje unutra (jer je temperatura ključna za biljke, a u prošlosti je sistem grijanja bio vrlo rudimentaran, jedva se izdržavao radijatorima).
Mesto, u najmanju ruku, hipnotičko
Njegova ideja je da stvara providniji dućan, gdje biljke imaju vodeću ulogu i gdje svi mogu vidjeti kako rade, bez parapeta. Unutra su ugradili novi vertikalna bašta i, malo po malo, uvode nove vrste kako bi mitsko cvjećarstvo ponovo zasjalo kao i uvijek.
Osim toga, Elzino iskustvo u Botaničkom vrtu cvjeta (namjera riječi) novim idejama kao što su mogućnost rada sa sjemenkama i biljkama koje nije tako lako kupiti i održavati.
Fontana, veliki protagonista unutrašnjeg prostora
„Zamislite šta tražite sjemenke baobaba i želite da znate kako da se brinete i održavate tu biljku. Sada to možete imati u El Jardín del Ángel, a ja ću se pobrinuti da vam objasnim sve što trebate znati”, kaže Elsa sa gotovo nervoznim osmijehom, oni znaju da je mnogo toga na kocki s ovom opkladom.
Danas, nakon lošeg druženja sa Filomenom, ponovo su otvoreni za javnost, iako će nastaviti da modifikuju i dodaju detalje. Ono što znamo je da duh najomiljenijeg cvjećara u Madridu neće biti zaboravljen ili, da ćemo se opet opijati aromom cvijeća dok prolazimo ulicom Huertas na nekadašnjem prilično kontroverznom groblju. Saznali smo da iluzije pomeraju planine i da Madrid nije želeo da zatrpa svoj najdragoceniji vrt. Danas se taj san ostvario i ne možemo biti zahvalniji.
Vrijedi posjetiti poznatu cvjećarnicu na Calle Huertas