Mjesta za hodočašće za dobar početak dana
Lako je započeti dan desnom nogom u Londonu, jer su opcije za doručak beskrajne . I na sjeveru i na jugu, u oba bogata naselja i najhipsterskije, ovdje čak i oni koji su "bez doručka" nađu svoje mjesto.
HACKNEY ROAD MORITO
U Ibis Hackney Road je jedan od najboljih doručaka na sjeveroistoku grada. Eto, poštovani Grčka kuharica Marianna Leivaditaki kreira jela za doručak koja su vjerna duhu i vrijednostima Morita: Španski i bliskoistočni ukusi , koji su pomiješani sa sastojcima grčkog porijekla.
Opcije uključuju Domaća granola koja se pravi svakodnevno u restoranu, msemen (marokanski hleb) sa džemom i puterom, bugaca, testo za filo pecivo, svež sir, šećer i cimet ili kajgana sa čorizom i paprikom između ostalog.
HONEY&CO
Ovaj mali, nagrađivani restoran se nalazi u oblasti Fitzrovia služi doručak od od 08.30 radnim danom (09.30 subotom). Vode Sarit Packer i Itamar Srulovich, koji su trenirali između ostalih u kuhinji Ottolenghi, par je pokrenuo njegov prvi restoran 2012.
U Honey & Co. ponuda Bliskoistočni specijaliteti, uglavnom izraelski. Zelenu šakšuku i jutarnju lepinju vrijedi probati, kao i njihovu kafu s kardamomom.
DUCK & WAFFLE
Pogled sa ** Duck & Waffle **, koji se nalazi u neboderu Heron Tower, Uspiju privući pažnju čak i onih najproždrljivijih nužno ćete izgubiti iz vida svoj tanjir da biste razmišljali o gradu. Pogled odatle je jedinstven, sa jednom od najprepoznatljivijih građevina Normana Fostera.
The Duck & Waffle je otvoren 24 sata i vrijedi prilagoditi posjetu da odatle vidi izlazak sunca.
Kao što ime govori, jedan od specijaliteta kuće su vafli , a zvijezda vafla je pačji konfit sa pečenim pačjim jajetom i javorovim sirupom i senfom.
Imaju i slatke i vegetarijanske vafle, poput one od jabuke i karamela. Pored klasike britanski doručak , kao puni engleski doručak.
SV.JOVAN HRUH I VINO
Ovaj restoran je dio Fergus Henderson Hospitality Group, jedan od najcenjenijih kuvara u zemlji i preteča pokret od nosa do repa , koji se zalaže za jedenje cijele životinje, bez otpada. U **St.John** je od vitalnog značaja naručiti sendvič sa slaninom.
Mnogi smatraju najbolji sendvič u britanskoj prestonici, Sastoji se od tri sastojka: domaćeg hleba, vrhunske slanine i domaćeg kečapa, koji se servira zasebno u maloj činiji.
Osim sendviča, u St Johnu vrijedi probati njegove popularne krofne punjene čokoladom, džemom ili kremom od vanile.
E5 BAKEHOUSE
Ova pekara s ponosom podržava poljoprivrednici u zemlji koji uzgajaju organsko brašno i ne slijede model monokulture.
U E5 Bakehouse Ovo autohtona i ekološka brašna koriste kako za ukusan kruh od kiselog tijesta, tako i za lepinje, kolače i kolače.
Brašno je obično svježe mljeveno pošto ga sami melju u svom mlinu, što se praktično vidi sa vrata. Također ga prodaju mljeveno i već zapakovano za ponijeti.
Vrijedi probati njihove kroasane, a posebno tost od kiselog tijesta s različitim dodacima poput džema ili meda. također, i musli i granola su domaći.
OTTOLENGHI
Ovo je jedan od Najpoznatije pekare-kafei u Londonu . Uz kolumnu u nedjeljnim novinama, nekoliko knjiga i TV emisija pod svojom pažnjom, ** Yotam Ottolenghi ** osvojio je srca Londonaca. Njihova četiri kafića u britanskoj prestonici odišu mediteranskim uticajima i puno boja.
Meni za doručak uključuje opcije pripremljene po narudžbi, koje se služe do podneva i najbolja su opcija.
Vrijedi pokušati bliskoistočni doručak , koji ima tahini i slanutak sa limunom i peršunom, labneh, masline i focaccia. Isto tako, ukusni su kolači i torte, posebno onaj od limuna, palente i pistacija.
MAISON BERTAUX
pretpostavlja se da je bilo prva poslastičarnica u britanskoj prestonici -Trebalo bi da bude otvoreno od 1871 - a na njegovoj tezgi nikad ne manjka kroasana, eklera ili francuskih pains au chocolat koje prave u radionici koja se nalazi iznad poslastičarnice.
S mramornim stolovima i puno umjetnosti posvuda, u Maison Bertauxu možete svratiti na brzu kafu i kroasan i završiti dvosatnim razgovorom sa strancem. Ovdje se čini da je sve moguće pogotovo ujutro, kada se Soho transformiše.
FARM GIRL COFFEE
Smješten u Notting Hillu, ovo divan kafić je obavezan za Instagramere a čini se da je dekoracija osmišljena upravo tako da fotografije uvijek izgledaju dobro.
Meni **Farm Girl Café** je prepun zdrave, šarene opcije s vrlo pažljivom prezentacijom.
Od obične činije za voće sa jogurtom, do sveprisutnog tosta od avokada ili açai činije, sve je zdravo i ukusno.
Naravno, Imaju veganske opcije, kao i bez glutena. Osim toga, nudi mogućnost dodavanja u jela neke namirnice poznate pod nazivom superhrana , na primjer, chia sjemenke ili pčelinji polen.
Među toplim napitcima trijumfuje 'Rose Latte' , café con leche u kojem se mlijeko aromatizira ružinom vodicom i servira ukrašeno laticama. Okrugli blijedoružičasti stolovi na terasi su najtraženiji za fotografisanje.
E.PELLICCI
Otvori od 1900. godine, ovaj italijanski kafić koji se nalazi u Bethnal Green To je klasik sa istočne strane i mjesto gdje ćete uživati i za hranu i za atmosferu.
Da sam ja to imao mjesto u ovom gradu tako promjenjiv, **E. Pellicci** bi bio dobar primjer.
Iz puni engleski doručak (kobasica, slanina, jaja, paradajz i pečurke sa prepečenim hlebom) do čaj za manje od pola funte ili sendviči svih vrsta , u E. Pellicci poslužuju obilne doručke u atmosferi sa određenim dahom nostalgije.
26 GRAINSALEX
Hely-Hutchinson je osnivač **26 Grains**, kafića u kojem je kaša zvijezda.
Naziv kafića, 26 Grains, odnosi se na 26 različitih žitarica sa kojima osnivač kuva činije za doručak koje služe.
Na 26 zrna, skromna kaša Ono što mnogi Britanci jedu za doručak pomiješano s vodom ili mlijekom postaje složeniji doručak s receptima kao što su kaša sa cimetom, bananom i kinojom ili ječmena kaša s kompotom od krušaka. Također ima mjesta za kelj sa pečenim jajima.
*Ovaj članak je prvobitno objavljen 09.0.2018 i ažuriran videom 26.01.2018.